Bạn đã bao giờ cảm thấy đói nhanh chóng mặc dù bạn đã hoặc không ăn trong một thời gian dài? Tình trạng này có thể khiến bạn ăn quá nhiều để tăng cân. Để không bị đói nhanh chóng, bạn nên ăn nhiều loại thức ăn giúp no lâu hơn.
11 loại thực phẩm giúp bạn no lâu hơn
Thực phẩm giúp bạn no có một số đặc điểm, một trong số đó là hàm lượng protein cao. Một nghiên cứu đã chứng minh, protein là chất dinh dưỡng đa lượng làm no nhiều nhất. Ngoài ra, thực phẩm khiến bạn no lâu thường chứa nhiều chất xơ. Hàm lượng chất xơ có thể làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và tăng thời gian tiêu hóa, do đó trì hoãn cơn đói. Dưới đây là nhiều loại thực phẩm làm chậm cơn đói mà bạn có thể tiêu thụ để giúp bạn no lâu hơn.
1. Khoai tây luộc
Cảm thấy chán cơm? Hãy thử thay thế nguồn carbohydrate của bạn bằng khoai tây luộc. Không nhiều người biết rằng khoai tây luộc là thực phẩm giúp bạn no lâu hơn. Một nghiên cứu tiết lộ, khoai tây có chứa một loại protein được gọi là
chất ức chế proteinase 2 (PI2) có thể kiểm soát sự thèm ăn. Đây là một trong những lý do tại sao khoai tây luộc được cho là thực phẩm ngăn chặn cơn đói. Thêm vào đó, khoai tây luộc chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như vitamin C và kali.
2 quả trứng
Trứng, món ngon giúp bạn no lâu Mặc dù có kích thước tương đối nhỏ nhưng trứng cũng được coi là thực phẩm khiến bạn no lâu. Một nghiên cứu thậm chí còn chứng minh, ăn trứng vào bữa sáng có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng calo trong 36 giờ, so với ăn bánh. Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao. Một quả trứng lớn chứa 6 gam protein, bao gồm 9 loại axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể của chúng ta.
3. Bột yến mạch
Bột yến mạch là một trong những món ăn sáng phổ biến nhất trên thế giới. Tuy nhiên, không nhiều người biết rằng loại thực phẩm này cũng được xếp vào danh sách những thực phẩm làm đầy bụng. Một nghiên cứu tiết lộ, những người tham gia cảm thấy no hơn và tránh đói sau khi tiêu thụ bột yến mạch, so với những người tham gia chỉ tiêu thụ ngũ cốc ăn liền. Không chỉ vậy, những người tham gia trong nhóm ăn bột yến mạch được chứng minh là tiêu thụ ít calo hơn vào bữa trưa. Bột yến mạch được coi là thực phẩm chống đói vì nó chứa chất xơ. Ngoài ra, những thực phẩm này còn có khả năng hút nước trong cơ thể.
4. Cá
Bạn có biết rằng axit béo omega-3 trong cá có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn? Một số chuyên gia chứng minh, axit béo omega-3 có thể mang lại cảm giác no lâu hơn ở những người tham gia bị béo phì hoặc thừa cân. Một nghiên cứu khác cũng so sánh chất lượng protein của cá và thịt gà. Kết quả là, protein từ cá được coi là có nhiều khả năng khiến người tham gia cảm thấy no hơn.
5. Thịt nạc
Thịt nạc là thực phẩm làm no, giàu chất đạm. Ví dụ như thịt bò, có thể đạt 176 về chỉ số no. Con số này cho thấy thịt bò là thực phẩm giàu chất đạm nhất sau cá. Một nghiên cứu cũng tiết lộ rằng những người ăn thịt giàu protein trong ngày có xu hướng ăn bữa tối ít hơn 12%, so với những người ăn thực phẩm giàu carbohydrate trong ngày.
6. Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp So với sữa chua thông thường, sữa chua Hy Lạp có kết cấu dày và hàm lượng protein cao hơn. Ngoài ra, bạn có biết rằng sữa chua Hy Lạp có thể được sử dụng như một loại thực phẩm để trì hoãn cơn đói? Trong một nghiên cứu, những người tham gia được yêu cầu ăn sữa chua 160 calo với lượng protein thấp, trung bình và cao. Những người ăn sữa chua Hy Lạp giàu protein sẽ cảm thấy no lâu hơn, tránh đói và ăn nhiều hơn vào ban đêm.
7. Rau
Rau vừa làm no vừa là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Điều này là do những thực phẩm này chứa vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, rau còn chứa chất xơ và nước nên có thể khiến bạn no lâu hơn. Những thực phẩm này cũng khó nhai, vì vậy chúng được cho là khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Một nghiên cứu chứng minh, ăn một lượng lớn salad trước khi ăn mì ống, có thể làm tăng cảm giác no và giảm tổng lượng calo nạp vào cơ thể.
8. Quả hạch
Các loại hạt là một loại thực phẩm chứa protein và chất béo không bão hòa (chất béo tốt). Ngoài ra, loại thực phẩm này còn được coi là thực phẩm khiến bạn no lâu. Mặc dù các loại hạt có hàm lượng calo khá cao nhưng bạn không cần quá lo lắng. Một nghiên cứu được phát hành trong
Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ chứng minh, ăn các loại hạt sẽ không làm tăng trọng lượng cơ thể hoặc chất béo. Ăn các loại hạt như một món ăn nhẹ thậm chí có thể giúp bạn thỏa mãn cơn đói sau khi ăn.
9. Quả táo
Táo là một nguồn cung cấp chất xơ cao. Khoảng 80% chất xơ đến từ một loại chất xơ hòa tan được gọi là pectin. Pectin được biết đến như một chất xơ có khả năng tạo thành chất giống như gel khi tiêu thụ. Ngoài ra, loại quả này có kết cấu khá khó nhai nên có thể làm chậm quá trình ăn và tăng cảm giác no sau khi ăn.
10. Quả bơ
Có một số lý do tại sao bơ được cho là thực phẩm giúp bạn no lâu hơn. Đầu tiên, quả bơ chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. Thứ hai, loại trái cây thơm ngon này cũng chứa nhiều chất xơ.
11. Phô mai que
Ngoài sữa chua Hy Lạp, phô mai tươi cũng là một sản phẩm từ sữa có thể giúp bạn no lâu hơn. Mặc dù trong một cốc pho mát ít béo có chứa 163 calo. Báo cáo từ Web MD, pho mát nhỏ cũng chứa protein và có thể trì hoãn cơn đói. [[Bài viết liên quan]]
Ghi chú từ SehatQ
Nếu bạn thường xuyên cảm thấy đói dù đã ăn hoặc chưa ăn trong một thời gian dài, hãy thử các món ăn giúp bạn no lâu ở trên. Ngoài việc ngon miệng, những loại thực phẩm chống đói khác nhau này còn rất bổ dưỡng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về sức khỏe, đừng ngần ngại hỏi bác sĩ trên ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ miễn phí. Tải xuống ứng dụng trên App Store hoặc Google Play ngay bây giờ.
Trứng, món ngon giúp bạn no lâu Mặc dù có kích thước tương đối nhỏ nhưng trứng cũng được coi là thực phẩm khiến bạn no lâu. Một nghiên cứu thậm chí còn chứng minh, ăn trứng vào bữa sáng có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng calo trong 36 giờ, so với ăn bánh. Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao. Một quả trứng lớn chứa 6 gam protein, bao gồm 9 loại axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể của chúng ta. 
Sữa chua Hy Lạp So với sữa chua thông thường, sữa chua Hy Lạp có kết cấu dày và hàm lượng protein cao hơn. Ngoài ra, bạn có biết rằng sữa chua Hy Lạp có thể được sử dụng như một loại thực phẩm để trì hoãn cơn đói? Trong một nghiên cứu, những người tham gia được yêu cầu ăn sữa chua 160 calo với lượng protein thấp, trung bình và cao. Những người ăn sữa chua Hy Lạp giàu protein sẽ cảm thấy no lâu hơn, tránh đói và ăn nhiều hơn vào ban đêm. 
