Alpha tocopherol axetat là một loại vitamin E là một nhóm các hợp chất hóa học hữu cơ tocopherol. Hợp chất này là một chất chống oxy hóa hòa tan trong chất béo và là một tocopherol tự nhiên có đặc tính chống oxy hóa mạnh nhất. Nhờ tính chất hòa tan trong chất béo, loại vitamin E này được cho là có thể ngăn chặn việc sản xuất các gốc tự do được hình thành khi cơ thể phân hủy chất béo thành năng lượng.
Sản phẩm có chứa alpha tocopherol axetat
Alpha tocopherol acetate có thể được tìm thấy trong nhiều loại sản phẩm mà chúng ta thường thấy hàng ngày, chẳng hạn như:
- Mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc da khác nhau. Đặc tính chống oxy hóa của vitamin E có thể giúp ngăn ngừa tổn thương da do các gốc tự do tiếp xúc với tia UV.
- Thực phẩm chức năng bổ sung vitamin E. Vitamin E thường được tìm thấy trong hầu hết các chất bổ sung vitamin tổng hợp.
- Có nhiều loại thực phẩm chứa alpha tocopherol acetate, bao gồm rau lá xanh, dầu thực vật, hạt, quả hạch và trái cây.
- Thực phẩm tăng cường vitamin E. Alpha tocopherol acetate cũng có thể được tìm thấy trong thực phẩm được bổ sung vitamin E, chẳng hạn như ngũ cốc, nước ép trái cây, v.v.
Lợi ích sức khỏe tiềm năng của alpha tocopherol acetate
Hầu hết các tuyên bố về lợi ích của alpha tocopherol acetate đối với sức khỏe đã không được hỗ trợ bởi các bằng chứng khoa học thuyết phục. Việc sử dụng loại vitamin E này nói chung cần được kết hợp với các loại vitamin và khoáng chất khác để có được lợi ích của nó. Alpha tocopherol acetate có thể có những lợi ích tiềm năng liên quan đến sức khỏe của vitamin E nói chung. Tuy nhiên, nghiên cứu sử dụng hợp chất hóa học này cụ thể vẫn còn rất hạn chế. Các chất chống oxy hóa trong vitamin E được biết là có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Alpha tocopherol acetate hoạt động như một chất chống oxy hóa để bảo vệ tế bào và DNA, cũng như cải thiện sức khỏe của tế bào. Một nghiên cứu vào năm 2013 từ
Nghiên cứu bệnh mắt liên quan đến tuổi tác cho thấy rằng sự kết hợp liều lượng cao của chất chống oxy hóa vitamin C, vitamin E và beta-carotene với kẽm, cho kết quả tích cực trong việc trì hoãn sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng. Alpha tocopherol acetate cũng có khả năng mang lại lợi ích cho việc dưỡng ẩm cho da. Ngoài ra, hợp chất này còn được đánh giá là có khả năng làm giảm tình trạng viêm da trong bệnh viêm da cơ địa (eczema) khi kết hợp với vitamin D. [[bài viết liên quan]]
Các tác dụng phụ có thể xảy ra của alpha tocopherol acetate
Axit axetic Tocopherol là một hợp chất hóa học tự nhiên được coi là tương đối an toàn. Tuy nhiên, có một số tác dụng phụ tiềm ẩn, đặc biệt là nếu hợp chất này được sử dụng quá mức. Liều khuyến cáo để uống vitamin E là 15 miligam (mg) hoặc 22,4 đơn vị quốc tế (IU). Dưới đây là một số tác dụng phụ tiềm ẩn của việc sử dụng quá nhiều alpha tocopherol acetate.
1. Ngộ độc
Tiêu thụ quá nhiều vitamin E có thể gây ngộ độc. Tình trạng này là do vitamin E tan trong chất béo, do đó cơ thể không thể đào thải lượng dư thừa qua nước tiểu. Một số nghiên cứu thậm chí còn cho thấy sự gia tăng tỷ lệ tử vong ở những người tiêu thụ liều lượng lớn vitamin E, đặc biệt là những người có các vấn đề sức khỏe khác nhau. Một số triệu chứng ngộ độc vitamin E do sử dụng lâu dài hơn 400-800 IU mỗi ngày, bao gồm:
- Phát ban
- Chóng mặt
- Đau đầu
- Cảm thấy yếu đuối
- Nhìn mờ
- Viêm tắc tĩnh mạch (viêm tĩnh mạch do cục máu đông).
2. Tăng nguy cơ đột quỵ và chảy máu
Alpha tocopherol acetate có đặc tính chống đông máu nên được cho là có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ gây nguy hiểm. Ngoài ra, tiêu thụ alpha tocopherol acetate cũng có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.
3. Tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt
Một nghiên cứu vào năm 2011 được phát hành trong
Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ (JAMA) tiết lộ rằng có sự gia tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở những người đàn ông dùng bổ sung vitamin E liều cao.
4. Gây phản ứng dị ứng
Việc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da có chứa alpha tocopherol acetate cũng có thể gây ra các phản ứng dị ứng trên da. Tình trạng này có thể gây ra một số triệu chứng, chẳng hạn như mẩn đỏ và phát ban trên vùng da tiếp xúc.
5. Các tác dụng phụ khác
Ngoài những nguy cơ về tác dụng phụ kể trên, sử dụng quá nhiều alpha tocopherol acetate còn có khả năng gây đau vú, rối loạn chức năng tuyến sinh dục, đau bụng, tăng huyết áp và tiêu chảy. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến trước nếu bạn muốn bổ sung vitamin E dưới dạng alpha tocopherol acetate. Đặc biệt, nếu bạn có một bệnh lý hoặc đang sử dụng một số loại thuốc. Đây là điều quan trọng cần làm để tránh các tác dụng phụ có thể xảy ra của hợp chất này. Nếu có thắc mắc về các vấn đề sức khỏe, bạn có thể hỏi trực tiếp bác sĩ trên ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ miễn phí. Tải xuống ứng dụng SehatQ ngay bây giờ trên App Store hoặc Google Play.
