Có nhiều cách để thoát khỏi nỗi buồn và sự lo lắng ập đến. Một trong những cách dễ dàng và thú vị nhất là ăn. Bạn chỉ cần chọn thức ăn
tăng cường tâm trạng tốt nhất để thưởng thức. Nhiều loại bánh với hương vị ngọt ngào luôn là một lựa chọn. Thức ăn có thể trở lại
tâm trạng Bạn sẽ trở nên tốt hơn trong thời gian ngắn. Thật không may, lượng calo dư thừa có thể gây hại cho cơ thể nếu tiêu thụ quá mức. Vì vậy, thực phẩm bạn chọn cũng phải tốt cho sức khỏe.
Lựa chọn thực phẩm tăng cường tâm trạng
Một nghiên cứu cho biết, một trong những nguyên nhân của sự thay đổi
tâm trạng mà rất nghiêm trọng là thiếu ngủ. Mặc dù vậy, vẫn có những thứ khác thường làm tâm trạng của bạn bị xáo trộn, bao gồm cả việc thiếu hụt dinh dưỡng. Vì vậy, hãy đảm bảo rằng bạn ăn uống đầy đủ chất để xua đi nỗi buồn và sự lo lắng ập đến. Dưới đây là các đề xuất về thực phẩm
tâm trạng tăng cường ngon và tốt cho sức khỏe:
1. Thực phẩm chứa omega-3
Nếu nhắc đến omega-3, những cái tên thường xuất hiện là cá hồi và cá ngừ. Hai loại cá này sẽ đáp ứng nhu cầu omega-3 mà cơ thể không tự sản xuất được. Mặc dù không có liều lượng khuyến nghị nhưng nhiều ý kiến cho rằng bạn cần 250-500 mg EPA và DHA mỗi ngày. Theo nghiên cứu, omega-3 rất quan trọng đối với sự phát triển của các tế bào não. Ngoài ra, tiêu thụ những chất dinh dưỡng này cũng có thể giúp giảm nguy cơ phát triển trầm cảm của một người. Cá có chứa chất béo cũng tốt như một thực phẩm lành mạnh để duy trì cân nặng.
2. Thức ăn lên men
Khi cảm thấy chán nản, bạn có thể ăn kim chi, kefir hoặc sữa chua, có thể ăn ngay sữa chua khi cảm thấy chán nản. Thực phẩm hoặc đồ uống trải qua quá trình lên men sẽ có vi khuẩn chuyển hóa đường thành rượu và axit. Sau đó, những thực phẩm lên men này sẽ hỗ trợ vi khuẩn tốt trong đường ruột tiêu hóa thức ăn và sản sinh ra serotonin. 90% serotonin trong cơ thể được sản xuất bởi vi khuẩn trong ruột. Những hợp chất này sẽ ảnh hưởng đến tâm trạng, sự thèm ăn, ham muốn tình dục, đến mức độ căng thẳng. Tuy nhiên, bạn nên chọn những thực phẩm lên men thực sự tốt cho tiêu hóa. Ví dụ, kim chi, kefir, tempeh, miso và rau muối. Tránh thực phẩm lên men như bia, rượu và một số loại bánh mì vì chúng trải qua một quá trình bổ sung loại bỏ vi khuẩn tốt.
3. Sô cô la đen
Sô cô la cũng rất phổ biến vì nó có thể thay đổi ngay lập tức
tâm trạng trở nên tốt hơn. Sô cô la chứa caffeine, theobromine và N-acylethanolamine và thường có liên quan đến việc cải thiện tâm trạng. Bên cạnh đó,
sô cô la đen chứa nhiều flavonoid giúp tăng cường lượng máu lên não. Một nghiên cứu cũng đề cập rằng hương vị, kết cấu và hương thơm của sô cô la đã được chứng minh là làm cho nhiều người hạnh phúc hơn.
4. Ngũ cốc và các loại hạt
Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp vitamin B-complex rất cao và những chất dinh dưỡng này rất tốt cho sức khỏe não bộ. Một trong số đó là vitamin B12 giúp điều chỉnh tâm trạng tốt hơn. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Tiêu thụ các loại hạt cũng là một thực phẩm ăn kiêng rất tốt và có lợi cho toàn bộ cơ thể. Một nghiên cứu được thực hiện trên 15.980 người ăn đủ các loại hạt có thể giảm 23% nguy cơ trầm cảm.
