Bạn đã bao giờ bị đau hoặc đau dạ dày chưa? Bạn cảm thấy nó thường xuyên như thế nào? Nếu nó xảy ra thường xuyên, có nghĩa là đã đến lúc bạn ngừng phớt lờ nó. Mặc dù đôi khi cơn đau không quá khó chịu nhưng ở một số người, nó có thể rất đau. Tình trạng này thường là do một vết loét trong dạ dày được gọi là loét dạ dày tá tràng. Nguyên nhân là do vi khuẩn
vi khuẩn Helicobacter pylori (
H. pylori) trong cơ thể chúng ta. Các triệu chứng loét dạ dày có thể trở nên tồi tệ hơn do axit trong dạ dày của bạn. Ngoài ra, các nguyên nhân khác gây ra bệnh đau dạ dày là:
Bệnh trào ngược dạ dày thực quản(GERD) là một bệnh dạ dày do trào ngược axit dạ dày. Chế độ ăn uống cho dạ dày có thể giúp làm giảm chứng viêm loét dạ dày và GERD mà bạn đang gặp phải vì một số loại thực phẩm trong chế độ ăn này có thể giúp giảm đau và kích ứng do các bệnh này gây ra. Ngoài ra, chế độ ăn uống cho dạ dày thường nhằm tiêu thụ đủ thức ăn và chất lỏng để có thể ngăn ngừa và trung hòa sự hình thành axit dạ dày quá mức.
Thực phẩm cho người ăn kiêng
Dưới đây là nhiều loại thực phẩm có thể được tiêu thụ cho chế độ ăn kiêng của dạ dày.
1. Thực phẩm có men vi sinh
Thực phẩm có chứa vi khuẩn tốt hoặc men vi sinh, chẳng hạn như sữa chua, miso, kim chi, kombucha và tempeh, được khuyến khích trong chế độ ăn uống cho dạ dày. Những thực phẩm này có thể giúp chống lại sự nhiễm trùng do vi khuẩn gây khó chịu và giúp thuốc hoạt động tốt hơn.
2. Thực phẩm giàu chất xơ
Thực phẩm ăn kiêng tiếp theo cho dạ dày là thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như táo, lê, bột yến mạch, và các loại tương tự. Chất xơ có thể làm giảm lượng axit dạ dày trong dạ dày của bạn cũng như giảm đầy hơi và đau. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn một chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp ngăn ngừa viêm loét dạ dày và viêm.
3. Ăn củ
Các loại củ, chẳng hạn như khoai lang, cà rốt, khoai tây, sắn và hành tây, bao gồm cả những thực phẩm mà bạn có thể tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng. Những loại thực phẩm này rất giàu vitamin A đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa và làm giảm loét dạ dày tá tràng. Do đó, hãy bổ sung những thực phẩm này vào khẩu phần ăn hàng ngày.
4. Trái cây
Những loại trái cây được khuyến khích cho người bệnh dạ dày là chuối và đu đủ. Chuối là một loại trái cây có thể được tiêu hóa dễ dàng. Loại quả này chứa kali và các khoáng chất quan trọng khác được cho là có thể làm giảm các triệu chứng nôn mửa. Ngoài ra, trong quả đu đủ có chứa papain, đây là một loại enzym có tác dụng phân hủy protein trong thức ăn để cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thụ. Dùng các enzym bổ sung như papain có thể giúp giảm các triệu chứng khó tiêu.
5. Thực phẩm giàu chất béo lành mạnh
Thực phẩm giàu chất béo lành mạnh, chẳng hạn như axit béo omega-3, có thể giúp giảm viêm niêm mạc dạ dày và ngăn ngừa viêm dạ dày do vi khuẩn
H. pylori. Bạn có thể tìm thấy axit béo omega-3 trong cá hồi, cá mòi, quả óc chó và hạt chia. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy các nguồn chất béo lành mạnh khác trong quả bơ, dầu ô liu và các loại hạt khác nhau.
6. Nguồn protein nạc
Protein giúp sửa chữa tổn thương mô do loét niêm mạc dạ dày. Tuy nhiên, không phải loại protein nào cũng tốt để tiêu thụ cho chế độ ăn kiêng của dạ dày. Chọn nguồn protein nạc vì chất béo trong các sản phẩm động vật, ngoại trừ axit béo omega-3, chỉ có thể khiến dạ dày của bạn tồi tệ hơn. Các nguồn protein nạc tốt bao gồm ức gà, gà tây, lòng trắng trứng, cá ngừ và đậu. [[bài viết liên quan]] Đó là nhiều loại thực phẩm phù hợp để đưa vào chế độ ăn kiêng cho dạ dày. Bắt đầu ăn thức ăn mềm và khẩu phần nhỏ, nhưng làm thường xuyên hơn mỗi ngày. Ngoài việc ăn những thực phẩm trên, bạn cũng cần tránh những thực phẩm chua, cay, nhiều khí, nhiều dầu mỡ. Hãy nhớ rằng không phải tất cả các loại thực phẩm đều ảnh hưởng đến tất cả mọi người theo cách giống nhau. Bạn cần tìm hiểu những thực phẩm nào tốt và không tốt cho cơ thể để biết mình cần hạn chế những thực phẩm nào.
