Thích ăn chay nhưng vẫn không thể từ bỏ thú vui ăn thịt? Một chế độ ăn kiêng linh hoạt có thể là giải pháp giúp bạn hòa giải tình thế tiến thoái lưỡng nan đang nhấn chìm tâm trí bạn! Chế độ ăn kiêng linh hoạt phù hợp với những người muốn áp dụng chế độ ăn chủ yếu là rau nhưng vẫn tiêu thụ thịt với lượng nhỏ hoặc vừa phải. Chế độ ăn kiêng linh hoạt trông như thế nào?
Giới thiệu về chế độ ăn kiêng linh hoạt
Chế độ ăn kiêng linh hoạt chủ yếu là rau Chế độ ăn kiêng linh hoạt là một mô hình ăn kiêng chủ yếu là rau củ nhưng vẫn cung cấp sự tự do cho những người tuân thủ thỉnh thoảng ăn thịt. Chế độ ăn kiêng linh hoạt có xu hướng dễ thực hiện hơn và tuân thủ trong một thời gian dài. Bạn chỉ được yêu cầu ăn nhiều rau và giảm tiêu thụ thịt. Chế độ ăn uống do nhà dinh dưỡng Dawn Jackson Blatner tạo ra phù hợp với những người không đủ khả năng hoặc không muốn ăn chay 100% vì họ vẫn muốn ăn các sản phẩm động vật hoặc thịt. Khi thực hiện chế độ ăn kiêng linh hoạt, bạn sẽ không được đưa ra một quy định hoặc quy định nào về số lượng calo phải tiêu thụ. Chế độ ăn kiêng linh hoạt tập trung nhiều hơn vào việc thiết lập các mô hình ăn uống lành mạnh trong một thời gian dài. Nói chung, những người theo chế độ ăn kiêng linh hoạt chỉ cần tuân theo một số quy định, chẳng hạn như:
- Ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc và các loại hạt
- Tránh thực phẩm chế biến sẵn tại nhà máy và thực phẩm ăn liền
- Tập trung nhiều vào protein thực vật hơn động vật
- Giảm tiêu thụ đường và các chất ngọt khác
- Đưa thịt vào thực đơn hàng ngày với số lượng vừa đủ hoặc ít hơn trước
Khi bạn đang thử chế độ ăn kiêng linh hoạt lần đầu tiên, bạn sẽ được khuyên là có hai ngày không thịt mỗi tuần. Dần dần, bạn có thể tăng số ngày không ăn thịt lên ba đến bốn ngày và tăng dần lên hơn năm ngày mỗi tuần. Ngoài việc áp dụng chế độ ăn chủ yếu là thực vật, những người theo chế độ ăn kiêng linh hoạt được yêu cầu tập thể dục ít nhất 30 đến 90 phút mỗi ngày và vẫn cần chú ý đến lượng calo hoặc lượng thức ăn tiêu thụ.
Ưu điểm của chế độ ăn kiêng linh hoạt là gì?
Ngoài việc giúp bạn giảm cân, một chế độ ăn kiêng linh hoạt có thể ngăn ngừa một số bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Trái ngược với chế độ ăn thuần chay hoặc ăn chay, chế độ ăn kiêng linh hoạt có nhiều khả năng đáp ứng lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hơn. Ngoài ra, bạn vẫn có thể tiêu thụ các sản phẩm từ động vật để đáp ứng lượng dinh dưỡng cần thiết, chẳng hạn như axit béo omega-3 vốn thiếu trong rau quả. Một chế độ ăn kiêng linh hoạt không cứng nhắc và không yêu cầu bạn ăn một số loại thực phẩm nhất định, vì vậy bạn sẽ không gặp khó khăn để có được một số nguyên liệu nhất định hoặc chi tiêu nhiều hơn.
Những điều cần cân nhắc trước khi thực hiện một chế độ ăn kiêng linh hoạt là gì?
Mặc dù có những lợi ích khi áp dụng chế độ ăn kiêng linh hoạt, nhưng tất nhiên có một số điều cần cân nhắc trước khi thử chế độ ăn kiêng này. Những hạn chế của chế độ ăn kiêng này thực ra không quá nặng. Nó chỉ cần điều chỉnh. Nếu trước đây bạn đã quen với việc ăn thịt, thì chế độ ăn này sẽ hơi khó khăn để bạn làm quen với việc giảm số lượng. Bạn cũng có thể có một ngày mà bạn hoàn toàn không ăn thịt. Những người tuân thủ chế độ ăn kiêng linh hoạt dễ bị thiếu sắt so với những người không tuân theo chế độ ăn chủ yếu là rau. Điều này là do hầu hết các nguồn sắt đến từ thịt và do đó bạn cần bổ sung nhiều nguồn sắt từ thực vật, chẳng hạn như đậu nành và rau xanh để đáp ứng lượng sắt hàng ngày của bạn. Bệnh nhân tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử chế độ ăn kiêng linh hoạt vì chế độ ăn kiêng này bao gồm một nguồn protein thực vật cũng chứa nhiều carbohydrate có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn. [[Bài viết liên quan]]
Ghi chú từ SehatQ
Chế độ ăn kiêng linh hoạt có thể là một trong những lựa chọn chế độ ăn kiêng cho mô hình ăn uống trong thời gian dài vì nó không yêu cầu bạn tránh xa thịt và các sản phẩm động vật đã qua chế biến khác. Tuy nhiên, bạn vẫn cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thực hiện chế độ ăn kiêng linh hoạt nếu bạn mắc một số bệnh lý.