Những lợi ích của nho xanh bạn cần biết để duy trì sức khỏe. Với những chất dinh dưỡng, tác dụng của nho xanh rất tốt cho việc bảo vệ cơ thể khỏi các nguy cơ bệnh tật đồng thời nâng cao chất lượng các chức năng của cơ thể. Muốn vậy, bạn cần biết những chất dinh dưỡng có trong nho xanh.
Hàm lượng dinh dưỡng nho xanh
Nho xanh rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe Để có được những lợi ích tối đa từ nho xanh, tất nhiên bạn phải hiểu rõ về hàm lượng dinh dưỡng có trong nho xanh. Vậy, nho chứa nhiều vitamin gì? Trong 100gr nho xanh có chứa các khoáng chất và vitamin ở dạng:
- Nước: 80,5 gam
- Lượng calo: 69 kcal
- Chất đạm: 0,72 gam
- Chất béo: 0,16 gam
- Carbohydrate: 18,1 gam
- Chất xơ: 0,9 gam
- Đường: 15,5 gam
- Canxi: 10 mg
- Magiê: 7 mg
- Phốt pho: 20 mg
- Kali: 191 mg
- Sắt: 0,36 mg
- Vitamin C: 3,2 mg
- Folate: 2 mcg
- Beta-caroten: 39 mcg
- Alpha-caroten: 1 mcg
- Vitamin A: 66 IU
- Lutein + Zeaxanthin: 72 mcg
- Vitamin K: 14,6 mcg
- Vitamin E: 0,19 mg
Lợi ích của nho xanh
Không chỉ nho đỏ và nho đen mới tốt cho sức khỏe để tiêu thụ. Là một thực phẩm lành mạnh, những lợi ích của nho xanh mà bạn có thể nhận được:
1. Giúp giảm huyết áp
Lợi ích của nho xanh giúp giảm huyết áp Lợi ích của nho xanh là giữ cho huyết áp không tăng quá cao. Điều này là do nho xanh có chứa kali và chất xơ. Lượng kali được tiêu thụ càng nhiều, natri trong máu sẽ hòa tan và được đào thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Natri được biết là làm tăng huyết áp. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Tim mạch cho thấy kali có thể làm giảm huyết áp tâm thu 4,48 mmHg và huyết áp tâm trương xuống 2,96 mmHg. Nghiên cứu từ PLos One cho thấy lượng kali là một trong những phương pháp điều trị tăng huyết áp an toàn nhất mà không có tác dụng phụ. Trong khi đó, một nghiên cứu từ Archives of Internal Medicine cho thấy chất xơ từ trái cây có thể làm giảm huyết áp tâm thu 1,13 mmHg và huyết áp tâm trương 1,26 mmHg.
2. Cải thiện sức khỏe xương và cơ
Giàu khoáng chất xây dựng xương, tác dụng của nho xanh rất tốt cho việc giảm nguy cơ loãng xương, ai ngờ ngoài tác dụng lợi sữa, hóa ra nho xanh còn có khả năng duy trì sức khỏe của xương. Những lợi ích của nho xanh có thể nhận được từ hàm lượng vitamin K, canxi, phốt pho và magiê. Theo kết quả được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, canxi và phốt pho rất hữu ích để duy trì sức khỏe và mật độ xương. Bởi vì, phốt pho là một trong những thành phần khoáng chất cấu tạo nên xương. Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng bổ sung đủ lượng phốt pho và canxi từ nho xanh có thể làm giảm nguy cơ loãng xương. Mặt khác, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy rằng lượng magiê có thể làm tăng mật độ xương và giảm nguy cơ gãy xương, đặc biệt là ở nhóm tuổi từ trung niên đến cao tuổi. [[Related-article]] Đã được chứng minh, magiê cũng có thể làm tăng khối lượng cơ xương, sức mạnh cầm nắm và ức chế chứng giảm cơ, là khối lượng cơ bị mất đi theo tuổi tác. Chà, hàm lượng vitamin K trong nho xanh giúp kích hoạt các protein liên quan đến quá trình hình thành xương để luôn chắc khỏe. Một nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cũng tiết lộ rằng việc thiếu hụt lượng vitamin K sẽ làm tăng nguy cơ mất xương, làm tăng nguy cơ gãy xương hông ở phụ nữ.
