Ngoài việc chú ý đến loại và phần thức ăn tiêu thụ, bạn không nên bỏ qua tư thế của mình trong khi ăn. Tư thế bạn sử dụng, cho dù là ngồi, đứng hoặc ăn khi nằm, đều có thể ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa thức ăn của cơ thể. Mặc dù nguyên nhân chính xác vẫn chưa được biết, nhưng một số chuyên gia cho rằng điều này có liên quan đến tác động của trọng lực lên quá trình tiêu hóa vốn bị ảnh hưởng bởi tư thế cơ thể. So với các tư thế khác, vừa ăn vừa nằm tiềm ẩn một số nguy cơ mà bạn cần lưu ý.
Nguy cơ tiềm ẩn khi vừa ăn vừa nằm
Ăn trong khi nằm có thể được coi là thoải mái đối với một số người. Điều này thường được thực hiện trong khi xem TV hoặc đọc sách. Nếu bao gồm những người thường xuyên làm điều đó, bạn nên giảm hoặc tránh thói quen vừa ngủ vừa ăn này. Lý do là, có một số rủi ro nguy hiểm khi ăn khi nằm mà bạn có thể gặp phải.
1. Làm chậm quá trình tiêu hóa
Một trong những rủi ro sức khỏe liên quan đến việc ngủ trong khi ăn là quá trình vận động và tiêu hóa diễn ra chậm chạp. Tư thế ngủ cũng cho phép axit trong dạ dày tăng lên và gây ra các triệu chứng khó tiêu khác nhau, chẳng hạn như:
- Cảm giác khó chịu khi no hoặc no sau khi ăn
- Đau bụng
- Phập phồng
- tự hào
- Buồn cười.
2. Làm tăng nguy cơ mắc GERD
Vừa ăn vừa nằm là một yếu tố nguy cơ dẫn đến trào ngược axit. Tình trạng này có thể kích hoạt GERD, là tình trạng cơ vòng thực quản dưới không đóng lại đúng cách sau khi nuốt thức ăn, tạo điều kiện cho axit dạ dày và thức ăn tăng trở lại. Các triệu chứng phổ biến nhất của GERD là:
ợ nóng hoặc cảm giác nóng rát ở hố dạ dày. Nếu không được điều trị, GERD mãn tính do ăn uống trước khi đi ngủ có thể làm tăng nguy cơ phát triển các tình trạng nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như thực quản Barrett và ung thư thực quản. Do đó, bạn không nên vừa ăn vừa nằm để ngăn ngừa GERD. Nếu bạn là người bị GERD, bạn cũng không nên nằm ngay lập tức trong 2 = 3 giờ sau khi ăn để axit trong dạ dày không tăng lên.
3. Tăng nguy cơ nghẹt thở
Nghẹt thức ăn có thể là một tình trạng khẩn cấp có thể xảy ra do vừa ăn vừa nằm. Khi bạn bị nghẹn, các mảnh thức ăn có thể lọt vào và làm tắc nghẽn đường thở của bạn. Nếu bạn không được giúp đỡ ngay lập tức, tình trạng này có thể dẫn đến tử vong. Để phòng tránh một trong những nguy hiểm do thói quen vừa ngủ vừa ăn, bạn được khuyến cáo không nên nằm ngay sau khi ăn vì sợ thức ăn còn sót lại trong thực quản chui vào làm tắc đường thở. [[Bài viết liên quan]]
Vị trí ăn đề xuất
Ngược lại với việc ăn khi nằm, những người thường vừa ăn vừa đứng có thể ăn hết thức ăn của mình một cách nhanh chóng. Quá trình tiêu hóa có thể diễn ra nhanh hơn so với khi ăn khi nằm hoặc ngồi. Tuy nhiên, vừa ăn vừa đứng có thể khiến một người ăn quá nhiều và ăn quá nhiều. Do đó, thói quen này được coi là có khả năng gây nuốt hơi trong bữa ăn và làm tăng nguy cơ đầy bụng khiến việc hấp thụ dinh dưỡng không được tối ưu. So với ăn nằm hoặc đứng lên, ăn ở tư thế ngồi là tư thế ăn tốt hơn. Vị trí này cho phép bạn ăn một cách có ý thức mà không bị phân tâm và cho phép tiêu hóa hoạt động tốt. Ăn uống có ý thức (
trách nhiệm) là một điều kiện nuôi dưỡng rất quan trọng. Tình trạng này có thể giúp bạn cảm thấy sảng khoái khi ăn và giảm khả năng ăn quá nhiều. Điều này là do bạn tập trung hơn vào thức ăn và cách bạn ăn nó. Nghiên cứu cho thấy rằng so với nằm hoặc đứng, tư thế ngồi ăn khiến chúng ta ăn chậm hơn trong tiềm thức. Ăn khi ngồi cũng khiến bạn tập trung hơn vào thức ăn để thức ăn có thể được tiêu hóa đúng cách. Nếu có thắc mắc về các vấn đề sức khỏe, bạn có thể hỏi trực tiếp bác sĩ trên ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ miễn phí. Tải xuống ứng dụng SehatQ ngay bây giờ trên App Store hoặc Google Play.
