Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chế độ ăn uống hoặc chế độ ăn uống phù hợp có thể cải thiện việc kiểm soát cơn động kinh ở những người bị động kinh. Chế độ ăn kiêng đã được chứng minh là có hiệu quả bao gồm chế độ ăn ketogenic, chế độ ăn kiêng Atkins và chế độ ăn kiêng duy trì chỉ số đường huyết thấp. Trái cây đóng một vai trò quan trọng trong cả ba chế độ ăn kiêng. Trái cây là nguồn thực phẩm có thể cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Có một số loại trái cây dành cho người bị động kinh. Những loại trái cây này được khuyến khích vì chúng chứa các chất dinh dưỡng được cho là có thể giúp cải thiện tình trạng động kinh.
Trái cây cho người bị động kinh
Điều quan trọng đối với những người bị động kinh là phải có dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng để có thể kiểm soát bệnh động kinh. Những người bị động kinh có thể bị thiếu hụt một số chất do bệnh tật hoặc tác dụng phụ của thuốc họ đang dùng. Sự thiếu hụt này có thể được đáp ứng bằng cách tiêu thụ trái cây cho những người bị động kinh sau đây.
1. Trái cây có chỉ số đường huyết thấp
Chế độ ăn keto, Atkins và các phương pháp điều trị chỉ số đường huyết thấp, có thể giúp điều trị chứng động kinh, đều là chế độ ăn ít đường. Giữ cân bằng lượng đường trong máu là điều quan trọng đối với những người bị bệnh động kinh. Bệnh tiểu đường có thể làm tăng nguy cơ tổn thương dây thần kinh. Ngoài ra, trong những trường hợp nghiêm trọng, lượng đường trong máu quá cao hoặc quá thấp cũng có nguy cơ gây co giật. Một số loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp là táo, cam, chuối, xoài, chà là và lê. Tất cả các loại trái cây này đều có chỉ số đường huyết dưới 55.
2. Nguồn trái cây cung cấp axit folic
Axit folic hoặc vitamin B9 rất quan trọng để duy trì sức khỏe của não. Thật không may, một số loại thuốc để kiểm soát các cơn co giật trong bệnh động kinh có khả năng làm cho sự hấp thụ axit folic của cơ thể bị suy giảm. Trong khi đó, những người trưởng thành thiếu axit folic có nguy cơ cao mắc các chứng rối loạn tâm thần kinh, trầm cảm và động kinh. Vì vậy, việc tiêu thụ trái cây cho người bệnh động kinh được khuyến khích lựa chọn là nguồn cung cấp axit folic. Những loại trái cây này bao gồm:
Chỉ cần tiêu thụ 135 gam củ dền mỗi ngày, khoảng 37% nhu cầu axit folic hàng ngày có thể được đáp ứng. Vì vậy, loại quả này sẽ giúp ích rất nhiều cho những ai bị thiếu folate do mắc chứng động kinh.
Cam quýt hoặc trái cây họ cam quýt, chẳng hạn như cam,
bưởiChanh leo là những loại trái cây dành cho người bị động kinh rất giàu axit folic. Trong một quả cam lớn, bạn có thể đáp ứng khoảng 14% nhu cầu axit folic hàng ngày. [[Bài viết liên quan]]
Đu đủ là loại quả dành cho người bệnh động kinh rất dễ kiếm. Chỉ cần tiêu thụ 140 gam quả đu đủ, bạn có thể đáp ứng khoảng 13% nhu cầu axit folic hàng ngày.
Chuối có một hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ, bao gồm cả axit folic. Chuối cỡ trung bình có thể đáp ứng ít nhất 6% nhu cầu axit folic hàng ngày của bạn.
Bơ là một trong những loại trái cây phổ biến nhất vì kết cấu mềm và nhiều lợi ích của nó. Nửa quả bơ có thể đáp ứng khoảng 21% nhu cầu axit folic hàng ngày của bạn. Ngoài ra, bơ cũng rất giàu vitamin K, C và B6 cũng rất quan trọng đối với những người bị động kinh.
Các loại thực phẩm khác cho người bị động kinh
Thực phẩm chứa vitamin K cũng được khuyến khích cho người bệnh động kinh Về cơ bản, không có chế độ ăn uống đặc biệt nào dành cho người bị bệnh động kinh. Vì vậy, nó không chỉ là trái cây cho những người bị động kinh mà quan trọng để tiêu thụ. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn uống ít glycemic cũng như các loại thực phẩm tự nhiên và toàn phần có thể giúp cải thiện tình trạng của những người bị bệnh động kinh. Thực phẩm toàn phần là thực phẩm trải qua ít hoặc không qua quá trình chế biến. Những thực phẩm này thường có không quá ba thành phần bổ sung. Trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt được bao gồm trong nhóm thực phẩm này. Ngoài ra, người bệnh động kinh cần ăn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng sau:
- Canxi và magiê có thể được lấy từ các sản phẩm sữa.
- Vitamin B12 được tìm thấy trong thực phẩm từ nguồn động vật và các sản phẩm từ sữa.
- Vitamin K có thể được lấy từ các loại rau lá xanh và ngũ cốc nguyên hạt.
- Vitamin D có thể được lấy từ cá hồi, nấm và các loại thực phẩm được bổ sung vitamin D.
Nếu bạn cũng có tiền sử bệnh khác cần một chế độ ăn kiêng đặc biệt, bạn nên tuân thủ các quy tắc ăn kiêng. Tham khảo tình trạng và nhu cầu của bạn với các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cậy. Nếu muốn biết thêm những loại trái cây cho người bệnh động kinh hay những món ăn tốt cho người bệnh động kinh, bạn có thể
hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play.
Thực phẩm chứa vitamin K cũng được khuyến khích cho người bệnh động kinh Về cơ bản, không có chế độ ăn uống đặc biệt nào dành cho người bị bệnh động kinh. Vì vậy, nó không chỉ là trái cây cho những người bị động kinh mà quan trọng để tiêu thụ. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn uống ít glycemic cũng như các loại thực phẩm tự nhiên và toàn phần có thể giúp cải thiện tình trạng của những người bị bệnh động kinh. Thực phẩm toàn phần là thực phẩm trải qua ít hoặc không qua quá trình chế biến. Những thực phẩm này thường có không quá ba thành phần bổ sung. Trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt được bao gồm trong nhóm thực phẩm này. Ngoài ra, người bệnh động kinh cần ăn những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng sau: 
