Bắp nếp hay ngô nếp là một loại thực phẩm phổ biến của những người tập thể hình. Ngô được khuyến khích sử dụng rộng rãi để duy trì năng lượng nạp vào cơ thể, tăng sức bền và đẩy nhanh thời gian phục hồi tốt hơn so với các loại carbohydrate khác. Ngoài các vận động viên, loại ngô này tất nhiên cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của cơ thể. Bất cứ điều gì? Kiểm tra đánh giá sau đây.
Lợi ích của ngô nếp đối với sức khỏe
Bắp nghiền là một nguồn cung cấp carbohydrate. Trong 100 gam ngô nếp có chứa 142 calo với 29 gam carbohydrate, 1 gam chất béo, 3 gam protein. Với những thành phần này, có một số lý do chính tại sao bột ngô thường được các vận động viên sử dụng để hỗ trợ thành tích của họ. [[bài viết liên quan]] Một số lợi ích của ngô nếp bao gồm:
1. Nguồn năng lượng ổn định
Một trong những lợi ích của ngô nếp là cung cấp năng lượng. Bột giấy có chứa amylopectin. Amylopectin được tiêu hóa chậm hơn so với các loại carbohydrate khác. Do đó, nó có thể làm cho bạn no lâu hơn. Amylopectin bao gồm các monosaccharide chuỗi dài được tổ chức với nhau bằng các liên kết glycosidic. Cấu trúc phức tạp này khiến amylopectin mất nhiều thời gian hơn để phân hủy trong cơ thể và tạo thành glucose. Như vậy, glucose cũng sẽ được chuyển hóa thành năng lượng từ từ trong thời gian dài hơn. Chính vì vậy, cơ thể bạn sẽ tiếp tục được cung cấp năng lượng. Nó ổn định hơn so với việc bạn ăn carbohydrate và đường đơn giản. '
2. Duy trì lượng đường trong máu
Bắp bột có thể duy trì lượng đường trong máu Bắp bột cũng có thể duy trì lượng đường trong máu ổn định. Điều này là do hàm lượng amylopectin trong đó. Như đã giải thích trước đó, amylopectin có xu hướng được tiêu hóa chậm trong cơ thể. Điều này làm cho đường được giải phóng vào cơ thể một cách từ từ. Quá trình giải phóng glucose từ quá trình tiêu hóa carbohydrate diễn ra chậm sẽ không làm cho lượng đường trong máu tăng cao. Thêm vào đó, loại ngô này có chỉ số đường huyết khá thấp. Đó là lý do tại sao, thực phẩm này có thể thay thế cơm cho bệnh tiểu đường.
3. Đừng dễ dàng cảm thấy mệt mỏi
Ngoài việc cung cấp năng lượng kéo dài, carbohydrate tiêu hóa chậm hơn còn giúp tăng sức bền cho các vận động viên. Các buổi tập thể dục trở nên hiệu quả hơn. Ngoài ra, thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp cũng sẽ làm cho các vận động viên có sức đề kháng cao hơn khỏi mệt mỏi. Các nghiên cứu đã được thực hiện trên các vận động viên sức bền, bao gồm vận động viên chạy marathon, vận động viên đua xe đạp và vận động viên ba môn phối hợp để xác định ảnh hưởng của gạo trắng đối với sức bền. Một số bằng chứng cho thấy rằng chất bổ sung từ bánh ngô có hiệu quả hơn so với carbohydrate có trong nước tăng lực mà các vận động viên thường tiêu thụ. Do đó, loại ngô này được nhiều người tin rằng có thể duy trì phong độ của vận động viên trong thời gian dài. Tuy nhiên, đối với ngô ở dạng bổ sung, bạn có thể cần tham khảo trước. Một số chất bổ sung, ngay cả những loại được làm từ các thành phần tự nhiên, có thể gây ra tác dụng phụ. Đặc biệt là nếu bạn đang dùng thuốc nhất định của bác sĩ.
4. Tăng thời gian phục hồi sau khi tập luyện
Ngô bột giấy có thể giúp phục hồi nhanh chóng Sau khi tập thể dục cường độ cao, cơ thể cần carbohydrate và protein để phục hồi các cơ mệt mỏi hoặc bị thương. Khi cơ thể không hồi phục hoàn toàn, bạn có nguy cơ gặp phải nhiều vấn đề như mệt mỏi, mất nước, khó tập trung và tập trung. Ăn hạt ngô sau khi tập thể dục vất vả sẽ giúp giảm nguy cơ này. Bắp nghiền kết hợp với protein để tăng sự hình thành protein. Loại ngô này có thể giúp đồng hóa các axit amin từ thức uống protein từ đó giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng và giúp cơ thể sẵn sàng hơn cho những lần tập luyện tiếp theo. Bắp nếp không chỉ giúp phục hồi nhanh hơn sau khi tập mà còn giúp cung cấp nhiều năng lượng trong quá trình tập luyện.
