Ăn kiêng thường xuyên là một trong những cách để giữ cho cơ thể chúng ta khỏe mạnh. Tuy nhiên, các điều kiện khác nhau có thể khiến chúng ta thường xuyên ăn muộn hoặc thậm chí không ăn. Nếu không được kiểm soát, ăn khuya có thể gây hại cho cơ thể vì nó có thể gây ra các vấn đề sức khỏe tạm thời hoặc lâu dài.
Hậu quả của việc ăn khuya đối với cơ thể chúng ta
Ngoài việc gây ra các vấn đề về sức khỏe thể chất, sức khỏe tinh thần của bạn cũng có thể bị gián đoạn do ăn khuya. Dưới đây là một số tình trạng có thể xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn khuya hoặc không ăn.
1. Đói
Đói có thể khiến bạn khó tập trung Đói là cách tự nhiên của cơ thể báo hiệu yêu cầu thêm nhiên liệu. Nếu tín hiệu này bị bỏ qua, cơ thể sẽ tiếp tục đói và thèm ăn. Tình trạng này có thể khiến bạn khó tập trung và di chuyển vì bụng đói và những suy nghĩ về thức ăn sẽ tiếp tục cản trở.
2. Các kiểu ăn uống không lành mạnh
Thường xuyên ăn khuya có thể hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh. Khi bụng đói, bạn có thể lấy bất cứ thứ gì dễ dàng và nhanh chóng nhất, đặc biệt là những thức ăn không tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như đồ ăn nhẹ có nhiều đường và muối hoặc thức ăn nhanh có nhiều calo, chất béo và cholesterol. Một hệ quả khác của việc ăn khuya là cơ thể cảm nhận thức ăn khan hiếm nên đến giờ ăn, bạn có thể ăn quá nhiều. Thói quen ăn những thực phẩm không lành mạnh và ăn quá no thực sự sẽ khiến bạn dễ tăng cân và tăng nguy cơ béo phì.
3. Giảm lượng đường trong máu
Lượng đường trong máu giảm khiến bạn dễ lo lắng, bỏ bữa hoặc không ăn sẽ khiến lượng đường trong máu giảm xuống. Sau đó, cơ thể sản xuất cortisol (hormone căng thẳng) để giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Vấn đề là, tình trạng này có thể tạo ra phản ứng căng thẳng trong cơ thể khiến bạn dễ lo lắng, trầm cảm, ủ rũ, cáu kỉnh và mệt mỏi.
4. Giảm năng lượng
Một trong những tác hại của việc không ăn là làm giảm năng lượng khiến cơ thể uể oải, mệt mỏi. Chức năng của não cũng có thể giảm vì không có glucose hoặc đường trong máu để duy trì chức năng của nó. Bỏ bữa cũng có thể gây đau đầu cũng như cảm thấy yếu ớt và không vững. Bạn cũng có thể bị ngất nếu thực hiện các hoạt động tiêu hao năng lượng khi không ăn
5. Mất tín hiệu đói và no tự nhiên
Cơ thể khó cảm thấy no khi thường xuyên ăn khuya. Hormone ghrelin có thể khiến bạn đói khi cơ thể cần nhiên liệu (năng lượng), trong khi leptin phát tín hiệu làm giảm cảm giác thèm ăn bằng cách truyền tín hiệu đến não rằng bạn đã no. Tuy nhiên, nếu bạn quen với việc bỏ qua nó, cơ thể có thể mất đi những tín hiệu đói và no đó. Kết quả của việc ăn uống không thường xuyên, cơ thể có thể mất khả năng hiểu được cảm giác đói và no là như thế nào, có khả năng gây ra những hậu quả tiêu cực cho sức khỏe. [[Bài viết liên quan]]
6. Không cảm thấy thích thú khi ăn
Việc quen với việc ăn khuya và chỉ làm việc đó khi bạn phải, hoặc bên lề các hoạt động khác mà không dành thời gian đặc biệt, có thể khiến bạn mất đi niềm vui khi ăn uống. Trên thực tế, ăn uống có tinh thần có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn.
7. Làm tăng nguy cơ lo lắng
Ăn khuya hoặc không ăn có thể gây lo lắng Bạn có biết rằng ăn khuya cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần? Một nghiên cứu năm 2018 được xuất bản trong
Tạp chí Quốc tế về Nghiên cứu Môi trường và Sức khỏe Cộng đồng cho thấy thanh thiếu niên không ăn sáng dễ bị căng thẳng và trầm cảm hơn thanh thiếu niên thường xuyên ăn sáng.