3. Duy trì sức khỏe của mắt
Beta-carotene, vitamin A, cũng như lutein và zeaxanthin trong nho xanh giúp duy trì sức khỏe của mắt. Một lợi ích khác của nho xanh là giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh. Điều này là do nho xanh rất giàu vitamin A và beta-carotene. Beta-carotene là tiền vitamin A sẽ được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A rất hữu ích để duy trì chức năng của giác mạc để điều chỉnh sự tập trung của tầm nhìn. Vitamin A còn có khả năng bảo vệ niêm mạc mắt giữ ẩm để mắt có thể đóng mở thuận lợi. Ngoài ra, việc bổ sung thực phẩm chứa nhiều vitamin A giúp màng nhầy của mắt hoạt động hiệu quả hơn để bảo vệ mắt khỏi bị kích ứng do bụi bẩn gây nhiễm trùng. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Molecules cho thấy lutein và zeaxanthin hoạt động như chất chống oxy hóa để lọc ra ánh sáng xanh gây hại cho võng mạc. Lutein và zeaxanthin cũng có khả năng làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
4. Duy trì làn da khỏe mạnh
Lợi ích của nho xanh giúp giảm nếp nhăn và đường nhăn trên da Lợi ích của nho xanh được chứng minh là giúp da khỏe mạnh hơn nhờ hàm lượng resveratrol, vitamin C và vitamin E. Trích dẫn từ tạp chí Natural Medicine Journal, resveratrol là một chất chống oxy hóa rất hữu ích để giảm nếp nhăn, và cải thiện màu da do tiếp xúc với các gốc tự do. Nho xanh còn chứa nhiều vitamin C giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím có hại, đồng thời giúp tăng cường sản xuất collagen. Kết quả là, da ít bị nếp nhăn và xuất hiện nếp nhăn, ẩm và dẻo dai hơn, đồng thời có thể chữa lành vết thương nhanh hơn. Trong khi đó, hàm lượng vitamin E trong nho giúp da sản xuất dầu tự nhiên (bã nhờn) để độ ẩm được duy trì từ bên trong. [[Bài viết liên quan]]
5. Duy trì cân nặng
Resveratrol trong nho xanh giúp giảm trọng lượng dư thừa Theo kết quả được công bố trên tạp chí Critical Reviews in Food Science and Nutrition, resveratrol trong nho xanh cũng có khả năng làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể và chất béo trong cơ thể, có thể dẫn đến giảm chỉ số khối cơ thể ( BMI) điểm.) Bạn. Nghiên cứu này giả định rằng resveratrol có khả năng làm tăng lợi ích của nho xanh để giảm nguy cơ béo phì. Ngoài ra, hàm lượng flavonoid trong nho xanh có thể giúp duy trì cân nặng hợp lý.
6. Giảm nguy cơ ung thư
Các hợp chất phenolic trong nho xanh ngăn chặn các gốc tự do gây ra tế bào ung thư. Hiệu quả của loại nho xanh này đến từ vỏ và hạt. Đúng vậy, vỏ nho được chứng minh là rất giàu hợp chất phenolic hoạt động như chất chống oxy hóa. Sau đó, các hợp chất phenolic này giúp xua đuổi các gốc tự do gây ung thư để tiêu diệt tế bào ung thư. Điều này cũng được mô tả trong nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Ung thư học.
7. Giảm căng thẳng
Magie trong nho xanh đã được chứng minh là giúp giảm căng thẳng và lo lắng, lợi ích của nho xanh có thể giúp bạn bình tĩnh hơn khi bị căng thẳng. Hàm lượng magie trong nho xanh giúp não bộ hoạt động giảm căng thẳng và lo lắng. Magiê hoạt động bằng cách ảnh hưởng đến phần não có khả năng tạo ra phản ứng với căng thẳng. Điều này cũng được mô tả trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Neuropharmacology.
8. Giảm mức cholesterol trong cơ thể
Lợi ích của nho xanh là làm giảm mức cholesterol trong cơ thể Kết quả được trích dẫn từ tạp chí Lipids in Health and Disease cho thấy resveratrol trong nho xanh đã được chứng minh là giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể. Điều này là do resveratrol đã được chứng minh là làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể để giảm mức cholesterol trong cơ thể.
9. Cải thiện sức khỏe gan
Các chất chống oxy hóa trong nho xanh giúp ngăn ngừa viêm nhiễm và tổn thương gan Lợi ích của nho xanh cũng đã được chứng minh là rất tốt cho việc duy trì sức khỏe của gan. Bởi vì, nho có thể làm giảm tình trạng viêm nhiễm, tăng lượng chất chống oxy hóa trong gan, ngăn ngừa tổn thương gan. Nghiên cứu từ Tạp chí Tiêu hóa Ả Rập Xê Út cũng cho thấy rằng việc cho uống chiết xuất từ hạt nho có thể cải thiện chức năng gan ở những người bị gan nhiễm mỡ ở những người không uống rượu. Thật không may, nghiên cứu này đã sử dụng các chất bổ sung chiết xuất từ hạt nho xanh thay vì tiêu thụ chúng ở dạng nguyên quả.
10. Duy trì sức khỏe não bộ
Lợi ích của nho xanh là tốt cho việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ Lợi ích của nho xanh đối với điều này đến từ hàm lượng hợp chất polyphenol. Nghiên cứu từ Frontiers in Pharmacology chứng minh rằng polyphenol là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ não khỏi tổn thương thần kinh do các gốc tự do gây ra, đặc biệt là ở người cao tuổi. Ngoài ra, polyphenol còn có khả năng cải thiện khả năng tập trung, ngôn ngữ và trí nhớ ở nhóm người cao tuổi. Do đó, các đặc tính của nho xanh được cho là có khả năng tốt cho những người đã trải qua các dấu hiệu ban đầu của bệnh Alzheimer và sa sút trí tuệ.
Giới hạn an toàn cho việc tiêu thụ rượu vang xanh
Trong một ngày, lượng ăn nho xanh an toàn là 16 hạt, theo quan điểm dinh dưỡng thì công dụng của nho xanh rất tốt cho việc duy trì cơ thể khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Do đó, có mong muốn tiêu thụ rượu với số lượng lớn. Vậy ăn nho mỗi ngày được không? Trên thực tế, bạn có thể. Tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng số lượng không vượt quá 16 quả nho xanh mỗi ngày. Nếu quá nhiều, lượng calo nạp vào có thể tăng đột ngột vì nho cũng chứa nhiều đường tự nhiên.
So sánh phẩm chất của rượu vang đỏ, đen và xanh lá cây
Nho đen và đỏ chứa nhiều resveratrol hơn nho xanh Trong ba màu, màu nào tốt hơn, đỏ, đen hay xanh? Rõ ràng, nho đỏ và nho đen tốt cho sức khỏe hơn. Rõ ràng là màu đỏ và đen của vỏ nho chứa nhiều chất chống oxy hóa resveratrol hơn nho xanh. Tuy nhiên, nhìn chung, sự khác biệt về dinh dưỡng ở 3 loại nho này không quá khác biệt. Vì lý do này, bạn không nên gọt vỏ nho khi ăn để lượng resveratrol của bạn không giảm. Resveratrol cao nhất được tìm thấy trong vỏ nho, bạn biết đấy!
Ghi chú từ SehatQ
Bạn có thể tận hưởng tối đa những lợi ích của nho xanh khi ăn cả quả. Để hiệu quả của nho xanh có thể tối ưu hơn, hãy đảm bảo rằng bạn cũng có một lối sống lành mạnh, chẳng hạn như tập thể dục đầy đủ, tránh rượu và thuốc lá và tiêu thụ các thực phẩm lành mạnh khác. Nếu bạn muốn biết thêm về lợi ích của việc ăn trái cây nói chung, bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Bạn cũng có thể trò chuyện với các bác sĩ để nhận các mẹo về lối sống lành mạnh thông qua
Ứng dụng sức khỏe gia đình HealthyQ .
Tải xuống ứng dụng ngay bây giờ trên Google Play và Apple Store. [[Bài viết liên quan]]
Nho xanh rất giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe Để có được những lợi ích tối đa từ nho xanh, tất nhiên bạn phải hiểu rõ về hàm lượng dinh dưỡng có trong nho xanh. Vậy, nho chứa nhiều vitamin gì? Trong 100gr nho xanh có chứa các khoáng chất và vitamin ở dạng: 
Lợi ích của nho xanh giúp giảm huyết áp Lợi ích của nho xanh là giữ cho huyết áp không tăng quá cao. Điều này là do nho xanh có chứa kali và chất xơ. Lượng kali được tiêu thụ càng nhiều, natri trong máu sẽ hòa tan và được đào thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Natri được biết là làm tăng huyết áp. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Tim mạch cho thấy kali có thể làm giảm huyết áp tâm thu 4,48 mmHg và huyết áp tâm trương xuống 2,96 mmHg. Nghiên cứu từ PLos One cho thấy lượng kali là một trong những phương pháp điều trị tăng huyết áp an toàn nhất mà không có tác dụng phụ. Trong khi đó, một nghiên cứu từ Archives of Internal Medicine cho thấy chất xơ từ trái cây có thể làm giảm huyết áp tâm thu 1,13 mmHg và huyết áp tâm trương 1,26 mmHg. 
Giàu khoáng chất xây dựng xương, tác dụng của nho xanh rất tốt cho việc giảm nguy cơ loãng xương, ai ngờ ngoài tác dụng lợi sữa, hóa ra nho xanh còn có khả năng duy trì sức khỏe của xương. Những lợi ích của nho xanh có thể nhận được từ hàm lượng vitamin K, canxi, phốt pho và magiê. Theo kết quả được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng, canxi và phốt pho rất hữu ích để duy trì sức khỏe và mật độ xương. Bởi vì, phốt pho là một trong những thành phần khoáng chất cấu tạo nên xương. Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng bổ sung đủ lượng phốt pho và canxi từ nho xanh có thể làm giảm nguy cơ loãng xương. Mặt khác, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy rằng lượng magiê có thể làm tăng mật độ xương và giảm nguy cơ gãy xương, đặc biệt là ở nhóm tuổi từ trung niên đến cao tuổi. [[Related-article]] Đã được chứng minh, magiê cũng có thể làm tăng khối lượng cơ xương, sức mạnh cầm nắm và ức chế chứng giảm cơ, là khối lượng cơ bị mất đi theo tuổi tác. Chà, hàm lượng vitamin K trong nho xanh giúp kích hoạt các protein liên quan đến quá trình hình thành xương để luôn chắc khỏe. Một nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cũng tiết lộ rằng việc thiếu hụt lượng vitamin K sẽ làm tăng nguy cơ mất xương, làm tăng nguy cơ gãy xương hông ở phụ nữ. 
Beta-carotene, vitamin A, cũng như lutein và zeaxanthin trong nho xanh giúp duy trì sức khỏe của mắt. Một lợi ích khác của nho xanh là giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh. Điều này là do nho xanh rất giàu vitamin A và beta-carotene. Beta-carotene là tiền vitamin A sẽ được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A rất hữu ích để duy trì chức năng của giác mạc để điều chỉnh sự tập trung của tầm nhìn. Vitamin A còn có khả năng bảo vệ niêm mạc mắt giữ ẩm để mắt có thể đóng mở thuận lợi. Ngoài ra, việc bổ sung thực phẩm chứa nhiều vitamin A giúp màng nhầy của mắt hoạt động hiệu quả hơn để bảo vệ mắt khỏi bị kích ứng do bụi bẩn gây nhiễm trùng. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Molecules cho thấy lutein và zeaxanthin hoạt động như chất chống oxy hóa để lọc ra ánh sáng xanh gây hại cho võng mạc. Lutein và zeaxanthin cũng có khả năng làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. 
Lợi ích của nho xanh giúp giảm nếp nhăn và đường nhăn trên da Lợi ích của nho xanh được chứng minh là giúp da khỏe mạnh hơn nhờ hàm lượng resveratrol, vitamin C và vitamin E. Trích dẫn từ tạp chí Natural Medicine Journal, resveratrol là một chất chống oxy hóa rất hữu ích để giảm nếp nhăn, và cải thiện màu da do tiếp xúc với các gốc tự do. Nho xanh còn chứa nhiều vitamin C giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím có hại, đồng thời giúp tăng cường sản xuất collagen. Kết quả là, da ít bị nếp nhăn và xuất hiện nếp nhăn, ẩm và dẻo dai hơn, đồng thời có thể chữa lành vết thương nhanh hơn. Trong khi đó, hàm lượng vitamin E trong nho giúp da sản xuất dầu tự nhiên (bã nhờn) để độ ẩm được duy trì từ bên trong. [[Bài viết liên quan]] 
Resveratrol trong nho xanh giúp giảm trọng lượng dư thừa Theo kết quả được công bố trên tạp chí Critical Reviews in Food Science and Nutrition, resveratrol trong nho xanh cũng có khả năng làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể và chất béo trong cơ thể, có thể dẫn đến giảm chỉ số khối cơ thể ( BMI) điểm.) Bạn. Nghiên cứu này giả định rằng resveratrol có khả năng làm tăng lợi ích của nho xanh để giảm nguy cơ béo phì. Ngoài ra, hàm lượng flavonoid trong nho xanh có thể giúp duy trì cân nặng hợp lý. 
