Tiêu hóa thức ăn là một trong những chức năng quan trọng nhất đối với cơ thể. Nếu không có quá trình này, con người không thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, đôi khi tiêu hóa cũng có thể là kẻ thù trong chuyện chăn gối. Ví dụ, đối với những người thường xuyên cảm thấy đầy bụng sau khi ăn do axit trong dạ dày tăng lên. Nếu đúng như vậy, hãy đảm bảo rằng bạn biết thủ thuật cần làm là gì.
Tìm hiểu quá trình tiêu hóa thức ăn
Hệ tiêu hóa mang một vai trò rất tối ưu đối với cơ thể con người, đó là giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng. Khi các chất dinh dưỡng được hấp thụ đồng nghĩa với việc có nguồn năng lượng cho cơ, xương, khớp, các cơ quan, mạch máu, lên não. Chất dinh dưỡng thu được từ thực phẩm bổ dưỡng là rất quan trọng để đảm bảo hoạt động tối ưu của cơ thể. Không chỉ vậy, mọi cơ chế diễn ra trong cơ thể cũng phụ thuộc chặt chẽ vào quá trình tiêu hóa thức ăn. Dưới đây là một minh họa về quá trình tiêu hóa diễn ra như thế nào:
Quá trình nhai bắt đầu trong miệng. Mỗi khi bạn nhai, nước bọt sẽ làm ướt nó và vết cắn giúp cắt nhỏ thức ăn thành những miếng nhỏ hơn.
Sau khi nhai, thức ăn sẽ đi xuống thực quản và đi qua
cơ vòng thực quản dưới vào dạ dày
Trong dạ dày, các men tiêu hóa và cả axit trong dạ dày sẽ tiêu hóa thức ăn thêm
Khi thức ăn được nghiền nhỏ, nó sẽ được chuyển qua van ruột và đến ruột non. Khi đó, các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác sẽ được hấp thụ vào cơ thể ở ruột non. Những chất không có ích sẽ được chuyển vào ruột già. Khi thức ăn đã xuống ruột, quá trình tiêu hóa gần như hoàn tất. Tất cả những gì còn lại là hút nước và tống khứ các chất cặn bã khác đi vào trực tràng và tống ra ngoài qua đường hậu môn. [[Bài viết liên quan]]
Quá trình tiêu hóa diễn ra trong bao lâu?
Mỗi người có một quá trình tiêu hóa khác nhau, cũng như thời gian. Theo tìm hiểu, có quá trình tiêu hóa chỉ diễn ra trong 10 giờ, nhưng cũng có quá trình kéo dài tới 73 giờ hoặc hơn 3 ngày. Một số yếu tố ảnh hưởng đến độ dài của quá trình tiêu hóa, chẳng hạn như:
- Di truyền học
- Già đi
- Có vấn đề gì với hệ tiêu hóa?
- Căng thẳng
- Lo lắng quá mức
- Sự trao đổi chất
- Mức độ hoạt động thể chất
- Thực phẩm tiêu thụ
- Bao nhiêu thức ăn được tiêu thụ
- Chất lượng giấc ngủ
- Lượng chất lỏng
Nếu quá trình tiêu hóa kéo dài quá lâu sẽ gây cảm giác khó chịu. Bắt đầu từ đau dạ dày, buồn nôn, đầy hơi và những người khác. Trên thực tế, quá trình tiêu hóa nhanh đồng nghĩa với việc các phân tử dinh dưỡng có thể được hấp thụ một cách tối ưu. Sau đó, các chất dinh dưỡng này sẽ được chuyển đi khắp cơ thể đến từng tế bào hiện có. Điều này rất quan trọng đối với sức khỏe con người.