5. Rau xanh
Các loại rau xanh, chẳng hạn như rau bina, bông cải xanh và rau edamame, rất giàu axit folic. Những chất dinh dưỡng này có thể giúp quá trình trao đổi chất của cơ thể tăng mức serotonin, dopamine và noradrenaline rất quan trọng đối với
tăng cường tâm trạng . Hơn thế nữa, ăn rau còn được cho là tốt để giảm nguy cơ trầm cảm.
6. Quả mọng
Quả mọng có thể ngăn ngừa chứng viêm cơ thể ảnh hưởng đến rối loạn tâm trạng. Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa cũng thường liên quan đến việc ngăn ngừa trầm cảm nói chung. Một ý kiến cho rằng chất chống oxy hóa này sẽ ngăn chặn tình trạng viêm trong cơ thể ảnh hưởng đến các rối loạn
tâm trạng . Quả mọng màu tím và xanh có hàm lượng anthocyanins rất cao. Hàm lượng này cũng được cho là có thể giảm tới 39% nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Hơn nữa, bạn có thể ăn quả mọng theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như trộn chúng với bột yến mạch, thêm chúng vào sữa hoặc ăn thẳng.
7. Cà phê
Cà phê luôn gắn liền với
tâm trạng , đặc biệt là đối với những người muốn bắt đầu một ngày mới khó khăn. Hàm lượng được coi là “thần thánh” trong ly cà phê chính là chất caffeine. Các hợp chất này giúp giải phóng dopamine và norepinephrine trong cơ thể, khiến bạn hưng phấn hơn. Tuy nhiên, lượng cà phê uống hàng ngày cũng nên hạn chế. Bạn chỉ nên uống 400 ml hoặc khoảng 2/3 tách cà phê mỗi ngày. Nạp quá nhiều caffein vào cơ thể cũng không tốt vì sẽ gây ra cảm giác lo lắng. Caffeine cũng có thể gây ra những ảnh hưởng khác nhau đối với mỗi người. Một số người thậm chí có thể rất bồn chồn, cáu kỉnh và khó ngủ nếu họ uống cà phê. Nếu điều đó cũng xảy ra với bạn, bạn nên tránh cà phê như một loại thực phẩm
tăng cường tâm trạng . [[Bài viết liên quan]]
Ghi chú từ SehatQ
Mọi người đều có thức ăn
tăng cường tâm trạng có thể được sử dụng khi gặp bất ổn. Tuy nhiên, bạn nên chọn những thực phẩm lành mạnh và chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Để thảo luận thêm về các loại thực phẩm giúp thay đổi tâm trạng, hãy hỏi trực tiếp bác sĩ của bạn tại
Ứng dụng sức khỏe gia đình HealthyQ . Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play .
Khi cảm thấy chán nản, bạn có thể ăn kim chi, kefir hoặc sữa chua, có thể ăn ngay sữa chua khi cảm thấy chán nản. Thực phẩm hoặc đồ uống trải qua quá trình lên men sẽ có vi khuẩn chuyển hóa đường thành rượu và axit. Sau đó, những thực phẩm lên men này sẽ hỗ trợ vi khuẩn tốt trong đường ruột tiêu hóa thức ăn và sản sinh ra serotonin. 90% serotonin trong cơ thể được sản xuất bởi vi khuẩn trong ruột. Những hợp chất này sẽ ảnh hưởng đến tâm trạng, sự thèm ăn, ham muốn tình dục, đến mức độ căng thẳng. Tuy nhiên, bạn nên chọn những thực phẩm lên men thực sự tốt cho tiêu hóa. Ví dụ, kim chi, kefir, tempeh, miso và rau muối. Tránh thực phẩm lên men như bia, rượu và một số loại bánh mì vì chúng trải qua một quá trình bổ sung loại bỏ vi khuẩn tốt. 
Quả mọng có thể ngăn ngừa chứng viêm cơ thể ảnh hưởng đến rối loạn tâm trạng. Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa cũng thường liên quan đến việc ngăn ngừa trầm cảm nói chung. Một ý kiến cho rằng chất chống oxy hóa này sẽ ngăn chặn tình trạng viêm trong cơ thể ảnh hưởng đến các rối loạn tâm trạng . Quả mọng màu tím và xanh có hàm lượng anthocyanins rất cao. Hàm lượng này cũng được cho là có thể giảm tới 39% nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Hơn nữa, bạn có thể ăn quả mọng theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như trộn chúng với bột yến mạch, thêm chúng vào sữa hoặc ăn thẳng. 