8. Thiếu dinh dưỡng
Bạn có thể bị thiếu hụt dinh dưỡng do bỏ bữa. Vấn đề này xảy ra do cơ thể không nhận được các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết. Khi đói, cơ thể cũng có xu hướng thèm các loại carbohydrate tinh chế, chẳng hạn như bánh ngọt hoặc bánh mì. Những thực phẩm này chỉ khiến bạn no trong chốc lát chứ không thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Hơn nữa, kết quả của việc ăn uống không thường xuyên có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng về lâu dài. Tình trạng này có thể ảnh hưởng đến thể lực, khả năng tư duy, đến sức đề kháng của cơ thể đối với bệnh tật.
9. Rối loạn tiêu hóa
Rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy có thể xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn khuya, ăn khuya hoặc không ăn cũng có thể gây ra các triệu chứng rối loạn tiêu hóa khác nhau như buồn nôn, tiêu chảy, táo bón. Tình trạng khó tiêu này thậm chí có thể trầm trọng hơn nếu bạn quen ăn khuya, sau đó lại ăn quá no. Hệ quả là việc tiêu hóa ngày càng trở nên không đều đặn, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa.
10. Làm tăng nguy cơ rối loạn ăn uống
Bỏ bữa có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng rối loạn ăn uống. Ngoài chứng rối loạn ăn uống vô độ, bạn cũng có nguy cơ mắc chứng biếng ăn hoặc ăn vô độ do ăn không đủ. Rối loạn ăn uống không chỉ ảnh hưởng đến thể trạng mà còn cả trạng thái tinh thần của bạn. Do đó, cần thêm nỗ lực và thời gian để khôi phục tình trạng này. Bỏ bữa hoặc không ăn cũng không phải là cách giảm cân đúng cách. Chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để nhận được lời khuyên về chế độ ăn phù hợp với cơ thể. Nếu có thắc mắc về thực phẩm tốt cho sức khỏe, bạn có thể hỏi trực tiếp bác sĩ trên ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ miễn phí. Tải xuống ứng dụng SehatQ ngay bây giờ trên App Store hoặc Google Play.
Đói có thể khiến bạn khó tập trung Đói là cách tự nhiên của cơ thể báo hiệu yêu cầu thêm nhiên liệu. Nếu tín hiệu này bị bỏ qua, cơ thể sẽ tiếp tục đói và thèm ăn. Tình trạng này có thể khiến bạn khó tập trung và di chuyển vì bụng đói và những suy nghĩ về thức ăn sẽ tiếp tục cản trở. 
Lượng đường trong máu giảm khiến bạn dễ lo lắng, bỏ bữa hoặc không ăn sẽ khiến lượng đường trong máu giảm xuống. Sau đó, cơ thể sản xuất cortisol (hormone căng thẳng) để giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Vấn đề là, tình trạng này có thể tạo ra phản ứng căng thẳng trong cơ thể khiến bạn dễ lo lắng, trầm cảm, ủ rũ, cáu kỉnh và mệt mỏi. 
Cơ thể khó cảm thấy no khi thường xuyên ăn khuya. Hormone ghrelin có thể khiến bạn đói khi cơ thể cần nhiên liệu (năng lượng), trong khi leptin phát tín hiệu làm giảm cảm giác thèm ăn bằng cách truyền tín hiệu đến não rằng bạn đã no. Tuy nhiên, nếu bạn quen với việc bỏ qua nó, cơ thể có thể mất đi những tín hiệu đói và no đó. Kết quả của việc ăn uống không thường xuyên, cơ thể có thể mất khả năng hiểu được cảm giác đói và no là như thế nào, có khả năng gây ra những hậu quả tiêu cực cho sức khỏe. [[Bài viết liên quan]] 
Ăn khuya hoặc không ăn có thể gây lo lắng Bạn có biết rằng ăn khuya cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần? Một nghiên cứu năm 2018 được xuất bản trong Tạp chí Quốc tế về Nghiên cứu Môi trường và Sức khỏe Cộng đồng cho thấy thanh thiếu niên không ăn sáng dễ bị căng thẳng và trầm cảm hơn thanh thiếu niên thường xuyên ăn sáng. 
Rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy có thể xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn khuya, ăn khuya hoặc không ăn cũng có thể gây ra các triệu chứng rối loạn tiêu hóa khác nhau như buồn nôn, tiêu chảy, táo bón. Tình trạng khó tiêu này thậm chí có thể trầm trọng hơn nếu bạn quen ăn khuya, sau đó lại ăn quá no. Hệ quả là việc tiêu hóa ngày càng trở nên không đều đặn, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa. 
