Liên tục đi đi lại lại vào phòng tắm vì tiêu chảy không phải là một điều dễ chịu. Hầu hết mọi người đều từng bị tiêu chảy, thậm chí vài lần trong năm. Tiêu chảy thường kéo dài không quá ba ngày. May mắn thay, có nhiều loại thực phẩm cho bệnh tiêu chảy có thể được tiêu thụ để giúp giảm các triệu chứng. Ngoài ra, cũng có một số thực phẩm cần tránh khi bị tiêu chảy.
Thực phẩm an toàn cho người tiêu chảy
Tiêu chảy thường khiến người bệnh chán ăn. Dù vậy, hãy cố gắng duy trì ăn uống để đẩy nhanh quá trình phục hồi của căn bệnh này. Vì một số loại thực phẩm có thể làm cho các triệu chứng tiêu chảy trở nên tồi tệ hơn, bạn nên biết những loại thực phẩm bạn nên ăn khi bị tiêu chảy và những gì bạn nên tránh. Sau đây là các khuyến nghị về thực phẩm an toàn để ăn khi bị tiêu chảy. Chắc chắn những thực phẩm này rất hữu ích cho quá trình hồi phục sức khỏe.
1. Quả chuối
Kết cấu chuối mềm và dễ tiêu hóa, là một lựa chọn thực phẩm an toàn cho người tiêu chảy. Chuối rất hữu ích để khắc phục chứng rối loạn hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy, chuối là nguồn cung cấp kali dồi dào để thay thế các chất điện giải quan trọng bị mất khi bạn bị tiêu chảy, và là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ hòa tan pectin. Nếu bạn bị tiêu chảy, tiêu thụ chất xơ hòa tan như chuối có thể giúp hấp thụ chất lỏng trong ruột đồng thời ngăn ngừa táo bón.
2. Rau chín
Rau là thực phẩm chữa tiêu chảy rất giàu chất dinh dưỡng. Trong trường hợp này, không nên dùng rau sống vì chúng rất khó tiêu hóa. Làm cho rau trở thành một lựa chọn thực phẩm thân thiện hơn với bệnh tiêu chảy bằng cách gọt vỏ, bỏ hạt và nấu chín kỹ. Tránh tiêu thụ bông cải xanh, súp lơ trắng, ớt, thức ăn cay, đậu Hà Lan, rau lá xanh và ngô khi bị tiêu chảy vì chúng có xu hướng gây ra khí và có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của bạn.
3. Bột yến mạch
Bột yến mạch là một ví dụ về thực phẩm trị tiêu chảy có chứa chất xơ hòa tan và có thể giúp giảm tiêu chảy. Chất xơ hòa tan là một loại chất xơ hoạt động bằng cách kéo nước vào và biến nó thành dạng gel trong quá trình tiêu hóa. Trong trường hợp này, bột yến mạch có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và có thể giúp phân rắn lại. Nếu bạn thường thêm bột yến mạch của mình với đường, mật ong, xi-rô hoặc các sản phẩm từ sữa, hãy cố gắng tránh những chất phụ gia đó khi bạn bị tiêu chảy.
4. Cơm trắng
Một loại thực phẩm an toàn khác cho bệnh tiêu chảy là gạo trắng. Lý do là vì gạo trắng ít chất xơ nên giúp giảm nhu động ruột. Không chỉ vậy, cơm trắng thường dễ tiêu, có nghĩa là nó có thể giúp làm rắn phân.
5. Em yêu
Pha mật ong vào một cốc nước ấm có thể giúp khôi phục chất lỏng bị mất khi bạn bị tiêu chảy. Mật ong được cho là có thể giúp giảm đau dạ dày do tiêu chảy. Trong trường hợp này, tiêu thụ mật ong pha với một cốc nước ấm sẽ giúp phục hồi năng lượng bị lãng phí và bù nước cho cơ thể sau nhiều lần đi vệ sinh.
6. Nước dùng
Nước súp là một trong những thực phẩm được khuyến khích cho người tiêu chảy. Nước súp sẽ giúp thay thế các khoáng chất và chất điện giải bị mất do tiêu chảy. Giống như nước, cơ thể cũng sẽ bị mất khoáng chất và chất điện giải do tiêu chảy. Đối với những người đang bị tiêu chảy, hãy thử tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống có chứa khoáng chất và chất điện giải để khôi phục chất lỏng đã mất. Ngoài súp kho, có nhiều nguồn cung cấp chất điện giải và khoáng chất khác bao gồm nước dừa hoặc đồ uống ion.
7. Nước
Tiêu chảy có thể làm bạn mất nước, vì vậy điều quan trọng là bạn phải uống nhiều nước. Ngoài việc tiêu thụ thực phẩm trị tiêu chảy an toàn cho dạ dày, điều quan trọng là bạn phải uống đủ nước khi bị tiêu chảy. Đảm bảo uống nhiều nước. Nếu bạn cảm thấy buồn chán, hãy thay thế bằng các loại nước hoa quả tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như nước ép cà rốt chẳng hạn.
8. Chế phẩm sinh học
Thực phẩm có chứa lợi khuẩn được cho là tốt cho những người đang bị tiêu chảy. Theo một nghiên cứu được công bố trên
Tạp chí Tiêu hóa Lâm sàng, men vi sinh có thể làm giảm thời gian tiêu chảy. Có một số loại thực phẩm có chứa probiotics mà bạn nên thử, từ sữa chua, kombucha, kefir, kim chi, đến dưa cải bắp. Tuy nhiên, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bạn thử thực phẩm có chứa probiotics. Bởi vì, theo báo cáo của Medical News Today, men vi sinh cũng có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa. [[bài viết liên quan]] Đó là danh sách các loại thực phẩm dành cho người tiêu chảy được khuyến khích nên tiêu thụ. Bạn cần nhớ, nếu tiêu chảy thường chỉ kéo dài trong hai đến ba ngày. Nếu tiêu chảy của bạn không biến mất sau ba ngày, hãy hỏi ý kiến bác sĩ ngay lập tức.
