Không chỉ làm giảm cholesterol, đây là một loạt các lợi ích sức khỏe của bột yến mạch

Cháo bột yến mạch thường được sử dụng như một sự lựa chọn cho bữa sáng vì nó bổ dưỡng và no. Đó là lý do tại sao cháo bột yến mạch có thể là sự lựa chọn phù hợp cho bữa sáng. Như vậy, bạn sẽ không bị đói và ăn quá nhiều vào giờ ăn trưa. Phúc lợi cháo bột yến mạch đối với sức khỏe cũng rất đa dạng. Cùng xem phần giải thích bên dưới nhé! [[Bài viết liên quan]]

8 lợi ích cháo bột yến mạch thật đáng tiếc khi bỏ lỡ

Cháo bột yến mạch đã được biết đến là có nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể. Vì vậy, nhiều người tiêu thụ nó với mục đích duy trì thể lực, giúp giảm cân, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
  • Snhư một nguồn chất chống oxy hóa

Bột yến mạch chứa nhiều loại chất chống oxy hóa, đặc biệt avenanthramide. Chất chống oxy hóa này có lợi trong việc tăng sản xuất axit nitric. Axit nitric rất tốt để giảm huyết áp, cải thiện lưu lượng máu, giúp giảm viêm và ngứa.
  • Cải thiện mức cholesterol

Một trong những lợi ích cháo bột yến mạch mà được biết đến là giúp giảm lượng cholesterol toàn phần trong máu. Tuyên bố này thực sự được hỗ trợ bởi một số kết quả nghiên cứu cho thấy rằng nội dung của glucan beta trong cháo bột yến mạch giúp cải thiện lượng cholesterol trong máu. Một nghiên cứu nói rằng tiêu thụ cháo bột yến mạch nó bao gồm glucan beta ít nhất 3 gam mỗi ngày, sẽ làm giảm tổng số cholesterol trong máu. Glucan beta có thể hạ thấp mật độ lipoprotein thấp (LDL) là cholesterol xấu trong máu, nhưng không ảnh hưởng đến mức cholesterol trong máu lipoprotein mật độ cao (HDL) hay còn gọi là cholesterol tốt.
  • Duy trì cân nặng

Phúc lợi cháo bột yến mạch Đối với những người ăn kiêng, nó được lấy từ hàm lượng chất xơ. Sợi bên trong cháo bột yến mạch giúp bạn no lâu hơn, vì vậy bạn có xu hướng giảm khẩu phần vào bữa ăn tiếp theo. Cảm giác no lâu hơn cũng làm giảm ham muốn ăn vặt của chúng ta. Một nghiên cứu về tác động của việc tiêu thụ cháo bột yến mạch về sự thèm ăn phát hiện ra rằng sau khi ăn bột yến mạch, một người sẽ no và không có cảm giác thèm ăn trong bốn giờ.
  • Giảm lượng đường trong máu

Chất xơ hòa tan cháo bột yến mạch được gọi là beta-glucan rất tốt để cải thiện phản ứng của cơ thể với insulin và giảm lượng đường trong máu. đi vào cháo bột yến mạch trong thực đơn bữa sáng thường xuyên có thể giúp người bệnh tiểu đường loại 2 kiểm soát lượng đường trong máu. Nhưng lợi ích cháo bột yến mạch Điều này chỉ có thể đạt được miễn là bạn không thêm đường hoặc chất tạo ngọt vào món ăn cháo bột yến mạch Bạn.
  • Là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất

Với hàm lượng calo thấp, lợi ích cháo bột yến mạch đối với sức khỏe là một nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất khác nhau. Hàm lượng vitamin và khoáng chất trong cháo bột yến mạch Chúng bao gồm magiê, sắt, phốt pho, kẽm, folate, đồng, vitamin B1 và ​​vitamin B5. Thật tuyệt vời, phải không?
  • Tăng số lượng vi khuẩn tốt trong đường tiêu hóa

