Sau khi bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng, con bạn đã sẵn sàng bước vào giai đoạn MPASI (Thực phẩm bổ sung ASI). Đối với những người mới bắt đầu, mỗi lần chỉ nên cho bé ăn một loại thức ăn để giới thiệu kết cấu và hương vị. Dần dần, sau đó bạn có thể đưa ra thực đơn MPASI 4 sao bao gồm chất bột đường, chất đạm động vật, chất đạm thực vật và rau củ.
MPASI 4 Sao là gì?
MPASI 4 sao là một thuật ngữ chung trong cộng đồng để mô tả thuật ngữ thực đơn cân bằng MPASI. Thực đơn này được áp dụng cho các bé khi bước vào giai đoạn 6 tháng tuổi. Khi được 6 tháng tuổi, trẻ cần bổ sung các chất dinh dưỡng như sắt và kẽm mà trong sữa mẹ không có. Thức ăn bổ sung là giai đoạn giới thiệu và chuyển tiếp cho trẻ trước khi cuối cùng chúng có thể ăn những thức ăn giống bạn. Khi bé đã quen với kết cấu và mùi vị, bạn có thể bắt đầu kết hợp các loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau mà bé cần.
Hướng dẫn cho MPASI 4 sao
Trước khi cho MPASI 4 sao, bạn cần chú ý một số điều, đó là:
1. Bé được 6 tháng.
Dựa trên hướng dẫn của Hiệp hội Bác sĩ Nhi khoa Indonesia, MPASI có thể được tiêm cho trẻ sơ sinh từ 6 tháng tuổi có các dấu hiệu như:
- Kiểm soát đầu tốt, đánh giá khả năng ngồi thẳng cổ của trẻ và có thể tự nâng đầu lên mà không cần trợ giúp
- Trẻ tỏ ra thích thú với thức ăn, chẳng hạn cố gắng lấy và đưa thức ăn vào miệng
- Trẻ có thể ngậm thức ăn trong miệng và muốn nhai
- Trẻ đói hơn và có dấu hiệu đói như trằn trọc, bồn chồn mặc dù mẹ đã cho con bú thường xuyên.
2. Tiếp tục cho con bú
Đúng như tên gọi, MPASI là thức ăn bổ sung cho sữa mẹ. Trước khi cho trẻ ăn phải cho trẻ bú trước. Điều này nhằm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của trẻ vẫn được đáp ứng vì sữa mẹ vẫn là phần quan trọng nhất trong chế độ ăn của trẻ. Sữa mẹ cung cấp một nửa nhu cầu năng lượng của trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi.
3. Giữ nó sạch sẽ
Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ có thể tránh cho trẻ khỏi bệnh tiêu chảy. Rửa tay khi làm thức ăn cho trẻ và tất nhiên phải rửa tất cả các nguyên liệu sẽ được sử dụng để làm đồ ăn dặm 4 sao.
4. Chú ý đến nội dung của thành phần thực phẩm
MPASI 4 sao phải bao gồm chất bột đường, chất đạm động vật, chất đạm thực vật và rau củ quả.
5. Không trộn quá nhiều hương vị thực phẩm trong MPASI
Dưới 12 tháng tuổi có thể cho trẻ ăn đường và muối tối thiểu. Ngay cả khi dựa trên IDAI, trẻ em có thể được cho đường và muối nếu việc bổ sung đường và muối có thể khiến trẻ muốn ăn. Có thể thêm nước, sữa mẹ hoặc sữa công thức vào thức ăn nếu bạn muốn thức ăn đặc có kết cấu loãng hơn.
6. Không bao giờ cho thức ăn chưa nấu chín
Thực phẩm chưa trưởng thành như trứng có thể chứa vi khuẩn Salmonella có thể là nguồn gây bệnh cho trẻ sơ sinh. Đảm bảo cho trẻ ăn thức ăn đã nấu chín
7. Không bao giờ thêm mật ong vào thức ăn cho trẻ dưới 12 tháng
Cho trẻ dưới 12 tháng tuổi ăn mật ong có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, đây là một dạng ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng. [[Bài viết liên quan]]
Menu MPASI 4 sao
Dưới đây là một số thực đơn của MPASI mà bạn có thể thử cho con mình với những nguyên liệu dễ kiếm.
