Có bậc cha mẹ nào lại không muốn con mình có thể đạt được thành tích tối đa cả ở trường và ngoài xã hội? Tất nhiên, để đạt được điều này, cần phải chuẩn bị rất nhiều thứ. Không chỉ về giáo dục, nuôi dạy con cái, cha mẹ còn phải bổ sung đầy đủ các dưỡng chất hỗ trợ sự phát triển trí não của trẻ như EPA và DHA. EPA và DHA là những chất dinh dưỡng là một phần của axit béo omega-3. Trong khi bản thân axit béo omega-3 là thành phần có vai trò quan trọng để cải thiện chức năng não, sức bền, duy trì tâm trạng và sức khỏe tim mạch. Thật không may, thành phần này không thể được sản xuất tự nhiên bởi cơ thể và chỉ có thể được lấy từ lượng hàng ngày thông qua thực phẩm, đồ uống hoặc lượng vitamin tổng hợp. Điều này khiến các bậc cha mẹ cần cảnh giác hơn trong việc nỗ lực đáp ứng nhu cầu EPA và DHA cho con mình.
Lợi ích của EPA và DHA đối với sự phát triển trí não của trẻ
EPA và DHA rất tốt cho trí thông minh của bố và mẹ, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, trong đó các dưỡng chất sẽ hỗ trợ phát triển trí não như axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA) là rất quan trọng. Bởi vì, hai loại axit béo omega-3 này sẽ giúp cải thiện chức năng não bộ cũng như khả năng học tập và trí nhớ của trẻ. Những nỗ lực nhằm tối đa hóa sự phát triển trí não của trẻ phải được thực hiện càng sớm càng tốt, ngay cả trước khi trẻ chào đời. Đúng vậy, bổ sung đầy đủ omega-3 sẽ giúp ích cho sự phát triển trí não của trẻ khi còn trong bụng mẹ. Những đứa trẻ được sinh ra từ những bà mẹ bổ sung omega-3 được coi là có trí thông minh hơn những trẻ không bổ sung. Ngoài ra, những đứa trẻ khi còn nhỏ đã được hấp thụ DHA, cũng được chứng minh là sẽ phát triển thành những đứa trẻ hoàn thiện hơn. Sự phát triển não bộ của trẻ em diễn ra trong 1000 ngày đầu đời. Đếm 1000 ngày, bắt đầu từ khi trẻ được hình thành lần đầu tiên trong bụng mẹ cho đến khi trẻ được hai tuổi. Do đó, việc đáp ứng nhu cầu omega-3 cũng rất quan trọng trong thời kỳ mang thai. Trong 1000 ngày đầu tiên, não bộ của trẻ sẽ phát triển đạt 80% não bộ của người lớn. Đó là lý do, độ tuổi này được ví như thời kỳ vàng, hay còn gọi là thời kỳ vàng của trẻ và cần được rèn giũa một cách tối đa. Sau 2 tuổi, não bộ sẽ tiếp tục phát triển và thậm chí đạt 90% não bộ của người trưởng thành trong 5 năm đầu đời. Hơn nữa, khi trẻ lên 8 tuổi, sự phát triển trí não đã qua sẽ trở thành nền tảng hỗ trợ khả năng học tập, sức khỏe và thành công trong tương lai. Hãy tưởng tượng, nếu sự phát triển trí não của con bạn ở những độ tuổi này không diễn ra hoàn hảo do thiếu EPA và DHA. Tất nhiên, tác động có thể được cảm nhận cho đến khi anh ta trưởng thành. Các ông bố bà mẹ cũng cần nhớ rằng nhu cầu về omega-3 không dừng lại khi con bạn qua tuổi
thời hoàng kim. Những nhu cầu dinh dưỡng này vẫn cần được đáp ứng quan trọng cho đến khi trẻ lớn lên thành thiếu niên và thậm chí là người lớn. Bởi vì, ngoài việc hỗ trợ sự phát triển của não, omega-3 còn có thể bảo vệ nó khỏi nhiều bệnh khác, bao gồm cả bệnh tim.
Nhiều lợi ích EPA và DHA khác mà con bạn có thể nhận được
Ngoài sự phát triển trí não, EPA và DHA cũng có thể cung cấp các lợi ích khác cho con bạn, bao gồm:
EPA và DHA có thể làm giảm các triệu chứng hen suyễn ở trẻ em
1. Giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh hen suyễn ở trẻ em
EPA và DHA là các loại axit béo omega-3 chính và chính omega-3 được cho là có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh hen suyễn ở con bạn. Trong một nghiên cứu nhỏ được thực hiện trên 29 trẻ em có tiền sử mắc bệnh hen suyễn, người ta thấy rằng việc tiêu thụ dầu cá thường xuyên trong 10 tháng có thể làm giảm các triệu chứng hen suyễn xuất hiện.
