Khoai tây có rất nhiều lợi ích đối với trẻ sơ sinh đến nỗi thật đáng tiếc nếu bạn phải bỏ qua. Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cao dành cho sữa mẹ (MPASI) này được cho là có tác dụng nuôi dưỡng tiêu hóa, ngăn ngừa nhiễm trùng và duy trì làn da của trẻ. Con nhỏ của bạn đã thử nó chưa?
7 lợi ích của khoai tây đối với trẻ sơ sinh
Khi trẻ được 6 tháng tuổi, trẻ đã sẵn sàng ăn các loại thức ăn đặc như khoai tây. Bạn có thể nghiền khoai tây thành
xay nhuyễn để trẻ dễ ăn hơn. Dưới đây là một số lợi ích của khoai tây đối với trẻ sơ sinh.
1. Dinh dưỡng cao
Lợi ích của khoai tây đối với trẻ sơ sinh không thể tách rời thành phần dinh dưỡng, khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng mà bé rất cần. Trong 173 gam khoai tây, có những chất dinh dưỡng sau:
- Lượng calo: 161
- Chất béo: 0,2 gam
- Chất đạm: 4,3 gam
- Carbohydrate: 36,6 gram
- Chất xơ: 3,8 gam
- Vitamin C: 28 phần trăm tỷ lệ đầy đủ dinh dưỡng hàng ngày (RDA)
- Vitamin B6: 27% RDA hàng ngày
- Kali: 26% RDA hàng ngày
- Mangan: 19 phần trăm RDA hàng ngày
- Magiê: 12% RDA hàng ngày
- Phốt pho: 12 phần trăm RDA hàng ngày
- Niacin: 12% RDA hàng ngày
- Folate: 12% RDA hàng ngày.
Bạn cần nhớ rằng, các thành phần dinh dưỡng khác nhau của khoai tây có thể thay đổi tùy theo cách chúng được nấu chín. Ví dụ, lượng calo và chất béo của khoai tây có thể tăng lên nếu bạn chiên chúng trong dầu.
2. Chứa chất chống oxy hóa
Khoai tây chứa nhiều chất chống oxy hóa khác nhau, chẳng hạn như flavonoid, carotenoid, đến axit phenolic. Cả ba đều có thể chống lại các gốc tự do để có thể ngăn ngừa các bệnh khác nhau. Một ống nghiệm chứng minh, các chất chống oxy hóa khác nhau chứa trong khoai tây có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư gan và ruột kết.
3. Hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Khoai tây chứa tinh bột dễ tiêu hóa (
tinh bột kháng). Khi các hợp chất này đến ruột già, chúng sẽ bị vi khuẩn tốt ăn và biến thành các axit béo chuỗi ngắn có lợi cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu khác nhau đã chứng minh rằng các axit béo chuỗi ngắn có thể ngăn ngừa tình trạng viêm trong ruột kết và cải thiện hệ thống bảo vệ ruột kết để có thể tránh được ung thư.
4. Giàu vi chất dinh dưỡng
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), vi chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất) rất quan trọng để ngăn ngừa bệnh tật và tăng trưởng cơ thể. Thật không may, cơ thể không thể sản xuất vi chất dinh dưỡng và phải lấy chúng từ việc ăn các loại thực phẩm lành mạnh. Khoai tây chứa nhiều vi chất dinh dưỡng như magie, kali, natri, vitamin C đến vitamin B6. Mọi thứ đều cần thiết để duy trì sức khỏe của em bé.
5. Tốt cho da em bé
Những lợi ích của khoai tây đối với trẻ sơ sinh được cho là tốt cho làn da của trẻ, rõ ràng trong khoai tây cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho làn da của trẻ như vitamin C và các loại enzym khác nhau. Vì vậy, đừng ngạc nhiên nếu khoai tây được coi là loại thực phẩm có tác dụng hữu hiệu trong việc duy trì và nuôi dưỡng làn da của em bé.
6. Tốt cho sức khỏe của xương
Hàm lượng sắt, phốt pho, canxi, magiê và kẽm có trong khoai tây có thể giúp cơ thể bé hình thành và duy trì hệ xương chắc khỏe. Ngoài ra, sắt và kẽm cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất và trưởng thành của collagen.
7. Duy trì sức khỏe tim mạch
Lợi ích tiếp theo của khoai tây đối với trẻ sơ sinh đến từ hàm lượng chất xơ, kali, vitamin C và vitamin B6. Những chất dinh dưỡng khác nhau này có thể giữ cho trái tim của trẻ nhỏ của bạn khỏe mạnh.
Cảnh báo trước khi cho bé ăn khoai tây
Mặc dù khoai tây có rất nhiều lợi ích đối với trẻ sơ sinh nhưng bố mẹ không nên bất cẩn khi cho trẻ ăn. Hãy lưu ý những cảnh báo sau trước khi cho trẻ ăn khoai tây.
Làm sạch và gọt vỏ khoai tây
Khoai tây mọc dưới đất, đó là lý do tại sao các bậc cha mẹ nên rửa sạch và gọt vỏ khoai tây trước khi cho trẻ ăn. Điều này được thực hiện để loại bỏ bụi và thuốc trừ sâu có thể dính vào vỏ khoai tây.
Các em bé rất thích mùi vị của khoai tây. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn có thể cho con mình quá nhiều. Bắt đầu với một vài củ khoai tây nghiền.
Luộc khoai tây được cho là loại bỏ các hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy, Cha Mẹ nên xông hơi.
Mặc dù hiếm gặp, nhưng dị ứng khoai tây có thể xảy ra. Các phản ứng dị ứng có thể xảy ra sau khi chạm vào hoặc ăn khoai tây bao gồm phát ban trên da, ho, nôn mửa và tiêu chảy. Nếu các triệu chứng khác nhau ở trên xuất hiện, ngay lập tức ngừng cho trẻ ăn khoai tây và ngay lập tức đưa trẻ đến bác sĩ. [[Bài viết liên quan]]
Ghi chú từ SehatQ
Các ông bố, bà mẹ muốn biết thêm về các loại thực phẩm bổ sung tốt cho sức khỏe, đừng ngần ngại hỏi bác sĩ trên ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ miễn phí. Tải xuống ứng dụng trên App Store hoặc Google Play ngay bây giờ!
Lợi ích của khoai tây đối với trẻ sơ sinh không thể tách rời thành phần dinh dưỡng, khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng mà bé rất cần. Trong 173 gam khoai tây, có những chất dinh dưỡng sau: 
Những lợi ích của khoai tây đối với trẻ sơ sinh được cho là tốt cho làn da của trẻ, rõ ràng trong khoai tây cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho làn da của trẻ như vitamin C và các loại enzym khác nhau. Vì vậy, đừng ngạc nhiên nếu khoai tây được coi là loại thực phẩm có tác dụng hữu hiệu trong việc duy trì và nuôi dưỡng làn da của em bé. 
