Đây là những lợi ích của cà phê đắng để ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm

Sức khỏe
Lượng tiêu thụ cà phê luôn tăng hàng năm. Mỗi ngày, người ta ghi nhận rằng hơn 2,25 tỷ tách cà phê được dân số trái đất uống. Mặc dù có vị đắng nhưng nhiều người lại thích cà phê, vì tác dụng của caffein cung cấp sự kích thích cho não để nó tạo ra năng suất làm việc. Sau đó, những lợi ích của cà phê đắng đối với sức khỏe là gì? Nghiên cứu đã bác bỏ quan điểm chung cho rằng cà phê mang lại những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe. cơ quan y tế thế giới Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng không còn đưa cà phê vào danh sách thực phẩm gây ung thư, hoặc có nguy cơ gây ung thư.

Lợi ích của cà phê đắng có thể ngăn ngừa một loạt các bệnh này

Tiêu thụ cà phê đắng hóa ra là

giải tỏa trầm cảm. Cà phê đen không pha thêm sữa, kem hoặc đường, rất ít calo, vì nó chỉ chứa khoảng 2 calo. Đây là lý do tại sao, cà phê đắng có lợi hơn cho cơ thể, so với cà phê sữa. Những bệnh nào có thể được ngăn ngừa bằng cách tiêu thụ cà phê đắng?

1. Bệnh tiểu đường loại 2

Bệnh tiểu đường loại 2 là một vấn đề sức khỏe ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới. Căn bệnh này được đặc trưng bởi lượng đường trong máu tăng cao do kháng insulin hoặc cơ thể không thể tiết ra insulin. Dựa trên dữ liệu thu được từ các nghiên cứu trên những người uống cà phê, cà phê đen làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 từ 23-50%. Trong khi đó, tiêu thụ một tách cà phê mỗi ngày có thể giảm 7% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nói chung.

2. Bệnh Alzheimer

Alzheimer là một căn bệnh gây suy giảm chức năng thần kinh. Căn bệnh này thường ảnh hưởng đến những người trên 65 tuổi, và có thể dẫn đến mất trí nhớ, thay đổi tính cách và chức năng nhận thức hoặc khả năng tư duy. Cho đến nay, vẫn chưa có phương pháp chữa khỏi bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, có một số cách có thể được thực hiện để ngăn ngừa căn bệnh này. Ví dụ, bằng cách sống một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục. Tiêu thụ cà phê đắng cũng được cho là có thể ngăn ngừa bệnh tật. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy hợp chất phenylindanes trong cà phê. Hợp chất này có thể ngăn chặn sự tích tụ của các hợp chất amyloid trong não. Sự tích tụ của các hợp chất này là nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer. [[Bài viết liên quan]]

3. Suy nhược

Trầm cảm là một chứng rối loạn tâm thần có thể khiến người bị suy giảm chất lượng cuộc sống. Uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm. Một nghiên cứu liên quan đến những phụ nữ được hỏi uống ít nhất 4 tách cà phê. Kết quả là nguy cơ mắc bệnh trầm cảm của họ thấp hơn 20% so với những người không uống cà phê như họ. Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng những người bị trầm cảm tiêu thụ ít nhất 4 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ tự tử thấp hơn. Cà phê đã được chứng minh là giúp giảm nguy cơ trầm cảm và giảm đáng kể nguy cơ tự tử.

4. Xơ gan

Gan là cơ quan quan trọng thực hiện các chức năng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ mắc bệnh. Một trong số đó là bệnh xơ gan. Căn bệnh này xảy ra khi các mô bình thường trong gan bị thương, do đó làm mất chức năng của nó. Xơ gan có thể xảy ra do viêm gan, sự lây lan của chất độc hoặc do uống quá nhiều rượu. Xơ gan có thể làm tăng nguy cơ suy gan và thậm chí là ung thư. Cà phê có thể giúp ngăn ngừa bệnh. Một nghiên cứu tiết lộ, tăng tiêu thụ cà phê lên 2 tách mỗi ngày có thể giảm 44% nguy cơ xơ gan và giảm 50% nguy cơ tử vong do căn bệnh này.

5. Ung thư

Cà phê có thể bảo vệ chống lại hai loại ung thư, đó là ung thư gan, là một nguy cơ cao của xơ gan và ung thư đại trực tràng. Ung thư đại trực tràng xảy ra ở đường tiêu hóa, và được đặc trưng bởi sự phát triển của các tế bào ung thư trong ruột kết. Các hợp chất hoạt tính được tìm thấy trong cà phê, bao gồm caffeine, flavonoid, lignans và polyphenol, có thể ức chế tổn thương tế bào, hỗ trợ sửa chữa DNA và hoạt động như các chất chống viêm và chống ung thư, hoặc ngăn ngừa ung thư lây lan từ điểm ban đầu sang các bộ phận khác của cơ thể.

Cà phê đắng có lợi cho sức khỏe, vì hàm lượng này

Mặc dù hữu ích, hãy hạn chế uống cà phê hàng ngày

tối đa là 4 cốc. Lợi ích của các chất dinh dưỡng có trong hạt cà phê sẽ kéo dài cho đến khi cà phê được pha trong ly của bạn. Các chất dinh dưỡng có trong một tách cà phê là:

  • Riboflavin (vitamin B2): 11% nhu cầu hàng ngày được khuyến nghị
  • Axit pantothenic (vitamin B5): 6% nhu cầu hàng ngày được khuyến nghị
  • Mangan và kali: 3% nhu cầu hàng ngày được khuyến nghị
  • Magiê và niacin: 2% nhu cầu hàng ngày được khuyến nghị
Đây chỉ là một tách cà phê. Người uống cà phê thường tiêu thụ đến vài tách cà phê trong một ngày. Trên thực tế, lượng tiêu thụ an toàn mỗi ngày cho người lớn là 400 miligam caffein, hoặc tương đương với 4 tách cà phê. Tiêu thụ nhiều cà phê hơn lượng này sẽ gây ra tác dụng phụ. [[Bài viết liên quan]]

Cẩn thận với việc tiêu thụ quá nhiều cà phê đắng

Hãy cẩn thận, uống quá nhiều cà phê

nó thậm chí có thể khiến bạn mệt mỏi. Mặc dù có nhiều lợi ích, nhưng uống quá nhiều cà phê cũng có thể gây ra tác dụng phụ. Một số trong số đó là:

  • Mất ngủ:

Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể khiến bạn khó ngủ. Thực tế, cơ thể cần được nghỉ ngơi để hồi phục thể lực.

  • Vấn đề về tiêu hóa:

Cà có tác dụng nhuận tràng, kích thích hoạt động của ruột. Do đó, quá nhiều caffeine có thể gây tiêu chảy ở một số người.

  • Huyết áp cao:

Vì nó có thể kích thích thần kinh, quá nhiều caffein cũng có thể khiến huyết áp tăng cao.

  • Mệt mỏi:

Đây là một hiệu ứng bật lên khi tác dụng của caffeine mất đi, khiến bạn cảm thấy kiệt sức. Nếu bạn uống cà phê trở lại, thì các tác dụng phụ khác có thể xuất hiện. Ghi chú từ SehatQ: Tiêu thụ cà phê đắng có thể gây ra một số phản ứng trong cơ thể. Nếu tim bạn đập thình thịch hoặc bạn bị đau dừa sau khi uống cà phê đắng, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ.