Thực phẩm giàu protein luôn lành mạnh và hiệu quả cho một chế độ ăn kiêng thành công? Không cần thiết. Một số thực phẩm, chẳng hạn như thịt béo và pho mát giàu chất béo, chứa đầy protein. Nhưng, điều đó khiến bạn khó kiểm soát cân nặng của mình. Sau đó, những loại thực phẩm giàu protein, ít chất béo nên được tiêu thụ? Trước khi xem danh sách, xin lưu ý rằng thực phẩm giàu protein, ít chất béo nên có ít hơn 3 gam chất béo trong mỗi khẩu phần. [[Related-article]] Chế độ ăn kiêng chỉ có thực phẩm giàu protein và ít chất béo sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng của mình.
Đừng chỉ giảm cân
Có rất nhiều câu chuyện về việc ăn kiêng thất bại chỉ vì sai phương pháp. Họ muốn giảm cân nhưng thực đơn thực phẩm họ ăn không đúng. Ví dụ, bằng cách giảm carbohydrate. Cách này có hiệu quả không? Trên thực tế, không phải tất cả các loại carbohydrate đều có thể được tổng quát hóa. Mọi người nên biết loại, chất lượng và số lượng carbohydrate nên tiêu thụ hoặc tránh. Sau đó, những loại thực phẩm hỗ trợ sự thành công hay thất bại của chế độ ăn kiêng của một người? Câu trả lời là protein.
Tầm quan trọng của thực phẩm giàu protein, ít chất béo
Khi thực hiện một chế độ ăn kiêng để giảm cân, điều cần được ưu tiên là lượng protein. Ăn đủ lượng protein trong mỗi khẩu phần sẽ phân phối lượng calo còn lại một cách hợp lý giữa carbohydrate hoặc chất béo. Ví dụ, bữa sáng. Thực đơn có nhiều chất bột đường nên được thay thế bằng thực phẩm giàu chất đạm và ít chất béo. Lượng này sẽ kiểm soát lượng đường trong máu và đảm bảo đủ năng lượng thể chất và tinh thần. Ngoài ra, bạn sẽ tránh được tình trạng đói quá mức trước khi đến giờ ăn trưa. Sau đó, đối với thực đơn bữa tối, carbohydrate có thể là một lựa chọn. Điều này sẽ không làm cho các thang điểm sang phải miễn là lượng protein được cung cấp đầy đủ.
Thức ăn nào giàu chất đạm, ít chất béo?
Vâng, bây giờ là lúc để xem danh sách các loại thực phẩm giàu protein, ít chất béo và phù hợp cho những người đang ăn kiêng. Có món nào trong danh sách này mà bạn thường xuyên ăn không?
1. Cá thịt trắng
Hóa ra, cá trắng là một nguồn cung cấp protein rất tốt với 20-25 gam protein mỗi khẩu phần. Ví dụ như cá dory, cá da trơn, cá thu, cá hồng trắng và cá gindara.
2. Sữa chua
Một khẩu phần 170 gam sữa chua chứa 15-20 gam protein. Kết cấu dày và
mịn có nghĩa là có rất nhiều protein tập trung trong đó. Sẽ tốt hơn nếu bạn chọn loại sữa chua không có hương vị và không có chất làm ngọt nhân tạo.
3. Đậu phụ
Nếu bạn tránh ăn đạm động vật, thì đậu phụ có thể là một lựa chọn. Trong một khẩu phần, nó chứa 45 calo, 1,5 gam chất béo và 7 gam protein. Các kết cấu cũng khác nhau và có thể được chế biến tùy theo thực đơn mà bạn thực hiện. Bắt đầu từ đậu phụ trong súp kem, bánh nướng, và nhiều thử nghiệm công thức đậu phụ khác có thể thử.
4. Tôm
Mặc dù tôm là thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, ăn tôm cũng có thể được xếp vào danh sách thực phẩm giàu chất đạm và ít chất béo. Riêng trong 100 gam tôm thì có tới 21 gam chất đạm và chỉ 1 gam chất béo. Tuy nhiên, bạn cũng cần xem kỹ hàm lượng natri.
5. Lòng trắng trứng
Thực đơn tiếp theo cũng bao gồm các thực phẩm giàu protein và ít chất béo là lòng trắng trứng. Nếu trứng bằng cholesterol, thì không như vậy với lòng trắng trứng. Phần lòng trắng của một quả trứng chỉ chứa một phần tư tổng lượng calo của một quả trứng. Tuy nhiên, nó có 3 gam protein và chỉ 0,5 gam chất béo trong đó. Một món trứng tráng với lòng trắng trứng và rau bina cắt lát có vẻ là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng, phải không? Có rất nhiều loại thực phẩm giàu protein, ít chất béo khác mà bạn có thể thử. Chìa khóa là một: protein, protein và protein. Nhất quán trong việc đảm bảo lượng protein sẽ giúp đánh bại cơn đói và giảm cân hiệu quả. Bây giờ, lựa chọn loại protein tốt nhất cho chế độ ăn uống của bạn là sự lựa chọn của bạn.
