Thiếu vitamin E, đây là một loạt ảnh hưởng đến sức khỏe

Thiếu vitamin E có thể gây ra các triệu chứng bất lợi khác nhau trong cơ thể. Không chỉ vậy, thiếu hụt vitamin E còn có thể gây hại cho hệ thống miễn dịch của cơ thể. Do đó, hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân và cách điều trị tình trạng thiếu vitamin E này.

Thiếu vitamin E, nguyên nhân do đâu?

Trên thực tế, thiếu vitamin E là một tình trạng hiếm gặp. Tuy nhiên, có một số điều kiện y tế có thể gây ra sự thiếu hụt vitamin E trong cơ thể. Các điều kiện y tế là gì?

1. Bệnh

Sự thiếu hụt vitamin E có thể do một số bệnh gây ra, thường cản trở chức năng hấp thụ chất béo của cơ thể. Bởi vì, cơ thể cần chất béo để hấp thụ vitamin E. Nếu khả năng hấp thụ chất béo của cơ thể bị rối loạn, tình trạng thiếu vitamin E có thể xảy ra. Sau đây là một số bệnh có thể gây thiếu vitamin E:

Viêm tụy mãn tính (viêm tụy không thể chữa khỏi)
Bệnh Celiac (một bệnh tự miễn dịch trong đó một người không thể ăn gluten vì nó có thể làm hỏng ruột non)
Bệnh gan ứ mật (dòng chảy của mật từ gan bị chậm lại)
Bệnh xơ nang (một bệnh di truyền khiến chất nhầy trong cơ thể kết dính với nhau)

Ngoài một số bệnh kể trên, thiếu vitamin E có thể tấn công trẻ sinh non thiếu chất béo và cân nặng. Bởi vì, trẻ sinh non, hệ tiêu hóa còn non nớt. Điều này làm giảm khả năng hấp thụ chất béo và vitamin E của cơ thể.

2. Yếu tố di truyền

Thiếu vitamin E có thể được di truyền từ cha mẹ. Thông thường, các bệnh gây thiếu vitamin E trong các gia đình là bệnh abetalipoproteinemia bẩm sinh và thiếu vitamin E di truyền. Cả hai bệnh này đều có thể dẫn đến lượng vitamin E cực thấp. Nếu một số tình trạng bệnh lý trên xảy ra với bạn, tốt hơn hết bạn nên đến gặp bác sĩ ngay lập tức và xin các chỉ định điều trị tốt nhất để tăng hàm lượng vitamin E trong cơ thể, cũng như chữa khỏi căn bệnh gây ra nó.

Nguy cơ thiếu vitamin E trong thai kỳ

Thiếu vitamin E khi mang thai có thể khiến bà bầu bị sảy thai. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy phụ nữ thiếu vitamin E dễ bị sẩy thai hơn. Theo nghiên cứu, sẩy thai do thiếu vitamin E thường xảy ra ở các nước đang phát triển, nơi phần lớn dân số có mức kinh tế trung bình thấp hơn và nước này khó tiếp cận các nhu cầu về sức khỏe. Nếu thai nhi trong bụng mẹ thiếu vitamin E từ thức ăn của mẹ, đứa trẻ sinh ra có thể bị dị tật do không nhận được đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho thai nhi. Vitamin E rất quan trọng để đáp ứng trong quá trình phát triển của thai nhi để giúp các cơ quan trong cơ thể thực hiện đúng chức năng của chúng.

Các triệu chứng của thiếu vitamin E

Đau cơ Cũng giống như các tình trạng thiếu vitamin khác, thiếu vitamin E chắc chắn có các triệu chứng khiến cuộc sống khó chịu. Một số triệu chứng của thiếu vitamin E bao gồm:

1. Yếu cơ

Vitamin E rất quan trọng đối với hệ thần kinh trung ương. Điều này là do vitamin E là một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất trong cơ thể. Nếu sự thiếu hụt vitamin E xảy ra, thì stress oxy hóa cũng sẽ đến. Kết quả là, yếu cơ có thể xuất hiện.

2. Khó cử động cơ thể

Thiếu vitamin E có thể khiến dây thần kinh gọi là Purkinje trong cơ thể bị tổn thương. Dây thần kinh này có chức năng gửi tín hiệu đến não, để di chuyển cơ thể, bao gồm cả đi bộ.

3. Tê và ngứa ran

Thiếu vitamin E cũng có thể làm hỏng các sợi thần kinh, khiến chúng không thể gửi tín hiệu đến não đúng cách. Điều này có thể gây tê và ngứa ran ở một số bộ phận của cơ thể.

4. Rối loạn thị giác

Thiếu vitamin E có thể gây ra tổn thương cho các thụ thể ánh sáng trong võng mạc và các tế bào khác trong mắt. Theo thời gian, điều này có thể dẫn đến mù lòa nếu không được điều trị kịp thời.

