Bạn có thể muốn tiếp tục ăn những thực phẩm lành mạnh để tăng lượng vitamin trong cơ thể. Tuy nhiên, không phải lúc nào lượng vitamin trong cơ thể cũng có tác động tốt đến bạn. Một trong số đó là thừa vitamin A. Thừa vitamin A, được gọi là hypervitaminosis A trong thuật ngữ y tế, có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể của bạn. Trên thực tế, một trong những triệu chứng tồi tệ nhất là hôn mê hoặc bất tỉnh trong một thời gian dài. Những tác động xấu của thừa vitamin A là gì?
Thừa vitamin A, ảnh hưởng xấu là gì?
Có hai tình trạng thừa vitamin A cần được chú ý, đó là chứng tăng vitamin A cấp tính và mãn tính. Thừa vitamin A cấp tính xảy ra khi một người tiêu thụ một lượng lớn vitamin A trong vòng vài giờ hoặc vài ngày. Trong khi đó, tình trạng thừa vitamin A mãn tính sẽ xảy ra nếu vitamin A tích tụ lâu ngày trong cơ thể. Theo các chuyên gia, tình trạng này có thể được chẩn đoán dễ dàng thông qua xét nghiệm máu. Một số người bị tình trạng thừa vitamin A, chỉ có thể phục hồi bằng cách giảm lượng vitamin A. Tuy nhiên, bạn vẫn phải cảnh giác. Bởi vì, dư thừa vitamin A có thể làm xuất hiện các triệu chứng nguy hiểm, gây cản trở các hoạt động của bạn. Các triệu chứng như thế nào?
Các triệu chứng của chứng tăng vitamin A cấp tính
Tất nhiên, các triệu chứng do hai loại hypervitaminosis gây ra là khác nhau. Thừa vitamin A cấp tính có các triệu chứng sau:
- Dễ tức giận hơn
- Thường buồn ngủ
- Buồn nôn
- Đau bụng
- Cảm thấy chán nản trong đầu
- Ném lên
Các triệu chứng của chứng tăng vitamin A mãn tính
Một người bị thừa vitamin A mãn tính có thể gặp các triệu chứng nghiêm trọng, chẳng hạn như sau:
- Vết loét
- Sưng xương
- Nứt móng
- đau xương
- Ăn mất ngon
- Nhìn mờ hoặc rối loạn thị giác
- Nhạy cảm với ánh sáng mặt trời
- Lòng trắng của mắt và da chuyển sang màu vàng (vàng da)
- Rụng tóc
- Da trở nên thô ráp, khô ráp, bong tróc hoặc ngứa
- bệnh về đường hô hấp
Đối với trẻ em và trẻ sơ sinh, thừa vitamin A còn có thể gây ra các triệu chứng như cân nặng bất thường, mềm xương sọ, hôn mê, nhãn cầu phồng lên, xuất hiện các nốt mềm nổi rõ trên đầu. Khi nhìn từ các triệu chứng đơn thuần, thừa vitamin A sẽ mang lại rất nhiều tác hại cho sức khỏe. Do đó, hãy cũng xác định nhu cầu vitamin A lý tưởng hàng ngày cho cơ thể bạn nhé!
Lượng vitamin A lý tưởng mà cơ thể cần là bao nhiêu?
Nếu bạn muốn trải nghiệm những lợi ích của vitamin A, cơ thể bạn cần được cung cấp đủ lượng vitamin A. Thừa vitamin A sẽ thực sự mang lại các triệu chứng bất lợi. Theo cơ quan y tế Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia, sau đây là lượng vitamin A cần thiết cho mỗi lứa tuổi:
- 0 - 6 tháng: 400 mcg
- 7-12 tháng: 500 mcg
- 1 - 3 tuổi: 300 mcg
- 4-8 tuổi: 400 mcg
- 9 - 13 tuổi: 600 mcg
- 14-18 tuổi: 900 mcg cho nam, 700 mcg cho nữ
- 14-18 tuổi (phụ nữ có thai): 750 mcg
- 14-18 tuổi (phụ nữ cho con bú): 1.200 mcg
- 19 tuổi trở lên: 900 mcg đối với nam, 700 mcg đối với nữ
- 19 tuổi trở lên (phụ nữ có thai): 770 mcg
- 19 tuổi trở lên (phụ nữ cho con bú): 1.300 mcg
Số tiền trên được coi là an toàn nếu tiêu thụ mỗi ngày. Nếu bạn dùng nhiều vitamin A hơn mức khuyến nghị, trong vài tháng, chứng tăng vitamin A có thể xuất hiện, đặc biệt là đối với trẻ sơ sinh và trẻ em. Bằng cách hiểu nhu cầu vitamin A hàng ngày này, bạn sẽ không còn bị thiếu vitamin A hoặc thừa vitamin A.