Glucan beta trên cháo bột yến mạch sẽ tạo thành một chất giống như gel khi trộn với nước. Lớp gel này sẽ bao phủ dạ dày và đường tiêu hóa làm thức ăn cho vi khuẩn tốt trong đường tiêu hóa. Với điều này, số lượng vi khuẩn tốt sẽ tăng lên và có tác động tích cực đến sức khỏe hệ tiêu hóa.
  • Giảm nguy cơ hen suyễn

Một số nghiên cứu được thực hiện trên 3781 trẻ em kết luận rằng những người tiêu thụ cháo bột yến mạch như một loại thức ăn đặc, có xu hướng giảm nguy cơ phát triển bệnh hen suyễn khi trẻ lên năm tuổi.
  • Cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón

Táo bón hay còn gọi là táo bón là một trong những chứng rối loạn tiêu hóa khá phổ biến mà nhiều người gặp phải. Hàm lượng chất xơ trong cháo bột yến mạch có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự di chuyển của các mảnh vụn thức ăn trong ruột. Bằng cách đó, những phần còn sót lại của thức ăn sẽ nhanh chóng được đào thải ra khỏi cơ thể từ đó ngăn ngừa được tình trạng táo bón. Ngày nay, có nhiều loại cháo bột yến mạch mà có thể được mua một cách dễ dàng. Nhưng loại cháo bột yến mạch hóa ra không chỉ tức thì.

Các loại sản phẩm cháo bột yến mạch

Cháo bột yến mạch là một loại sản phẩm thực phẩm ngũ cốc được làm từ hạt lúa mì đã qua chế biến. Một số loại cháo bột yến mạch dưới đây bạn có thể tìm thấy trên thị trường:
  • Yến mạch lập tức

Vỏ của lúa mì này đã được làm sạch, nấu chín, sấy khô và san phẳng. Bạn chỉ cần pha với nước nóng hoặc nấu trong thời gian ngắn. Cháo bột yến mạch Instant là một trong những sản phẩm dễ tìm và phổ biến nhất vì cách phục vụ rất thiết thực.
  • Yến mạch cuộn

Yến mạch cuộn là những hạt lúa mì đã được nấu chín, sấy khô và dẹt thành những hạt dày hơn Yến mạch ngay lập tức, vì vậy sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu. Yến mạch cuộn cũng thường được gọi là yến mạch thường xuyên hoặc là phong cach thơi trang cu
  • Yến mạch cắt thép

Sản phẩm bột yến mạch này có các hạt lúa mì được cắt thành từng miếng, nhưng không bị dẹt hoặc dẹt. Yến mạch cắt thép cũng không nấu chín chút nào.
  • Yến mạch Scotland

Sản phẩm bột yến mạch này trải qua một quá trình chế biến tương tự yến mạch cắt thép . Nó chỉ là các hạt không được cắt thành từng mảnh, mà được xay nhuyễn.
  • Tấm Yến mạch

Những hạt lúa mì này chưa được cắt nhỏ, làm phẳng hoặc xay. Bởi vì nó chưa được xử lý, tấm Yến mạch phải mất một thời gian dài để nấu cho đến khi nó chín và trở nên nhão. Tất cả các loại cháo bột yến mạch nó vẫn giàu chất xơ và tốt cho cơ thể. Việc lựa chọn loại bạn muốn tiêu thụ phụ thuộc vào sở thích cá nhân và mức độ thực tế. Để nhận được lợi ích cháo bột yến mạch tối ưu, bạn có thể cẩn thận hơn khi đọc thành phần dinh dưỡng trên bao bì trước khi mua nó. Vì một số sản phẩm cháo bột yến mạch thêm đường ngay lập tức hoặc nhiều muối cho khẩu vị. Các sản phẩm cháo bột yến mạch với việc bổ sung các hương vị nhân tạo mà bạn nên tránh. Đừng để những nỗ lực duy trì thể lực cuối cùng lại gây hại cho bạn.