Ăn sạch: Bạn có nên chỉ ăn rau hữu cơ?

Theo đúng nghĩa đen, ăn sạch sẽ là chọn những thức ăn gần với dạng tự nhiên nhất của chúng. Vì vậy, thay vì chọn thực phẩm đóng gói hoặc đồ hộp, hãy chọn thực phẩm tự nhiên, còn tươi nguyên. Ví dụ, ở dạng thịt gà nguyên con chứ không phải thịt gà đông lạnh hoặc đã được chế biến thành thịt bò hoặc xúc xích bắp. Làm sao để đăng kí ăn sạch sẽ trong một chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày? Kiểm tra hướng dẫn sau:

1. Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt hơn

Carbohydrate, chẳng hạn như bánh mì trắng, mì ống và gạo, thường bị mất chất dinh dưỡng của chúng do quá trình chế biến. Do đó, hãy thay thế sự lựa chọn của bạn bằng bánh mì trắng từ lúa mì và cơm từ gạo lứt. Hoặc, bạn có thể chọn các loại ngũ cốc khác, chẳng hạn như cháo bột yến mạch, bỏng ngô, lúa mạch, hoặc tiếng Bungari. Một sự thay đổi nhỏ trong lượng carbohydrate bạn ăn có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của bạn. Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau. Bắt đầu từ bệnh tim, tiểu đường loại 2, và ung thư ruột kết.

2. Ăn nhiều trái cây và rau quả

Hai loại thực phẩm tự nhiên này bắt buộc phải có trong thực đơn ăn sạch sẽ. Bản chất của ăn sạch sẽ là tất cả các sản phẩm bạn tiêu thụ phải tươi và tự nhiên. Tuy nhiên, cũng có người cho rằng vẫn được phép lựa chọn rau quả đông lạnh vì chúng đã bảo toàn được chất dinh dưỡng. Đọc nhãn bao bì để đảm bảo không có thêm đường hoặc muối. Ngoài ra, hãy chọn cả trái cây hơn là nước trái cây. Cố gắng ăn ít nhất 5-9 loại trái cây và rau quả mỗi ngày. Phần này phụ thuộc vào loại hoạt động thể chất của bạn và số lượng calo bạn cần.

3. Cẩn thận với đường và muối bổ sung

Về cơ bản, ăn sạch sẽ là cam kết ăn thực phẩm sạch tự nhiên, ít muối và đường. Để tránh thêm đường hoặc muối, hãy đọc nhãn thực phẩm của bạn trước khi mua. Ngay cả trong thực phẩm có vẻ lành mạnh, chẳng hạn như sữa chua hoặc tương cà. Những loại thực phẩm này vẫn có thể chứa thêm đường và muối. Cũng nên chú ý đến lượng muối và đường bạn thêm vào thức ăn hoặc đồ uống của mình.

4. Uống nhiều hơn

Để áp dụng ăn sạch sẽ, bạn nên thay thế nước ngọt có ga hoặc nước trái cây đóng chai, bằng thức uống chứa ít calo. Nước và trà thảo mộc có thể là ví dụ. Nước có thể kiểm soát cơn đói và giúp bạn no lâu. Nước cũng có thể xua tan mệt mỏi và cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn. Muốn nước khoáng của bạn ngon hơn? Thử thêm một vài giọt nước cốt chanh hoặc lá cây bạc hà.

5. Sử dụng các sản phẩm hữu cơ

Các sản phẩm rau hoặc trái cây hữu cơ thường sử dụng thuốc trừ sâu tự nhiên và tránh các sản phẩm nông nghiệp hóa học. Sử dụng các sản phẩm hữu cơ là cách tốt nhất để ăn sạch sẽ. Ngoài trái cây và rau, hãy xem xét cả thịt và các sản phẩm từ sữa. Người phá án ăn sạch sẽ chọn các sản phẩm hữu cơ hoặc các chợ nông sản được dán nhãn hữu cơ. Nếu khó có được lượng dinh dưỡng protein cho ăn sạch sẽ, bạn vẫn có thể lấy nó từ các loại hạt. Sẵn sàng để thử ăn sạch sẽ để duy trì cân nặng của bạn?