Các hợp chất phenolic trong nho xanh ngăn chặn các gốc tự do gây ra tế bào ung thư. Hiệu quả của loại nho xanh này đến từ vỏ và hạt. Đúng vậy, vỏ nho được chứng minh là rất giàu hợp chất phenolic hoạt động như chất chống oxy hóa. Sau đó, các hợp chất phenolic này giúp xua đuổi các gốc tự do gây ung thư để tiêu diệt tế bào ung thư. Điều này cũng được mô tả trong nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Ung thư học. 
Magie trong nho xanh đã được chứng minh là giúp giảm căng thẳng và lo lắng, lợi ích của nho xanh có thể giúp bạn bình tĩnh hơn khi bị căng thẳng. Hàm lượng magie trong nho xanh giúp não bộ hoạt động giảm căng thẳng và lo lắng. Magiê hoạt động bằng cách ảnh hưởng đến phần não có khả năng tạo ra phản ứng với căng thẳng. Điều này cũng được mô tả trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Neuropharmacology. 
Lợi ích của nho xanh là làm giảm mức cholesterol trong cơ thể Kết quả được trích dẫn từ tạp chí Lipids in Health and Disease cho thấy resveratrol trong nho xanh đã được chứng minh là giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể. Điều này là do resveratrol đã được chứng minh là làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể để giảm mức cholesterol trong cơ thể. 
Các chất chống oxy hóa trong nho xanh giúp ngăn ngừa viêm nhiễm và tổn thương gan Lợi ích của nho xanh cũng đã được chứng minh là rất tốt cho việc duy trì sức khỏe của gan. Bởi vì, nho có thể làm giảm tình trạng viêm nhiễm, tăng lượng chất chống oxy hóa trong gan, ngăn ngừa tổn thương gan. Nghiên cứu từ Tạp chí Tiêu hóa Ả Rập Xê Út cũng cho thấy rằng việc cho uống chiết xuất từ hạt nho có thể cải thiện chức năng gan ở những người bị gan nhiễm mỡ ở những người không uống rượu. Thật không may, nghiên cứu này đã sử dụng các chất bổ sung chiết xuất từ hạt nho xanh thay vì tiêu thụ chúng ở dạng nguyên quả. 
Lợi ích của nho xanh là tốt cho việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ Lợi ích của nho xanh đối với điều này đến từ hàm lượng hợp chất polyphenol. Nghiên cứu từ Frontiers in Pharmacology chứng minh rằng polyphenol là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ não khỏi tổn thương thần kinh do các gốc tự do gây ra, đặc biệt là ở người cao tuổi. Ngoài ra, polyphenol còn có khả năng cải thiện khả năng tập trung, ngôn ngữ và trí nhớ ở nhóm người cao tuổi. Do đó, các đặc tính của nho xanh được cho là có khả năng tốt cho những người đã trải qua các dấu hiệu ban đầu của bệnh Alzheimer và sa sút trí tuệ. 
Trong một ngày, lượng ăn nho xanh an toàn là 16 hạt, theo quan điểm dinh dưỡng thì công dụng của nho xanh rất tốt cho việc duy trì cơ thể khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Do đó, có mong muốn tiêu thụ rượu với số lượng lớn. Vậy ăn nho mỗi ngày được không? Trên thực tế, bạn có thể. Tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng số lượng không vượt quá 16 quả nho xanh mỗi ngày. Nếu quá nhiều, lượng calo nạp vào có thể tăng đột ngột vì nho cũng chứa nhiều đường tự nhiên. 
Nho đen và đỏ chứa nhiều resveratrol hơn nho xanh Trong ba màu, màu nào tốt hơn, đỏ, đen hay xanh? Rõ ràng, nho đỏ và nho đen tốt cho sức khỏe hơn. Rõ ràng là màu đỏ và đen của vỏ nho chứa nhiều chất chống oxy hóa resveratrol hơn nho xanh. Tuy nhiên, nhìn chung, sự khác biệt về dinh dưỡng ở 3 loại nho này không quá khác biệt. Vì lý do này, bạn không nên gọt vỏ nho khi ăn để lượng resveratrol của bạn không giảm. Resveratrol cao nhất được tìm thấy trong vỏ nho, bạn biết đấy! 