Thực đơn 1
Vật tư:- Khoai tây
- Thịt gà
- Biết rôi
- Cà rốt
- Dầu ô liu nguyên chất (EVOO)
Cách nấu:- Làm sạch tất cả các nguyên liệu, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ
- Cho tất cả các thành phần vào nồi nấu chậm trong 2 giờ ngoại trừ EVOO
- Cho tất cả các nguyên liệu đã nấu vào máy xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước.
- Thêm EVOO, sẵn sàng phục vụ
Thực đơn 2
Vật tư:- Bông cải xanh
- Cơm
- Thịt bò
- Ôn đới
- Dầu ô liu nguyên chất (EVOO)
Cách nấu:- Làm sạch tất cả các nguyên liệu, cắt thành từng miếng nhỏ
- Cho tất cả các thành phần vào nồi nấu chậm trong 2 giờ ngoại trừ EVOO
- Cho tất cả các nguyên liệu đã nấu vào máy xay nhuyễn, sau đó lọc lấy nước.
- EVOO bổ sung, sẵn sàng phục vụ
Mẹo cho thực đơn cân bằng MPASI
Ngoài việc đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, việc cho trẻ ăn bổ sung khi trẻ được 6 tháng tuổi có thể giúp trẻ không bị béo phì và tiểu đường. Để có được tất cả những lợi ích này, có một số mẹo mà bạn có thể làm, đó là:
- Tạo thực đơn đa dạng. Cố gắng không cho ăn nhiều lần cùng một loại thức ăn. Nếu bé từ chối một loại thức ăn mới, hãy cố gắng cho bé làm quen lại bằng cách trộn các loại thức ăn yêu thích của bé cho đến khi bé có thể chấp nhận thức ăn mới.
- Làm cho giờ ăn vui vẻ. Để em bé tự thử đồ ăn của mình. Đừng sợ nếu anh ấy bừa bộn và bừa bộn vì đó là một phần của quá trình làm quen với thức ăn của anh ấy.
- Nếu bạn không thể nấu ăn hàng ngày, hãy chế biến thức ăn đặc cho nhiều khẩu phần. Cho từng phần vào hộp nhựa đặc biệt để trong tủ lạnh đông hơn. Khi đến giờ ăn, tất cả những gì bạn phải làm là đun nóng chất rắn đông lạnh
- Thỉnh thoảng, mẹ hãy cùng nhau lên thực đơn cho từng thành viên trong gia đình với thực đơn ăn bổ sung của bé. Bằng cách đó, đứa trẻ sẽ thích thú với thức ăn đặc của mình vì chúng thấy những người xung quanh ăn cùng thức ăn với mình. Nhưng có một lưu ý, hãy chế biến thức ăn cho bé mềm hơn, có.
- Kiểm tra xem có phản ứng dị ứng không. Một số trẻ có thể bị dị ứng với một số loại thức ăn như cá hoặc trứng. Hãy chú ý nếu trẻ gặp các dấu hiệu dị ứng như ngứa hoặc nổi mẩn đỏ sau khi trẻ ăn những loại thực phẩm này.
- Thời gian cho trẻ ăn chỉ 30 phút, nghỉ 2 tiếng giữa các bữa ăn lớn hoặc giờ ăn đồ ăn nhẹ
Ghi chú từ SehatQ
Khi cho MPASI 4 sao, đừng ép con bạn chi tiêu toàn bộ phần đó. Hãy coi đây là một quá trình để trẻ học cách nhận biết mùi vị của thức ăn cho đến khi cuối cùng trẻ đã sẵn sàng để thử thức ăn đặc giống như những món mà gia đình mình ăn.
