Capsaicin là chất hóa học làm cho ớt có vị cay nồng. Từ nhiều thế kỷ trước, chất này đã được ưa chuộng nhờ thành phần dinh dưỡng trong nó rất giàu vitamin và khoáng chất. Không chỉ vậy, chế phẩm này còn có công dụng ngăn ngừa và điều trị bệnh tật. Vì capsaicin là một phân tử trong ớt nên không có calo trong đó. Do đó, việc tiêu thụ nó sẽ không ảnh hưởng đến chế độ ăn uống tổng thể.
Lợi ích của capsaicin
Một số lợi ích của việc tiêu thụ capsaicin bao gồm:
1. Giảm đau
Một trong những đặc tính khiến capsaicin trở nên phổ biến là nó có thể giảm đau. Các chuyên gia đánh giá hiệu quả này đến từ khả năng kích hoạt thụ thể TRPV1. Do đó, não tiết ra
dẫn truyền thần kinh được gọi là "chất P". Đó là lý do tại sao, từ nhiều năm trước đã có nhiều sản phẩm thuốc để giảm đau có chứa capsaicin. Thông thường, chúng được bán dưới dạng kem giảm đau khớp. Gần đây, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra thực tế rằng tiêm capsaicin vào sụn và gân được kết nối với các mô
Rotator cuff cho thấy sự hữu ích của nó. Không phải về mặt đẩy nhanh quá trình chữa bệnh, mà là giảm đau.
2. Giảm sự tái phát của các cơn đau đầu
Đôi khi, capsaicin cũng là một thành phần tự nhiên trong thuốc giảm đau đầu. Ngược lại với chứng đau nửa đầu và
chứng đau đầu, Lời phàn nàn này được lặp lại. Trên thực tế, một số người so sánh nó tương đương với cơn đau khi sinh con. Có nhiều nỗ lực để điều trị chứng đau đầu từng cơn, bao gồm bôi kem có chứa capsaicin vào bên trong lỗ mũi. Nói chung, nó được áp dụng cho lỗ mũi ở phía bên của đầu, nơi bị đau. Nhưng không nên chà xát quá sâu có thể gây kích ứng niêm mạc mũi, trong một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Florence, Ý, tần suất đau đầu được giảm xuống trong khoảng thời gian 60 ngày. Điều này khá quan trọng khi xem xét các phàn nàn về đau đầu từng cơn có thể kéo dài từ 6-12 tuần.
3. Tiềm năng khắc phục ung thư tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày
Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt Có những phát hiện thú vị đến từ Trường Y khoa UCLA vào năm 2006 và sau đó. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng uống capsaicin có thể ngăn chặn đáng kể sự lây lan của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Trên thực tế, capsaicin cũng có thể giết chết các tế bào của hơn 1 loại tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, cũng có khả năng capsaicin có hiệu quả trong việc làm giảm nhiễm trùng thành dạ dày do nhiễm vi khuẩn
H. pylori. Cách thức hoạt động của nó là giảm viêm do vi rút gây ra để nó có khả năng ngăn ngừa giai đoạn tiếp theo của nhiễm vi khuẩn, cụ thể là ung thư dạ dày.
4. Tiềm năng ngăn ngừa ung thư vú
Một nghiên cứu quan trọng khác cho thấy capsaicin cũng có thể giúp chống lại các tế bào ung thư vú. Nghiên cứu đáng kinh ngạc này từ Hàn Quốc vào năm 2015 cũng nhấn mạnh rằng chất này có thể giết chết
tế bào gốc ung thư vú. Điều quan trọng cần nhớ
tế bào gốc còn lại sau khi các tế bào ung thư khác chết đi là yếu tố kích hoạt tái phát ung thư. Điều thú vị là cũng có những loại thuốc ở dạng kem có chứa capsaicin có thể làm dịu vết loét hoặc vết loét trong miệng. Điều này thường được bệnh nhân trải nghiệm như là một tác dụng phụ của xạ trị và hóa trị.
5. Tiềm năng giảm cân
Capsaicin có thể giúp chương trình ăn kiêng của bạn Lợi ích không kém gì capsaicin là giảm cân. Nó liên quan chặt chẽ đến quá trình trao đổi chất, là quá trình phá vỡ những gì được tiêu thụ thành nguồn năng lượng. Uống chất bổ sung capsaicin có thể tăng cường trao đổi chất để đốt cháy nhiều chất béo hơn. Ngoài ra, chất kích hoạt vị cay này còn hoạt động bằng cách tăng tiêu thụ oxy và nhiệt độ cơ thể. Như vậy, lượng calo đốt cháy cũng tăng lên một chút. [[Bài viết liên quan]]
Tác dụng phụ của capsaicin
Đối với những người không quen với capsaicin, hãy chú ý đến một số tác dụng phụ có thể xảy ra, chẳng hạn như:
- Cảm giác bỏng rát trong đường tiêu hóa
- Tăng rủi ro gặp phải trào ngược axit
- Tăng nhiệt độ cơ thể (nhưng không sốt)
- Tăng huyết áp
Nói chung, chất bổ sung capsaicin là an toàn để tiêu thụ. Tuy nhiên, vẫn phải lường trước khả năng gây kích ứng đường tiêu hóa khiến nhiệt độ cơ thể tăng cao và cảm thấy không dễ chịu. [[Bài viết liên quan]]
Ghi chú từ SehatQ
Uống thuốc bổ sung capsaicin cũng phải điều chỉnh liều lượng. Các dạng khác nhau, hàm lượng khác nhau và liều lượng khuyến cáo. Cũng cần biết liệu có khả năng xảy ra tương tác với các loại thuốc hoặc chất bổ sung khác mà bạn đang dùng hay không. Để thảo luận thêm về lợi ích của capsaicin và cách dùng nó,
hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play.
Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt Có những phát hiện thú vị đến từ Trường Y khoa UCLA vào năm 2006 và sau đó. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng uống capsaicin có thể ngăn chặn đáng kể sự lây lan của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Trên thực tế, capsaicin cũng có thể giết chết các tế bào của hơn 1 loại tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, cũng có khả năng capsaicin có hiệu quả trong việc làm giảm nhiễm trùng thành dạ dày do nhiễm vi khuẩn H. pylori. Cách thức hoạt động của nó là giảm viêm do vi rút gây ra để nó có khả năng ngăn ngừa giai đoạn tiếp theo của nhiễm vi khuẩn, cụ thể là ung thư dạ dày. 
Capsaicin có thể giúp chương trình ăn kiêng của bạn Lợi ích không kém gì capsaicin là giảm cân. Nó liên quan chặt chẽ đến quá trình trao đổi chất, là quá trình phá vỡ những gì được tiêu thụ thành nguồn năng lượng. Uống chất bổ sung capsaicin có thể tăng cường trao đổi chất để đốt cháy nhiều chất béo hơn. Ngoài ra, chất kích hoạt vị cay này còn hoạt động bằng cách tăng tiêu thụ oxy và nhiệt độ cơ thể. Như vậy, lượng calo đốt cháy cũng tăng lên một chút. [[Bài viết liên quan]] 
