Sữa là thức uống được nhiều người sử dụng, cho dù vào bữa sáng, trước khi đi ngủ hay bất cứ lúc nào. Sữa mà chúng ta thường tiêu thụ hàng ngày là sữa bò. Tuy nhiên, bạn có biết rằng sữa bò còn có các biến thể khác như sữa bò A2 không? Sữa A2 được cho là tốt cho sức khỏe hơn sữa bò thông thường. Lý do là, loại sữa này được trang bị nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau mà bạn không thể tìm thấy trong sữa bò thông thường và dễ tiêu hóa hơn. Cùng tìm hiểu thêm về sữa A2 nhé. [[Bài viết liên quan]]
Sự khác biệt giữa sữa bò A2 và sữa bò thường
Tương tự như sữa bò nói chung, trích dẫn từ nghiên cứu, sữa bò A2 được sản xuất từ bò sữa. Tuy nhiên, điều phân biệt sữa này với sữa bò thông thường là hàm lượng protein của beta-casein A1 và A2. Sữa bò thông thường chứa cả protein beta-casein, trong khi sữa bò A2 chỉ chứa A2 beta-casein. Mặc dù lượng đường lactose trong sữa bò thông thường và sữa bò A2 là như nhau, nhưng một số người cảm thấy rằng sữa A2 ít gây đầy hơi hơn. Điều này là do khi protein beta-casein A1 trong sữa bò được tiêu hóa bình thường trong ruột, nó tạo ra hợp chất beta-casomorphin-7 (BCM-7) có thể gây khó chịu ở dạ dày và các triệu chứng tương tự như không dung nạp lactose. Để có được sữa A2 chất lượng, người ta sẽ tiến hành xét nghiệm ADN trên bò để đảm bảo rằng động vật chỉ sản xuất sữa có chứa protein A2 beta-casein. Giống bò sản xuất sữa A2 thường được lai tạo đặc biệt. Sau đó, thử nghiệm trên sữa đã được vắt sữa cũng được thực hiện để đảm bảo sữa không chứa protein beta-casein A1.
Cũng đọc: Biết các loại sữa thực vật, thay thế cho sữa bòLợi ích của sữa bò A2 đối với sức khỏe
Một ly sữa bò A2 chứa 122 calo, 8 gam protein, 5 gam chất béo, 12 gam carbohydrate, 0 gam chất xơ và 12 gam đường. Những lợi ích của sữa bò A2 đối với sức khỏe mà bạn có thể nhận được là:
1. Giàu dinh dưỡng
Sữa bò A2 có chứa nhiều chất dinh dưỡng, sữa A2 rất giàu protein rất hữu ích trong việc xây dựng mô cơ, da và máu. Bạn cũng có thể tìm thấy nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin A, vitamin B12, vitamin D, canxi, thiamin, riboflavin và kali. Một điều quan trọng không kém, sữa bò A2 cũng rất giàu axit béo omega-3 mà cơ thể cần để thực hiện các chức năng khác nhau một cách tối ưu. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng này còn giúp hạ thấp mức chất béo trung tính, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
2. Duy trì sức khỏe của xương
Hàm lượng canxi trong sữa A2 rất hữu ích cho việc tăng cường và duy trì sức khỏe của xương. Những chất dinh dưỡng này thậm chí còn cần thiết để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh loãng xương đe dọa theo tuổi tác.
3. Duy trì khả năng miễn dịch của cơ thể
Sữa bò A2 giúp duy trì khả năng miễn dịch của cơ thể Hàm lượng vitamin A trong sữa A2 rất quan trọng trong việc giữ cho hệ miễn dịch của cơ thể được mạnh mẽ. Mặc dù phổ biến hơn đối với sức khỏe của mắt, vitamin A cũng đóng một vai trò trong việc hình thành các tế bào bạch cầu để chống lại vi khuẩn hoặc vi rút trong cơ thể.
4. Cải thiện sức khỏe của mắt
Sữa bò A2 chứa vitamin A có thể giúp cải thiện sức khỏe của mắt bằng cách nuôi dưỡng võng mạc và giác mạc. Ngoài ra, loại vitamin này còn có vai trò giữ cho thị lực của bạn luôn tinh anh và ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.
5. Cải thiện tâm trạng
Uống sữa bò A2 có thể cải thiện tâm trạng Vitamin D có trong sữa A2 được cho là có tác dụng cải thiện tâm trạng để bạn cảm thấy tốt hơn.
6. Kiểm soát huyết áp
Huyết áp cao thường do mức cholesterol và chất béo trung tính cao. Tuy nhiên, tiêu thụ nhiều axit omega-3 hơn như axit có trong sữa bò A2 có thể giúp giảm nó. Thêm vào đó, kali có trong sữa cũng có thể giúp kiểm soát huyết áp của bạn.
Xem thêm: 9 Lợi Ích Của Sữa Nguyên Chất Đối Với Sức Khỏe Tốt Hơn Các Loại Sữa Khác?Tin nhắn từ SehatQ
Nếu bạn quan tâm đến việc tiêu dùng các sản phẩm sữa A2, bạn có thể mua tại các siêu thị hoặc cửa hàng trực tuyến. Tuy nhiên, hãy chắc chắn rằng bạn không bị dị ứng với sữa bò vì sợ rằng nó có thể gây ra phản ứng dị ứng có thể nguy hiểm. Nếu sau khi uống sữa mà bạn gặp phải các triệu chứng khác nhau như phát ban, ho, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy và khó thở, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được điều trị thích hợp.
Hiện nay , dành cho những bạn muốn hỏi thêm về các vấn đề sức khỏe,
hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play .
Sữa bò A2 có chứa nhiều chất dinh dưỡng, sữa A2 rất giàu protein rất hữu ích trong việc xây dựng mô cơ, da và máu. Bạn cũng có thể tìm thấy nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin A, vitamin B12, vitamin D, canxi, thiamin, riboflavin và kali. Một điều quan trọng không kém, sữa bò A2 cũng rất giàu axit béo omega-3 mà cơ thể cần để thực hiện các chức năng khác nhau một cách tối ưu. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng này còn giúp hạ thấp mức chất béo trung tính, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. 
Sữa bò A2 giúp duy trì khả năng miễn dịch của cơ thể Hàm lượng vitamin A trong sữa A2 rất quan trọng trong việc giữ cho hệ miễn dịch của cơ thể được mạnh mẽ. Mặc dù phổ biến hơn đối với sức khỏe của mắt, vitamin A cũng đóng một vai trò trong việc hình thành các tế bào bạch cầu để chống lại vi khuẩn hoặc vi rút trong cơ thể. 
Uống sữa bò A2 có thể cải thiện tâm trạng Vitamin D có trong sữa A2 được cho là có tác dụng cải thiện tâm trạng để bạn cảm thấy tốt hơn. 
