Chanh đã trở thành một loại trái cây phổ biến trong văn hóa sống lành mạnh. Nước ép của loại trái cây này thường được thêm vào chế độ ăn uống để tăng thêm hương vị cho các loại trà và nước - và thường được thêm vào món salad rau. Chanh thực sự là một loại trái cây có múi bổ dưỡng. Nội dung của chanh là gì?
Hồ sơ nội dung chanh yêu thích của bạn
Đây là hồ sơ hàm lượng chanh đã gọt vỏ cho mỗi trăm gam:
- Lượng calo: 29
- Nước: 89%
- Chất đạm: 1,1 gam
- Carbohydrate: 9,3 gam
- Đường: 2,5 gam
- Chất xơ: 2,8 gam
- Chất béo: 0,3 gam
Như đã nói ở trên, chanh chứa rất ít chất béo và protein. Loại quả này chủ yếu bao gồm nước với một phần 88-89% và carbohydrate với một phần 10%. Chanh cũng là một loại trái cây có hàm lượng calo thấp - vì vậy nó thường là một lựa chọn cho các chế độ ăn kiêng giảm cân. Cứ 100 gam chanh đã gọt vỏ chứa 29 calo - hoặc khoảng 20 cho mỗi quả chanh cỡ trung bình.
Hàm lượng chanh đa dạng được nhiều người tìm kiếm
Dưới đây là hàm lượng chanh chính cho cuộc sống khỏe mạnh của bạn:
1. Carbohydrate
Carbohydrate trong chanh chủ yếu bao gồm chất xơ và đường đơn. Đường trong chanh bao gồm glucose, fructose và sucrose.
2. Chất xơ
Ngoài đường, carbohydrate chứa trong chanh cũng bao gồm chất xơ. Chất xơ là thành phần dinh dưỡng chính của chanh là chất xơ pectin. Pectin là chất xơ hòa tan trong nước và có vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Ví dụ, chất xơ hòa tan như pectin có lợi trong việc giảm lượng đường trong máu. Tác dụng hạ đường huyết được thực hiện bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa đường và tinh bột.
3. Vitamin C và các vi chất dinh dưỡng khác
Chanh có nhiều vitamin C. Vitamin C, là đặc điểm nổi bật của các loại trái cây họ cam quýt, cũng có trong chanh. Hàm lượng vitamin C trong một quả chanh cỡ trung bình có thể đáp ứng tới 92% nhu cầu hàng ngày về loại vitamin này - cứ một quả cỡ trung bình. Vitamin C cũng rất quan trọng đối với cơ thể và có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Ngoài vitamin C, chanh còn chứa vitamin B6 và khoáng chất kali. Vitamin B6 có vai trò chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Trong khi đó, kali ở mức độ vừa đủ sẽ giúp ngăn ngừa huyết áp cao và nuôi dưỡng tim mạch.
4. Hợp chất thực vật
Là một loại trái cây có múi, hàm lượng của chanh tất nhiên cũng được tìm kiếm là các hợp chất thực vật. Hàm lượng các hợp chất thực vật trong chanh và các loại trái cây có múi khác được cho là có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim và mạch máu, và chứng viêm. Các hợp chất thực vật sau đây là nội dung của chanh:
- axit citric . Axit citric là axit tự nhiên dồi dào nhất trong chanh. Axit citric nổi tiếng trong việc ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
- Hesperidin . Nó cũng là một chất chống oxy hóa và giúp tăng cường mạch máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch (sự tích tụ các mảng chất béo trong động mạch).
- Diosmin . Là một chất chống oxy hóa được trộn vào một số loại thuốc cho hệ tuần hoàn. Diosmin được cho là làm giảm tình trạng viêm mãn tính trong mạch máu.
- Eriocitrin . Ngoài ra còn chứa chanh có tác dụng chống oxy hóa.
- D-limonene . Đó là chất tạo cho chanh hợp chất đặc trưng và là thành phần chính trong tinh dầu chanh.
Hàm lượng chanh có lợi cho sức khỏe
Sự đa dạng về hàm lượng chanh ở trên làm cho nó trở nên phổ biến trong một lối sống lành mạnh. Dưới đây là những lợi ích mà chanh mang lại:
- Trái tim khỏe mạnh
- Ngăn ngừa sỏi thận
- Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
- Giúp giảm cân
- Giảm nguy cơ ung thư, chẳng hạn như ung thư vú
- Ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin C
- Ngăn ngừa tổn thương tế bào do hoạt động quá mức của các gốc tự do
- Duy trì sức khỏe của mắt
- Tăng sức bền
Ghi chú từ SehatQ
Hàm lượng chính của chanh là vitamin C, chất xơ và các loại hợp chất thực vật. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc liên quan đến dinh dưỡng của chanh và lợi ích của nó ,. Bạn có thể
hỏi bác sĩ thông qua ứng dụng SehatQ có thể được tìm thấy tại
Appstore và Playstore đồng hành cùng lối sống lành mạnh của bạn.
Chanh có nhiều vitamin C. Vitamin C, là đặc điểm nổi bật của các loại trái cây họ cam quýt, cũng có trong chanh. Hàm lượng vitamin C trong một quả chanh cỡ trung bình có thể đáp ứng tới 92% nhu cầu hàng ngày về loại vitamin này - cứ một quả cỡ trung bình. Vitamin C cũng rất quan trọng đối với cơ thể và có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Ngoài vitamin C, chanh còn chứa vitamin B6 và khoáng chất kali. Vitamin B6 có vai trò chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Trong khi đó, kali ở mức độ vừa đủ sẽ giúp ngăn ngừa huyết áp cao và nuôi dưỡng tim mạch. 
