Khuyến nghị về đồ uống tăng cường miễn dịch
Hệ thống miễn dịch là một cơ quan bảo vệ cơ thể hoạt động hàng ngày để chống lại các chất lạ gây bệnh, chẳng hạn như vi khuẩn, nấm, vi rút hoặc ký sinh trùng. Hệ miễn dịch nói chung hoạt động không ngừng để bảo vệ bạn khỏi bị tổn hại. Tuy nhiên, có những thời điểm, hệ thống miễn dịch của cơ thể suy yếu bất cứ lúc nào nên việc duy trì sức khỏe chắc chắn là vô cùng quan trọng. Sức khỏe và khả năng miễn dịch của cơ thể yếu khiến chúng ta dễ mắc các bệnh truyền nhiễm như ho và cảm lạnh, cúm hoặc sốt. Một trong những căn bệnh truyền nhiễm hiện nay cũng rất dễ tấn công khi hệ miễn dịch của chúng ta yếu đó là nhiễm COVID-19 hay còn gọi là Coronavirus. Mặc dù được xếp vào nhóm bệnh “phổ biến” và dễ chữa khỏi, nhưng những căn bệnh này thực sự rất dễ phòng ngừa nếu hệ miễn dịch của chúng ta mạnh mẽ. Vì vậy, để hệ thống miễn dịch của bạn duy trì ở tình trạng tối ưu, bạn phải đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của thực phẩm lành mạnh. [[bài viết liên quan]] Sau đây là danh sách các loại nước ép trái cây và rau quả là thức uống tăng cường miễn dịch mà bạn có thể thử tại nhà với những nguyên liệu dễ kiếm.1. Nước cam
Vitamin C rất hữu ích để chống lại nhiễm trùng và hỗ trợ quá trình chữa bệnh trong cơ thể. Thêm vào đó, vitamin C có thể kích thích sự hình thành các kháng thể để tăng cường hệ thống miễn dịch. Trong khi đó, chất chống oxy hóa của nó giúp chống lại stress oxy hóa và các gốc tự do có thể gây trở ngại cho hệ thống miễn dịch. Vì vậy, hãy giúp đáp ứng nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể bằng thức uống tăng cường miễn dịch này. Đặc biệt là do cơ thể không có khả năng tự sản xuất vitamin C. 2. Nước ép dưa hấu
Nước ép dưa hấu không chỉ là lựa chọn đồ uống giải khát mà còn rất hữu ích để tăng sức đề kháng cho cơ thể chúng ta. Lý do, dưa hấu rất giàu chất xơ và nước. Ăn các loại trái cây chứa nhiều nước và chất xơ như dưa hấu có thể giúp nuôi dưỡng hệ tiêu hóa. Hệ tiêu hóa của bạn là nơi chứa hầu hết các tế bào miễn dịch. Các vi khuẩn tốt và các tế bào miễn dịch có trong dạ dày tiết ra các tế bào lympho để tấn công các chất lạ, ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, chống lại các mầm bệnh và độc tố ăn vào cùng với thức ăn. Nước ép dưa hấu cũng chứa nhiều vitamin tăng cường miễn dịch như vitamin C, vitamin A và vitamin B6. Vitamin A và vitamin C có chức năng tăng hoạt động của các tế bào bạch cầu trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn, trong khi vitamin B6 giúp tăng sự trao đổi chất của cơ thể để hỗ trợ công việc của hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, nước ép dưa hấu có thể giảm đau cơ - một trong những triệu chứng thường xuất hiện khi bạn bị cảm lạnh hoặc sốtNước ép dưa hấu là một thức uống tăng cường miễn dịch dễ làm. Hàm lượng nước cao khiến dưa hấu rất dễ bị nát khi bạn xay nhuyễn.
3. Nước ép rau bina
Bạn có thể uống thức uống tăng cường miễn dịch từ lá rau bina xay nhuyễn. Đúng! Một trong những lợi ích của cải bó xôi là hàm lượng chất chống oxy hóa giúp chống lại stress oxy hóa trong cơ thể. Stress oxy hóa có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch chống lại các mầm bệnh gây nhiễm trùng. Một số loại chất chống oxy hóa trong rau bina là vitamin A, vitamin C, vitamin B6, kaempferol và quercetin. Quercetin đặc biệt hữu ích để ngăn ngừa viêm nhiễm và nhiễm trùng. Rau bina cũng chứa chất xơ, vitamin B9 (folate), sắt và canxi, mỗi chất đều có vai trò riêng trong việc duy trì hệ thống miễn dịch. Vitamin B9 là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của tế bào và mô cơ thể và sắt giúp hình thành hemoglobin để lưu thông chất dinh dưỡng và oxy qua máu khắp cơ thể. Trong khi canxi, ngoài việc có lợi cho sức khỏe của xương, nó cũng rất quan trọng để hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh, tim và cơ bắp. Hỗn hợp dinh dưỡng này không chỉ làm cho nước ép rau bina trở thành thức uống tăng cường miễn dịch tuyệt vời mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Để thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một chút mật ong và một vài nhúm bột quế khi làm nước ép rau bina. Hai thành phần này cũng được biết là giúp duy trì sức bền. [[Bài viết liên quan]]4. Nước ép cà chua
Nước ép cà chua tươi rất hiệu quả như một thức uống tăng cường miễn dịch. Cà chua là một trong những loại trái cây chứa nhiều vitamin C và folate rất tốt để bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm trùng. Ngoài ra, nước ép cà chua cũng được trang bị phốt pho, natri, riboflavin (vitamin B2) và vitamin E. Nước ép cà chua cũng rất giàu lycopene là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào này khiến nước ép cà chua trở nên hữu ích như một thức uống giúp tăng sức bền. Nếu muốn nước ép giàu chất dinh dưỡng hơn, bạn có thể trộn cà chua với cải xoăn và cần tây. Hàm lượng của nước ép này sẽ cung cấp cho bạn vitamin A và C, magiê, kali, sắt và cả chất béo thực vật. Ngoài việc tăng cường hệ thống miễn dịch, nước trái cây hỗn hợp này cũng sẽ bảo vệ bạn khỏi chứng viêm.5. Nước ép cà rốt, cam và táo
Sự kết hợp của cà rốt, táo và cam sẽ giúp bạn chống lại cảm lạnh và cảm lạnh bằng cách tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Các chất dinh dưỡng bạn nhận được từ loại nước trái cây lành mạnh này là vitamin A, B-6, và vitamin C cũng như kali và axit folic. 