5. Khôi phục mức năng lượng trong cơ thể
Ăn ngô nếp có thể giúp phục hồi lượng glycogen nhanh chóng hơn. Glycogen là một kho lưu trữ glucose, là một nguồn năng lượng. Ngô bột giấy có thể khôi phục glycogen nhanh hơn khoảng 70% so với các loại carbohydrate khác. [[Bài viết liên quan]]
Sự khác biệt giữa ngô nếp và ngô thông thường là gì?
Ngoài dinh dưỡng, sự khác biệt giữa bột ngô và ngô thông thường còn nằm ở kết cấu, bột ngô là một loại ngô có hạt trông giống như sáp khi cắt ra. Vì đây là một loại ngô, vì vậy thực tế cả hai đều chứa carbohydrate. Sự khác biệt giữa ngô nếp và ngô thông thường là hàm lượng tinh bột (carbohydrate). Tinh bột ngô nghiền chứa hơn 99% amylopectin, trong khi ngô thường chứa 72-76% amylopectin và 24-28% amyloza. Amylopectin là một dạng phân nhánh của tinh bột có trọng lượng phân tử lớn. Trong khi đó, amylose là một dạng nhỏ hơn của tinh bột mạch thẳng hoặc không phân nhánh. Ngô bột được trồng để làm tinh bột đặc biệt để làm đặc thực phẩm, đặc biệt là những thực phẩm chịu sự thay đổi nhiệt độ cao trong quá trình chế biến và chuẩn bị. đáng xem xét. Vì một số lý do về chế độ ăn uống, không bao giờ đau, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để nhận được lời khuyên chính xác. Đặc biệt nếu bạn có ý định dùng nó ở dạng bổ sung. bạn cũng có thể
hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play .
Bắp bột có thể duy trì lượng đường trong máu Bắp bột cũng có thể duy trì lượng đường trong máu ổn định. Điều này là do hàm lượng amylopectin trong đó. Như đã giải thích trước đó, amylopectin có xu hướng được tiêu hóa chậm trong cơ thể. Điều này làm cho đường được giải phóng vào cơ thể một cách từ từ. Quá trình giải phóng glucose từ quá trình tiêu hóa carbohydrate diễn ra chậm sẽ không làm cho lượng đường trong máu tăng cao. Thêm vào đó, loại ngô này có chỉ số đường huyết khá thấp. Đó là lý do tại sao, thực phẩm này có thể thay thế cơm cho bệnh tiểu đường. 
Ngô bột giấy có thể giúp phục hồi nhanh chóng Sau khi tập thể dục cường độ cao, cơ thể cần carbohydrate và protein để phục hồi các cơ mệt mỏi hoặc bị thương. Khi cơ thể không hồi phục hoàn toàn, bạn có nguy cơ gặp phải nhiều vấn đề như mệt mỏi, mất nước, khó tập trung và tập trung. Ăn hạt ngô sau khi tập thể dục vất vả sẽ giúp giảm nguy cơ này. Bắp nghiền kết hợp với protein để tăng sự hình thành protein. Loại ngô này có thể giúp đồng hóa các axit amin từ thức uống protein từ đó giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng và giúp cơ thể sẵn sàng hơn cho những lần tập luyện tiếp theo. Bắp nếp không chỉ giúp phục hồi nhanh hơn sau khi tập mà còn giúp cung cấp nhiều năng lượng trong quá trình tập luyện. 
Ngoài dinh dưỡng, sự khác biệt giữa bột ngô và ngô thông thường còn nằm ở kết cấu, bột ngô là một loại ngô có hạt trông giống như sáp khi cắt ra. Vì đây là một loại ngô, vì vậy thực tế cả hai đều chứa carbohydrate. Sự khác biệt giữa ngô nếp và ngô thông thường là hàm lượng tinh bột (carbohydrate). Tinh bột ngô nghiền chứa hơn 99% amylopectin, trong khi ngô thường chứa 72-76% amylopectin và 24-28% amyloza. Amylopectin là một dạng phân nhánh của tinh bột có trọng lượng phân tử lớn. Trong khi đó, amylose là một dạng nhỏ hơn của tinh bột mạch thẳng hoặc không phân nhánh. Ngô bột được trồng để làm tinh bột đặc biệt để làm đặc thực phẩm, đặc biệt là những thực phẩm chịu sự thay đổi nhiệt độ cao trong quá trình chế biến và chuẩn bị. đáng xem xét. Vì một số lý do về chế độ ăn uống, không bao giờ đau, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để nhận được lời khuyên chính xác. Đặc biệt nếu bạn có ý định dùng nó ở dạng bổ sung. bạn cũng có thể hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại App Store và Google Play .