2. Giúp chống lại các bệnh tự miễn dịch
Trẻ có thể mắc các bệnh tự miễn khi hệ thống phòng thủ của cơ thể “tấn công nhầm”. Vì vậy, hệ thống miễn dịch của cơ thể không tấn công virus hoặc vi khuẩn gây bệnh mà ngược lại, tấn công các tế bào khỏe mạnh và khiến cơ thể gặp các vấn đề về sức khỏe. Ví dụ về các bệnh tự miễn dịch có thể xảy ra ở trẻ em bao gồm bệnh đái tháo đường týp 1 và bệnh lupus. Omega-3, bao gồm EPA và DHA, được cho là có thể giúp giảm các triệu chứng và mức độ nghiêm trọng của các bệnh này, đặc biệt nếu được bổ sung sớm khi còn nhỏ.
EPA và DHA có thể giúp giảm các triệu chứng trầm cảm ở trẻ em
3. Làm giảm các triệu chứng trầm cảm ở trẻ em
Trầm cảm không phải là căn bệnh chỉ xuất hiện ở người lớn. Ở trẻ em, rối loạn tâm thần này cũng có thể xuất hiện và các triệu chứng được coi là giảm dần nếu trẻ đáp ứng đủ nhu cầu omega-3 hàng ngày. Một nghiên cứu nói rằng tiêu thụ dầu cá, một nguồn cung cấp omega-3, có thể giúp làm giảm các triệu chứng trầm cảm ở trẻ em từ 6-12 tuổi.
4. Giúp giảm các triệu chứng ADHD
Trẻ em có điều kiện
rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD), đã được chứng minh là có mức omega-3 thấp hơn mức bình thường trong cơ thể. Do đó, tiêu thụ thực phẩm hoặc chất bổ sung có chứa EPA và DHA, là một phần của các loại omega-3 chính, được cho là giúp làm giảm các triệu chứng của tình trạng này, đặc biệt là ở trẻ em dưới 12 tuổi.
5. Giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 ở trẻ em
Cho đến gần đây, bệnh tiểu đường được cho là chỉ xảy ra ở người lớn. Trên thực tế, trẻ em cũng có nguy cơ mắc bệnh này, đặc biệt nếu lối sống của chúng không lành mạnh do tiêu thụ quá nhiều đường. Để con bạn không có nguy cơ mắc bệnh này, hãy cung cấp omega-3 cho con bạn thường xuyên. Bởi những dưỡng chất này được coi là có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 ở trẻ em một cách đáng kể.
Làm thế nào để có được EPA và DHA quan trọng cho con bạn
Cho trẻ ăn bổ sung có thể giúp đáp ứng nhu cầu EPA và DHA của trẻ Mỗi ngày, trẻ cần khoảng 0,12 - 1,3 gam EPA và DHA. Cả hai đều có thể được lấy từ các loại thực phẩm và vitamin tổng hợp khác nhau hiện đang được bán rộng rãi, chẳng hạn như sau:
Một khẩu phần cá hồng trắng chứa 0,47 gam DHA và 0,18 gam EPA. Ngoài ra, loại cá này cũng rất giàu protein và selen rất tốt cho sự phát triển của trẻ.
Bạn có thể tạo ra nhiều công thức nấu ăn cá hồi khác nhau để con bạn có đủ lượng omega-3. Bởi vì, trong một khẩu phần cá này có 1,24 gam DHA và 0,59 gam EPA.
Tôm cũng có thể là một nguồn cung cấp omega-3 mà trẻ em thường thích. Mặc dù lượng EPA và DHA trong tôm không nhiều như cá nhưng những thực phẩm này có thể là nguồn dinh dưỡng đa dạng để bé không bị ngán.
Rong biển là một trong số ít thực vật có chứa cả EPA và DHA. Bạn cũng có thể chế biến rong biển thành nhiều món ăn vặt khác nhau hoặc cắt nhỏ trộn với cơm để trẻ hào hứng ăn nguồn omega-3 này.
Thuốc bổ sung hoặc vitamin tổng hợp
Nếu đứa con của bạn thuộc về
kén ăn hoặc bị dị ứng với thức ăn là nguồn cung cấp EPA và DHA, thì bạn có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của chúng bằng cách cho trẻ uống thuốc bổ sung hoặc vitamin tổng hợp. Đừng để trẻ thiếu axit béo omega-3 vì những chất dinh dưỡng này rất quan trọng để hỗ trợ sức khỏe hàng ngày của trẻ. Vì vậy, hãy cho trẻ uống vitamin tổng hợp có chứa EPA và DHA mỗi ngày một cách thường xuyên và có thể bắt đầu từ khi trẻ một tuổi. Nhưng hãy nhớ rằng, khi cho uống một loại vitamin tổng hợp, hãy đảm bảo rằng bạn thực hiện đúng liều lượng ghi trên bao bì. Bằng cách đó, sự phát triển của con bạn sẽ diễn ra một cách tối ưu và khiến con bạn có thể đạt được những thành tích đáng tự hào ở trường và luôn sẵn sàng đối mặt với tương lai của mình một cách lành mạnh. [[bài viết liên quan]] EPA và DHA là những chất dinh dưỡng rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Vì vậy, cha mẹ cần đảm bảo luôn đáp ứng đủ nhu cầu của con mình cho cả hai, thông qua thực phẩm hoặc vitamin tổng hợp. Để trẻ phát triển và tăng trưởng tối ưu, hãy tạo thói quen sống lành mạnh cho con bạn bằng cách ăn uống cân bằng dinh dưỡng và tập thể dục thường xuyên.