Không nên bỏ qua những lợi ích của lá Moringa đối với các bà mẹ đang cho con bú. Loại lá này thích hợp dùng làm món ăn kèm cho các bà mẹ đang cho con bú vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng. Trên thực tế, một số công dụng của lá Chùm ngây không thể lấy được sữa đối với các bà mẹ đang cho con bú. Vậy, lá Moringa có những hàm lượng gì?
Lợi ích của lá Moringa đối với bà mẹ đang cho con bú
Trong 100 gam lá Moringa, nói chung có hàm lượng dinh dưỡng ở dạng:
- Nước: 78,66 gam
- Lượng calo: 64 kcal
- Chất đạm: 9,4 gam
- Chất béo: 1,4 gam
- Carbohydrate; 8,28 gam
- Chất xơ: 2 gam
- Canxi: 185 mg
- Sắt: 4 mg
- Magiê: 42 mg
- Phốt pho: 112 mg
- Kali: 337 mg
- Vitamin C: 51,7 mg
- Folate: 40 mcg
- Vitamin A: 378 mcg
Tất cả các hàm lượng dinh dưỡng này có thể giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của người mẹ. Dưới đây là những lợi ích của lá Moringa đối với các bà mẹ đang cho con bú:
1. Tăng sữa mẹ
Lá Moringa làm tăng nồng độ prolactin trong máu để sữa mẹ được thông suốt Tăng tiết sữa là một trong những lợi ích chính của lá Moringa đối với các bà mẹ đang cho con bú. Nghiên cứu từ Thuốc cho con bú phát hiện ra rằng một loại cây có tên gọi khác là lá chùm ngây có khả năng làm tăng nồng độ prolactin trong máu. Được biết, prolactin là một loại hormone có ích để sản xuất sữa mẹ. Hiệu quả là trẻ không dễ đói và cân nặng của trẻ tăng lên khỏe mạnh do lượng dinh dưỡng được cung cấp đầy đủ.
2. Tăng cường xương và răng
Lá chùm ngây rất giàu canxi giúp xương chắc khỏe, căn cứ vào tỷ lệ đủ dinh dưỡng hàng ngày (RDA) do Bộ Y tế quy định, bà mẹ đang cho con bú cần 1.200 mg canxi. Bởi vì, theo nghiên cứu từ tạp chí Advances in Nutrition, hàm lượng canxi sẽ tăng mạnh trong 5 ngày đầu trẻ bú mẹ. Để hàm lượng canxi trong sữa mẹ duy trì ở mức ổn định, cũng cần bổ sung lượng canxi dồi dào. Vì vậy, tiêu thụ lá Moringa có thể đáp ứng 15,4% lượng canxi hàng ngày ở các bà mẹ đang cho con bú. Cung cấp đủ canxi có thể giúp duy trì xương và răng khỏe mạnh cho phụ nữ.
3. Giảm mệt mỏi
Phốt pho và sắt trong lá Moringa giúp khắc phục tình trạng mệt mỏi Khi cho con bú, đôi khi mẹ có xu hướng cảm thấy mệt mỏi vì nguồn năng lượng dự trữ được dùng để tiếp tục sản xuất sữa mẹ. Đó là lý do tại sao các bà mẹ đang cho con bú cần lượng calo bổ sung lên đến 25% nhu cầu bình thường của họ, theo nghiên cứu trên tạp chí Nutrients. Lá Moringa rất hữu ích để tăng cường năng lượng cho các bà mẹ đang cho con bú vì chúng có chứa sắt và phốt pho. Sắt được biết đến là chất hữu ích để tăng sản xuất các tế bào hồng cầu. Sau đó, các tế bào hồng cầu rất hữu ích để phân phối oxy đi khắp cơ thể. Nếu thiếu sắt, mẹ dễ bị thiếu máu. Một trong những dấu hiệu nhận biết của bệnh thiếu máu là mệt mỏi. Trong khi đó, phốt pho rất hữu ích để tăng năng lượng cho cơ thể. Lợi ích của lá Moringa đối với các bà mẹ đang cho con bú được chứng minh qua nghiên cứu từ các Phương pháp lâm sàng: Kiểm tra tiền sử, thể chất và phòng thí nghiệm. Photpho có tác dụng làm tăng công của các phân tử
adenosine triphosphate (ATP) được sử dụng để lưu trữ năng lượng dự trữ. Không chỉ vậy, phốt pho còn giúp giữ cho lượng calo được đốt cháy một cách hợp lý. [[Bài viết liên quan]]
4. Cải thiện sức khỏe tử cung
Chất chống oxy hóa trong lá Moringa giúp khắc phục cơn đau ở tử cung sau khi sinh con, khi cho con bú, đôi khi mẹ vẫn cảm thấy đau sau sinh. Trong trường hợp này, lợi ích của lá Moringa đối với các bà mẹ đang cho con bú, rất hữu ích để giảm các vấn đề về tử cung sau sinh. Dựa trên một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Phytochemistry, hàm lượng flavonoid và isothiocyanates hoạt động như chất chống oxy hóa. Do những đặc tính này, cả hai hợp chất này đều có khả năng làm giảm tình trạng viêm nhiễm tử cung sau khi sinh con.