Mẹo để tối ưu hóa quá trình tiêu hóa thức ăn
Tin tốt là có nhiều cách để tối ưu hóa quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra nhanh hơn, chẳng hạn như:
1. Tập thể dục thường xuyên
Tập thể dục thường xuyên có thể giúp ích cho quá trình tiêu hóa, nếu bạn muốn chữa khỏi mọi bệnh tật thì tập thể dục thường xuyên là công thức quan trọng nhất. Nó không chỉ là cơ quan vận động, mà còn là thức ăn trong hệ thống tiêu hóa. Một nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên đạp xe và
chạy bộ giảm thời gian vận chuyển thực phẩm lên đến 17 giờ. Cố gắng thực hiện bằng cách đi bộ khoảng 15 phút. Bạn không cần phải ra khỏi nhà, chỉ cần đi bộ và di chuyển trong nhà cũng có thể đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn. Vì vậy, hãy thử tập thể dục thường xuyên và xem nó có lợi cho tiêu hóa như thế nào.
2. Tiêu thụ nhiều chất xơ
Thay vì đồ chiên rán, hãy cố gắng tăng cường tiêu thụ chất xơ để hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chất xơ hòa tan sẽ giúp nhu động ruột trơn tru hơn. Trong khi chất xơ không hòa tan cũng có tác dụng khuyến khích thức ăn tiếp tục di chuyển trong hệ tiêu hóa. Nếu bạn không quen ăn chất xơ, hãy làm từ từ. Bổ sung chất xơ một cách đột ngột thực sự có thể gây ra táo bón và đầy hơi.
3. Uống nhiều chất lỏng
Dưa chuột chứa nhiều nước rất tốt cho tiêu hóa, lượng nước không đủ sẽ dễ gây táo bón cho cả trẻ em và người lớn. Các chuyên gia khuyến nghị nên tiêu thụ 3,7 lít chất lỏng đối với nam giới và 2,7 lít đối với phụ nữ. Tuy nhiên, có nhiều yếu tố góp phần vào biện pháp này. Không chỉ từ nước, lượng chất lỏng cũng có thể được lấy từ thực phẩm chứa nước như rau và trái cây. Tiêu thụ caffeine cũng có thể có lợi cho tiêu hóa, miễn là nó không quá mức.
4. Chu kỳ giấc ngủ đều đặn
Nếu bạn muốn đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn, hãy cố gắng thiết lập một chu kỳ ngủ đều đặn càng nhiều càng tốt. Lý do là vì khi chu kỳ giấc ngủ lộn xộn, quá trình tiêu hóa thức ăn ngày hôm sau sẽ lộn xộn. Chủ yếu là sẽ bị đau bụng đến chướng hơi.
5. Quản lý căng thẳng
Không chỉ đối với tinh thần, quản lý căng thẳng cũng có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Xem bụng bạn cảm thấy thế nào khi bạn chuẩn bị đi thi hoặc tham gia một sự kiện quan trọng? Đây là cơn đau do căng thẳng. Nếu căng thẳng đủ mãn tính, nó có thể ảnh hưởng lâu dài đến hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy, khi căng thẳng cơ thể sẽ trở nên tỉnh táo hơn. Điều này có thể khiến huyết áp tăng, hormone cortisol tăng vọt, căng cơ và nhịp tim nhanh hơn bình thường. Tất cả các cơ chế này khiến cơ thể ngừng các quá trình được cho là kém quan trọng vào thời điểm đó, bao gồm cả tiêu hóa. Đó là lý do tại sao khi bạn căng thẳng hoặc căng thẳng, các tín hiệu đói của bạn có thể phát ra nhanh chóng.
6. Đừng ăn quá nhiều
Ăn quá no sẽ gây cảm giác khó chịu. Hệ tiêu hóa sẽ trở nên quá tải và quá trình này diễn ra chậm hơn. Vì vậy, hãy cố gắng ăn từng phần nhỏ hơn nhưng thường xuyên thay vì ăn nhiều phần cùng một lúc. Nhai từ từ. Càng nhiều càng tốt, tránh mắc phải thói quen ăn vội vàng. Thức ăn được nghiền nát càng nhiều trong miệng, các enzym giúp tiêu hóa thức ăn trong dạ dày càng dễ dàng hơn. [[Bài viết liên quan]]
Ghi chú từ SehatQ
Một số điều đơn giản trên đây có thể là cách để đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Để thảo luận thêm về các phàn nàn về tiêu hóa,
hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play.