Đồ uống có chứa caffeine đồng nghĩa với cà phê. Trên thực tế, các loại đồ uống có chứa caffeine rất đa dạng, từ trà, sô cô la, nước ngọt cũng như các nhãn hiệu khác nhau
năng lượng đồ uống. Trước khi thảo luận về đồ uống có chứa caffeine, xin lưu ý rằng caffeine là một chất kích thích tự nhiên trong lá trà, hạt cà phê và hạt ca cao. Chất này có thể kích thích não và hệ thần kinh trung ương theo một cách nhất định, vì vậy bạn sẽ tỉnh táo và tránh cảm giác mệt mỏi trong một thời gian. Hiện nay, caffeine là một trong những chất được mọi người trên thế giới tiêu thụ nhiều nhất. Có lẽ bạn là một trong số họ. Để duy trì sức khỏe khi tiêu thụ caffein, bạn nên biết liều lượng an toàn cho cơ thể.
Đồ uống có chứa caffeine và hàm lượng của nó
Không có gì bí mật khi caffeine được tìm thấy trong nhiều đồ uống tự nhiên và đóng gói. Vì caffein tự nhiên có trong lá trà, hạt cà phê, hạt ca cao nên tự động đồ uống có chứa các thành phần trên phải chứa các chất này.
Giống như cà phê, hóa ra trà có chứa caffeine Đồ uống Fizzy cũng sử dụng các loại hạt
Cola(Cola acuminata) từ Châu Phi cũng chứa caffeine, như một chất tạo hương vị như chúng ta biết ngày nay. Tương tự như vậy, các loại nước tăng lực khác nhau sử dụng hạt guarana (Paullina cupana) làm nguyên liệu thô, vì vậy chúng có chứa caffeine trong đó. Mặc dù chúng sử dụng nguyên liệu tương đối giống nhau, nhưng những loại đồ uống khác nhau này lại chứa hàm lượng caffein khác nhau. Tuy nhiên, theo Tổ chức Rượu và Ma túy Australia, đây là mức caffeine trung bình trong 100 ml đồ uống khác nhau.
- Đồ uống Fizzy: 9,7 mg
- Nước tăng lực: 32 mg
- Trà xanh pha: 12,1 mg
- Trà đen pha: 22,5 mg
- Cà phê đen lâu: 74,7 mg
- Cà phê trắng phẳng: 86,9 mg
- Cà phê capuccino: 101,9 mg
- Cà phê espresso pha trực tiếp từ hạt cà phê: 194 mg
- Sữa sô cô la: 20 mg
- Đồ uống sô cô la đen (sô cô la đen): 59 mg
Trước khi tiêu thụ hoặc pha đồ uống có chứa caffeine từ chai, lon hoặc gói, bạn có thể xem thành phần caffeine trên bao bì. Mức độ caffein có thể tăng lên nếu bạn kết hợp hai loại đồ uống, chẳng hạn như cà phê với sô cô la (mochaccino). [[Bài viết liên quan]]
Giới hạn an toàn cho việc tiêu thụ đồ uống có chứa caffeine
Caffeine thực sự có thể được tiêu thụ mỗi ngày. Tuy nhiên, liều lượng nên được giới hạn ở mức tối đa 400 mg mỗi ngày đối với người lớn khỏe mạnh, hoặc khoảng 2 tách cà phê espresso, 4 tách cà phê capuccino, hoặc 10 lon đồ uống có ga. Nhưng một lần nữa, hàm lượng caffein trong mỗi loại đồ uống của các hãng khác nhau có thể khác nhau, vì vậy bạn nên kiểm tra trên bao bì sản phẩm. Cũng nên nhớ rằng đồ uống có chứa caffein (như nước ngọt và nước tăng lực) cũng chứa đường, sẽ không tốt nếu tiêu thụ quá mức. Ngoài ra, phụ nữ có thai, đang cho con bú và phụ nữ đang trong quá trình mang thai nên giảm một nửa lượng caffeine tiêu thụ, hay còn gọi là tối đa 200 mg mỗi ngày. Trong khi đó, đồ uống có chứa caffeine cũng không nên cho trẻ em uống.
Ảnh hưởng của việc tiêu thụ quá nhiều đồ uống có chứa caffein
Hãy cẩn thận, uống quá nhiều cà phê có thể gây ra chứng đau nửa đầu Đối với những bạn thích uống cà phê hơn 4 tách mỗi ngày, hãy chuyển sang uống cà phê đã khử caffein
(cà phê có caffein). Cà phê được chế biến bằng cách loại bỏ hàm lượng caffein khỏi hạt cà phê thực sự không hoàn toàn không có caffein. Tuy nhiên, mức này khá nhỏ, chỉ khoảng 7 mg trên 180 ml cà phê pha. Khi tiêu thụ trong giới hạn bình thường, caffeine có thể làm cho cơ thể tràn đầy năng lượng hơn, làm cho tâm trạng tốt hơn và cải thiện hiệu suất của não. Ngược lại, tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể khiến bạn gặp các vấn đề về sức khỏe, chẳng hạn như:
- Nhức đầu và đau nửa đầu
- Rung (run)
- Không thể ngủ
- Rối loạn lo âu
- Nhịp tim không đều
- Huyết áp cao
Ở phụ nữ mang thai, caffeine dễ dàng đi vào nhau thai, làm tăng nguy cơ sẩy thai hoặc trẻ sinh ra nhẹ cân. Trong khi đó, những người đang dùng thuốc giãn cơ hoặc thuốc chống trầm cảm nên tránh tiêu thụ caffeine, vì sợ rằng nó có thể tương tác với thuốc và ảnh hưởng đến hiệu quả của nó. Để tìm hiểu thêm thông tin về ảnh hưởng sức khỏe của việc tiêu thụ caffeine,
hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play.