5. Cân bằng lượng đường trong máu
Tiêu thụ lá Moringa làm tăng độ nhạy insulin để lượng đường trong máu được kiểm soát. Rõ ràng, lợi ích của lá Moringa đối với các bà mẹ đang cho con bú là giúp giảm lượng đường trong máu. Nghiên cứu được thực hiện trên Tạp chí Khoa học và Công nghệ Thực phẩm cho thấy 30 phụ nữ tiêu thụ 7 gam bột lá Moringa mỗi ngày trong ba tháng rõ ràng có thể giảm lượng đường trong máu xuống 13,5%. Ngoài ra, nghiên cứu từ Molecular Nutrition & Food Research cho thấy hàm lượng của
isothiocyanates Lá Moringa rất hữu ích để tăng độ nhạy cảm với insulin. Rõ ràng, nếu cơ thể nhạy cảm với hormone insulin, điều đó có nghĩa là insulin hoạt động trong việc điều chỉnh lượng đường huyết trong cơ thể. Tuy nhiên, kết quả của nghiên cứu này vẫn còn giới hạn trong việc quan sát trên chuột.
6. Giảm cholesterol
Phytosterol trong lá Moringa làm chậm quá trình hấp thụ cholesterol. Bởi vì, lá Moringa có chứa phytosterol có tác dụng giảm hấp thu cholesterol từ thức ăn trong ruột.
Mẹo chọn lá Moringa tốt
Lá có màu xanh tươi và tươi là dấu hiệu nhận biết chất lượng lá Moringa, tình trạng của lá Moringa chắc chắn ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng trong đó. Nếu chất lượng không tốt, có khả năng các chất dinh dưỡng trong đó cũng bị hỏng. Để có được những lợi ích tối ưu của lá Chùm ngây đối với bà mẹ đang cho con bú, cách chọn lá Chùm ngây chất lượng:
- Đảm bảo lá chùm ngây có màu xanh sáng, tươi và giòn.
- Tránh ăn lá bị héo và có màu nhợt nhạt hoặc vàng.
- Đảm bảo lá sạch và không có vết bẩn.
- Luôn rửa sạch lá Moringa trước khi chế biến.
Lá Moringa đã qua chế biến cho các bà mẹ đang cho con bú
Chế biến lá Moringa làm thức ăn cho bà mẹ cho con bú bằng cách xào Cách chế biến lá Moringa chắc chắn ảnh hưởng đến hàm lượng dinh dưỡng. Vì vậy, nếu bạn muốn nhận được lợi ích của lá Moringa cho các bà mẹ đang cho con bú, thì đây chính là nguồn cảm hứng để nấu lá Moringa cho các bà mẹ đang cho con bú. Chuẩn bị các vật liệu sau:
- Moringa lá 2 bát
- Dừa nạo 4-5 muỗng canh
- Lá cà ri 6-7 miếng
- Hạt mù tạt nửa thìa cà phê
- 1/4 muỗng cà phê bột nghệ
- 1/4 thìa cà phê bột tiêu đen
- Dầu thực vật 1 muỗng canh
- Muối để nếm
Thực hiện theo các bước nấu ăn dưới đây:
- Đun nóng dầu thực vật trong chảo.
- Xào hạt cải và lá cà ri, để chúng vò nát.
- Thêm bột nghệ và hạt tiêu đen.
- Thêm muối và lá chùm ngây trong 2 đến 2 phút.
- Đảm bảo lá chùm ngây không quá héo.
- Đổ dừa nạo vào xào cùng lá Chùm ngây rồi tắt bếp.
- Lá Moringa đã qua chế biến sẵn sàng để phục vụ.
[[Bài viết liên quan]]
Ghi chú từ SehatQ
Công dụng của lá Moringa đối với các bà mẹ đang cho con bú rất hữu ích để duy trì nguồn sữa. Không chỉ vậy, lá Moringa còn rất hữu ích để duy trì sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, bạn cần nhớ, không nên tiêu thụ quá nhiều loại lá này để tránh những rủi ro không mong muốn. Nếu muốn biết thêm về những loại thực phẩm tốt và cấm khi cho con bú, bạn có thể trực tiếp
bác sĩ trò chuyện trên ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ . Đừng quên cũng ghé thăm
Cửa hàng lành mạnhQ để có được những thiết bị dành cho trẻ nhỏ và bà mẹ đang cho con bú với những ưu đãi hấp dẫn.
Tải xuống ứng dụng ngay bây giờ trên Google Play và Apple Store. [[Bài viết liên quan]]