Kẹo dẻo là một kết cấu ngọt, dai được làm từ rễ của cây marshmallow (
Althaea officinalis). Bạn có biết rằng loại cây có nguồn gốc từ Châu Âu, Tây Á và Bắc Phi này có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe? Để biết thêm chi tiết, chúng ta hãy xác định những lợi ích khác nhau của cây marshmallow.
Các lợi ích khác nhau của cây marshamallow đối với sức khỏe
Một số nhà sản xuất đồ ăn nhẹ marshmallow sử dụng chất nhầy từ rễ của cây marshmallow làm nguyên liệu thô. Tuy nhiên, không phải tất cả các nhà sản xuất kẹo dẻo đều sử dụng thành phần tự nhiên này trong quá trình sản xuất. Hiện nay, hầu hết các sản phẩm kẹo dẻo chỉ sử dụng đường và gelatin làm nguyên liệu chính.
Snack kẹo dẻo dai và nhiều màu sắc Thực tế, chất nhầy từ rễ cây marshmallow chứa chất chống oxy hóa có thể nuôi dưỡng làn da và hệ tiêu hóa. Dưới đây là một số lợi ích của cây marshmallow đã được khoa học chứng minh.
1. Khắc phục ho và cảm lạnh
Thành phần chất nhầy của rễ cây marshmallow được cho là một phương thuốc tự nhiên để chữa ho và cảm lạnh. Một nghiên cứu từ năm 2005 đã chứng minh rằng siro ho thảo dược có chứa rễ cây marshmallow có hiệu quả trong việc điều trị ho do cảm lạnh, viêm phế quản và một số bệnh đường hô hấp khác gây ra sự hình thành chất nhầy. Xi-rô ho thảo dược cũng được trang bị chiết xuất từ cỏ xạ hương, hoa hồi và lá thường xuân khô. Sau 12 ngày, khoảng 62 người tham gia đã có thể vượt qua các triệu chứng ho từ 86-90%.
2. Khắc phục tình trạng kích ứng da
Rễ cây marshmallow được cho là có các hợp chất chống viêm có thể khắc phục tình trạng kích ứng da do viêm da, chàm, mụn nhọt. Một báo cáo từ năm 2013 cho biết các loại thuốc bôi có chứa chiết xuất từ rễ cây marshmallow ở nồng độ 20% có thể làm giảm kích ứng da. Các chuyên gia tham gia báo cáo cũng khẳng định rằng rễ cây marshmallow có khả năng kích thích sự phát triển của các tế bào có hoạt tính chống viêm. Ngoài ra, báo cáo này cũng cho biết hiệu quả của rễ marshmallow trong việc khắc phục tình trạng kích ứng da sẽ càng hiệu quả hơn khi kết hợp với các loại thuốc bôi có chứa thuốc chống viêm tổng hợp.
3. Giúp quá trình chữa lành vết thương
Rễ của cây marshmallow được cho là có chứa các hợp chất kháng khuẩn có thể giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương. Một nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất từ rễ cây marshmallow được cho là có tiềm năng điều trị vi khuẩn gram dương, nguyên nhân gây ra 50% trường hợp nhiễm trùng do côn trùng kháng thuốc kháng sinh gây ra. Trong nghiên cứu này, quá trình chữa lành vết thương ở chuột đã được đẩy nhanh thành công so với các loại thuốc kháng sinh. Tuy nhiên, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng rễ marshmallow để chữa lành vết thương. Bởi vì, không có nghiên cứu nào trên con người có thể chứng minh điều đó.
4. Có khả năng đối phó với nỗi đau
Khởi động một nghiên cứu, rễ marshmallow được coi là được sử dụng như một loại thuốc giảm đau hoặc giảm đau. Đây là lý do tại sao rễ marshmallow được cho là một phương thuốc tự nhiên mạnh mẽ để giảm đau và kích ứng do các bệnh như đau họng.
5. Được tin cậy như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên
Ngoài việc được cho là một loại thuốc giảm đau tự nhiên, nghiên cứu đã chỉ ra rằng rễ cây marshmallow có thể hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên. Thuốc lợi tiểu thường được sử dụng để loại bỏ chất lỏng dư thừa trong cơ thể để giúp làm sạch thận và bàng quang.
6. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Rễ của cây marshmallow có khả năng chữa các vấn đề tiêu hóa khác nhau, chẳng hạn như táo bón, ợ chua, đến đau dạ dày. Một khám phá từ năm 2011 cho thấy chiết xuất hoa marshmallow có khả năng điều trị loét dạ dày ở chuột. Hiệu ứng này chỉ xuất hiện sau khi những con chuột thử nghiệm được cho uống kẹo dẻo chiết xuất từ hoa trong 1 tháng. Bởi vì nó chưa được chứng minh bởi các nghiên cứu trên người, lợi ích của rễ marshmallow không hoàn toàn đáng tin cậy.
7. Hoạt động như một chất chống oxy hóa
Rễ kẹo dẻo có chứa chất chống oxy hóa có thể ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Lợi ích này đã được chứng minh thông qua một nghiên cứu từ năm 2011, nơi các nhà nghiên cứu thấy rằng chiết xuất từ rễ cây marshmallow có thể được so sánh với các chất chống oxy hóa nói chung.
8. Có khả năng lành mạnh cho tim
Trong các nghiên cứu trên động vật, chất lỏng chiết xuất từ hoa marshmallow cho thấy tiềm năng của nó trong việc điều trị các tình trạng y tế như viêm nhiễm, mỡ máu (nồng độ rất cao của chất béo nhũ tương trong máu) và kết tập tiểu cầu. Ba yếu tố này thường liên quan đến bệnh tim. Nghiên cứu này cũng giải thích rằng tiêu thụ chiết xuất hoa marshmallow trong một tháng có thể làm tăng mức độ cholesterol tốt (HDL) để duy trì sức khỏe tim mạch.
Tác dụng phụ của marshmallow root
Báo cáo từ Medical News Today, rễ cây marshmallow hiếm khi gây ra tác dụng phụ nếu được tiêu thụ đúng cách. Bạn cũng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thử. Trong một số trường hợp, một số người có thể gặp phản ứng dị ứng với loại cây này. Do đó, hãy thử bôi rễ cây marshmallow lên một phần da nhỏ trước để chắc chắn rằng bạn có bị dị ứng hay không. Nếu trong 24 giờ không có phản ứng dị ứng nào xuất hiện thì bạn có thể sử dụng cho vùng da mong muốn. [[bài viết liên quan]] Đối với những bạn muốn đặt câu hỏi về các vấn đề sức khỏe, đừng ngần ngại hỏi bác sĩ trên ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ miễn phí. Tải xuống ứng dụng trên App Store hoặc Google Play ngay bây giờ!
Snack kẹo dẻo dai và nhiều màu sắc Thực tế, chất nhầy từ rễ cây marshmallow chứa chất chống oxy hóa có thể nuôi dưỡng làn da và hệ tiêu hóa. Dưới đây là một số lợi ích của cây marshmallow đã được khoa học chứng minh. 
