Đôi mắt là chìa khóa để một người có thể "nhìn" thế giới. Đó là lý do tại sao mọi người luôn được khuyến cáo ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe của mắt. Có một số loại thực phẩm được chứng minh là tốt cho sức khỏe của mắt. Thông thường, mọi người tin rằng sức mạnh thị lực giảm là một hệ quả tất yếu của quá trình lão hóa. Trên thực tế, một lối sống lành mạnh như ăn các loại thực phẩm tốt cho mắt có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về mắt. Có một số loại chất dinh dưỡng có thể làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về mắt - đặc biệt là những vấn đề liên quan đến tuổi tác - cụ thể là
kẽm,
đồng, vitamin C, vitamin E và beta-carotene. Gần đây, các loại chất dinh dưỡng có hiệu quả cho sức khỏe của mắt đã tăng lên. Có các axit béo omega-3, lutein và zexanthin đều có hiệu quả như nhau. [[Bài viết liên quan]]
Thực phẩm tốt cho mắt
Để đảm bảo đôi mắt khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt khi bạn già đi, dưới đây là danh sách các loại thực phẩm tốt cho mắt được khuyến nghị:
Cá chứa omega-3 tốt cho sức khỏe của mắt
1. Cá
Không thể phủ nhận rằng cá là nguồn cung cấp axit béo omega-3 tốt nhất. Phần quan trọng nhất là dầu cá như cá ngừ, cá hồi, cá mòi, cá cơm, cá trích, cá hồi. Một số nghiên cứu xác nhận thực tế rằng tiêu thụ đủ dầu cá có thể làm giảm nguy cơ khô mắt, bao gồm cả chứng khô mắt dễ xảy ra khi ai đó nhìn vào màn hình máy tính quá lâu.
2. Quả hạch
Thực phẩm tiếp theo cho sức khỏe của mắt là các loại hạt. Một lần nữa, vì hàm lượng axit béo omega-3 cao trong đó. Không chỉ vậy, các loại hạt còn chứa nhiều vitamin E có khả năng bảo vệ mắt khỏi nguy cơ bị tổn thương do quá trình lão hóa. Một số loại hạt tốt cho sức khỏe của mắt là đậu tây, hạt điều, quả óc chó và quả hạch Brazil.
3. Trái cây có múi
Loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe của mắt là trái cây họ cam quýt, không ai khác chính là nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào trong nó. Cũng giống như vitamin E, vitamin C là một loại chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa các vấn đề về mắt. Ví dụ về các loại trái cây họ cam quýt được khuyến nghị là chanh, cam và chanh.
Rau xanh rất bổ dưỡng trong việc duy trì sức khỏe của mắt
4. Rau lá xanh
Hàm lượng lutein, zeaxanthin và vitamin C trong các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn và Pok Coy rất bổ dưỡng cho sức khỏe của mắt. Sẽ ngon hơn nếu cách chế biến không quá mức để hàm lượng dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên.
5. Cà rốt
Rõ ràng không chỉ là một huyền thoại nói rằng cà rốt là thực phẩm tốt cho sức khỏe của mắt. Hàm lượng beta-carotene giúp cà rốt luôn nằm trong danh sách này. Không chỉ vậy, cà rốt còn chứa nhiều vitamin A với một thành phần protein là rhodopsin. Điều này có thể giúp võng mạc hấp thụ ánh sáng. Các loại trái cây nhiều màu sắc khác như ớt chuông, cà chua, dâu tây, bí đỏ và ngô cũng là nguồn cung cấp vitamin A và vitamin C dồi dào.
6. Thịt bò
Một trong những loại protein động vật giàu
kẽm là thịt bò. Nó được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu,
kẽm có thể trì hoãn các vấn đề về thị lực do tuổi tác như cận thị đến thoái hóa điểm vàng. Võng mạc của mắt chứa rất nhiều
kẽm, bao gồm mạng lưới các mạch máu xung quanh võng mạc. Đó là lý do tại sao thịt bò được khuyến khích, nhưng hãy nhớ rằng việc tiêu thụ nó phải duy trì trong giới hạn hợp lý.
Trứng rất hữu ích trong việc giảm nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của mắt do lão hóa
7. Trứng
Nguồn tốt nhất tiếp theo của lutein và zeaxanthin là trứng. Không chỉ vậy, loại thực phẩm dễ chế biến này còn rất giàu vitamin C, vitamin E và kẽm. Những chất dinh dưỡng này có thể làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về mắt do lão hóa.
8. Rửa
Làm đầy thời gian rảnh bằng cách ăn kuaci dường như cũng có lợi cho sức khỏe của mắt. Kuaci hoặc hạt hướng dương chứa vitamin E và kẽm. Tất nhiên, điều này không có nghĩa là khi bạn ăn một loạt các loại thực phẩm tốt cho mắt ở trên thì cũng sẽ an toàn cho mắt. Phong cách sống cũng phải được xem xét. Một số điều có thể bảo vệ sức khỏe của mắt là:
- Luôn kiểm tra sức khỏe đôi mắt của bạn thường xuyên
- Khi nhìn vào màn hình, hãy đảm bảo rằng mắt bạn ngang tầm với phần trên của màn hình
- Sử dụng một chiếc ghế tốt để chân của bạn bằng phẳng trên sàn (không quá cao hoặc quá thấp)
- Khi mắt cảm thấy khô, hãy tăng cường độ chớp mắt
- Cho mắt nghỉ ngơi sau mỗi 20 phút, đứng sau mỗi 2 giờ và nghỉ ngơi trong 15 phút
Một số điều quan trọng ở trên cần phải làm, đặc biệt nếu bạn đang ngồi trước màn hình hàng ngày. Đừng để sức khỏe đôi mắt thực sự suy giảm chỉ vì lối sống sai lầm. Đừng quên đưa thực phẩm tốt cho mắt vào danh sách tiêu thụ thực đơn hàng ngày của bạn.