5. Suy yếu hệ thống miễn dịch của cơ thể

Thiếu vitamin E có thể rất đáng sợ là hệ thống miễn dịch của cơ thể suy yếu. Các tế bào miễn dịch này sẽ bị ức chế và cũng không được “cung cấp” đủ vitamin E cần thiết. Không phải trẻ em mà là người lớn có nguy cơ gặp phải các triệu chứng thiếu vitamin E. Đó là một số triệu chứng và dấu hiệu của sự thiếu hụt vitamin E cần chú ý. Bởi vì, nếu bỏ qua và không được bác sĩ điều trị thêm, một số triệu chứng trên có thể trở nên trầm trọng hơn và gây hại.

Thực phẩm chứa vitamin E

Bơ đậu phộng Một cách để điều trị thiếu vitamin E là ăn các loại thực phẩm có chứa vitamin E. Có rất nhiều thực phẩm chứa vitamin E. Ngoài việc tốt cho sức khỏe, chúng còn có hương vị thơm ngon nữa! Sau đây là những thực phẩm có chứa vitamin E:

Quả xoài
Quả kiwi
Ngũ cốc
Trứng
Các loại rau lá
Dầu thực vật, chẳng hạn như ô liu và hướng dương
Bơ đậu phộng
Hạt
Hạt hạnh nhân
Hạt hướng dương

Thực phẩm có chứa vitamin E ở trên chắc chắn không xa lạ với lưỡi của bạn. Nếu có thể, hãy tập thói quen ăn những thực phẩm này để không xảy ra tình trạng thiếu hụt vitamin E.

Thuốc bổ sung vitamin E có an toàn không?

Ngoài việc tiêu thụ thực phẩm có chứa vitamin E, có những lựa chọn khác để điều trị tình trạng thiếu vitamin E. sự lưu hành của thuốc, thuốc và thực phẩm. Cần biết rằng, một số chất bổ sung có thể gây trở ngại cho loại thuốc bạn đang dùng. Bạn không nên dùng chất bổ sung khi đang xạ trị, thuốc hóa trị, niacin, simvastatin, thuốc chống kết tập tiểu cầu và thuốc chống đông máu. Ngoài ra, một số chất bổ sung vitamin E có thể chỉ chứa một loại vitamin E. Có thể vitamin E có trong chất bổ sung không phải là thứ bạn cần. Hơn nữa, một số thực phẩm chức năng còn chứa hàm lượng vitamin E rất cao, gây ra tình trạng “quá liều” loại vitamin này trong cơ thể. Hãy chắc chắn rằng bạn đã tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung để tăng mức vitamin E trong cơ thể.

Bạn cần bao nhiêu vitamin E?

Nhu cầu về vitamin E của mỗi người là khác nhau, tùy thuộc vào độ tuổi. Hiểu lời giải thích liên quan đến lượng vitamin E được khuyến nghị hàng ngày cần thiết dựa trên độ tuổi của Bộ Y tế Cộng hòa Indonesia dưới đây:

Trẻ em 1-3 tuổi: 6 miligam mỗi ngày
Trẻ em 4-8 tuổi: 7 miligam mỗi ngày
Trẻ em 9-13 tuổi: 11 miligam mỗi ngày
Trẻ em 14 tuổi: 15 miligam mỗi ngày
Người lớn: 15 miligam mỗi ngày
Phụ nữ đang cho con bú: 19 miligam mỗi ngày

Đáp ứng nhu cầu vitamin E của cơ thể không khó, bạn biết đấy. Chỉ trong nửa chén rau bina, bạn đã có 1,9 miligam vitamin E. Sau đó, trong hai thìa bơ đậu phộng, có 2,9 miligam vitamin E. Không chỉ vậy, 28 gam đậu gà đã cung cấp 7,4 miligam vitamin E. Hãy nhớ rằng, mức bình thường của vitamin E trong cơ thể là 5,5-17 miligam mỗi lít. Duy trì mức bình thường của vitamin E này để không gặp phải các triệu chứng khủng khiếp. [[Bài viết liên quan]]

Ghi chú từ SehatQ:

Thiếu vitamin E có thể gây ra nhiều triệu chứng, chẳng hạn như tê, ngứa ran và hệ thống miễn dịch bị tổn thương. Trong khi đó, thừa vitamin E còn gây chảy máu, đau nhức cơ, tiêu chảy, nôn mửa. Thông điệp đạo đức có thể học được là, bất cứ thứ gì thiếu hoặc thậm chí thừa đều không tốt cho cơ thể. Tìm ra mức bình thường và đáp ứng nhu cầu vitamin E của cơ thể.