Các biến chứng và cách điều trị tình trạng thừa vitamin A
Đừng nhầm, thừa vitamin A có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm, chẳng hạn như tổn thương gan, loãng xương (tình trạng khiến cột sống trở nên yếu), dư thừa canxi trong cơ thể, tổn thương thận do thừa canxi. Đó là lý do tại sao bạn không nên dùng vitamin A liều cao. Bạn có thể khắc phục chứng hypervitaminosis A chỉ bằng cách ngừng hoặc giảm tiêu thụ thực phẩm và chất bổ sung có chứa vitamin A. Nếu không có biến chứng, thì thông thường, một người có thể phục hồi nhanh chóng sau hypervitaminosis A. Nếu các biến chứng trên đã xuất hiện, bác sĩ sẽ đối xử với chúng bằng các phương pháp điều trị thích hợp. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng tổn thương gan do tăng cường vitamin A không phải lúc nào cũng có thể chữa được.
Thực phẩm chứa vitamin A
Nếu bạn đã hiểu, thừa vitamin A sẽ không tốt cho cơ thể, bây giờ là lúc bạn cần biết thực phẩm nào có chứa vitamin A.
- Gan bò
- Tim dê
- Xúc xích gan
- dầu gan cá
- Cá hồi
- Bơ
- Cheddar
- Trứng luộc
- Phô mai xanh
- Kem phô mai
Các loại rau và trái cây chứa nhiều vitamin A:
- Khoai tây
- Cà rốt
- Rau chân vịt
- Quả xoài
- rượu vang đỏ
- Pawpaw
- Trái ổi
- dưa lưới
[[Bài viết liên quan]]
Nguy cơ ngộ độc do thừa vitamin A
Ngộ độc vitamin A có thể xảy ra từ các dạng vitamin A bôi tại chỗ hoặc uống. Mỗi thứ có một tác động xấu khác nhau. Ngộ độc vitamin A qua đường uống có thể cấp tính hoặc mãn tính. Nguy cơ ngộ độc cấp tính có thể xảy ra khi bạn bổ sung một lượng lớn vitamin A trong thời gian ngắn. Trong khi đó, nguy cơ ngộ độc mãn tính xảy ra khi lượng vitamin A được tiêu thụ trong thời gian dài hơn. Tác dụng phụ thường gặp nhất của retinoids tại chỗ là kích ứng da, đặc biệt là ban đỏ và bong tróc. Tác dụng phụ nghiêm trọng nhất của retinoid toàn thân là gây quái thai. Theo nghiên cứu, mỗi năm Hoa Kỳ báo cáo hơn 60.000 trường hợp ngộ độc vitamin. Trái ngược với vitamin tan trong nước, vitamin tan trong chất béo có xu hướng tích tụ trong cơ thể.
Ghi chú từ SehatQ
Chứng tăng vitamin A phổ biến hơn nếu một người bổ sung quá nhiều vitamin A. Tình trạng thừa vitamin A, thường hiếm khi xảy ra, nếu một người chỉ ăn các loại thực phẩm hoặc trái cây có chứa vitamin A. Do đó, hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ về lượng vitamin A bổ sung hoặc thực phẩm mà bạn muốn tiêu thụ. Bác sĩ sẽ cung cấp thông tin và hướng dẫn để có thể đáp ứng đủ lượng vitamin A bạn cần mà không gặp phải tình trạng tăng vitamin A.
