Khi chế biến ngô, bạn thường vứt bỏ phần tơ ngô vì đó được coi là chất thải. Có ai ngờ rằng, ngô tơ có chứa các hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Cùng xem phần giải thích sau đây để biết được công dụng của ngô tơ và những tác dụng phụ có thể xảy ra đối với sức khỏe.
Một hàng ngô có lợi cho sức khỏe
trong tạp chí
Phân tử , Tơ ngô được biết là có hoạt tính sinh học đặc biệt. Đó là lý do tại sao, một phần của loại ngô này có khả năng khắc phục các vấn đề sức khỏe khác nhau. Dưới đây là một số lợi ích của ngô tơ mà bạn nên bỏ qua.
1. Khắc phục bệnh tim và đột quỵ
Bệnh tim và đột quỵ thường do mạch máu bị thu hẹp do tích tụ cholesterol. Một trong những lợi ích của ngô tơ đối với sức khỏe là nó có thể làm giảm mức độ cholesterol xấu (LDL) trong máu. Không chỉ vậy, ngô lụa còn được cho là có thể làm tăng hàm lượng cholesterol tốt (HDL). Điều này chắc chắn tốt cho những người có tiền sử bệnh tim và những người có nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, loại thực vật dạng sợi này còn được biết là có chứa chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ các hợp chất flavonoid. Flavonoid được biết là có khả năng ngăn chặn các gốc tự do và stress oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa là một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim và đột quỵ.
2. Có khả năng điều trị ung thư
Trước đây, người ta đã giải thích rằng hàm lượng chất chống oxy hóa trong chiết xuất tơ ngô có khả năng bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi các gốc tự do và stress oxy hóa. Điều này cho thấy tiềm năng của tơ ngô trong điều trị ung thư. Tuy nhiên, tất nhiên cần phải nghiên cứu thêm để kiểm tra hiệu quả của nó. Bạn không thể chế biến ngô tơ làm phương pháp điều trị chính cho bệnh ung thư.
3. Khắc phục chứng tăng huyết áp
Tăng huyết áp hoặc huyết áp cao là một
kẻ giết người thầm lặng có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính khác nhau, chẳng hạn như bệnh tim và đột quỵ. Chiết xuất tơ ngô được biết là có lợi ích làm giảm huyết áp trong vài giờ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất tơ ngô có thể loại bỏ chất lỏng dư thừa trong cơ thể, thậm chí ức chế hoạt động của
enzym chuyển đổi angiotensin (ÁT CHỦ). Đó là lý do tại sao, nhiều người làm cho ngô tơ như một phương thuốc tự nhiên cho bệnh cao huyết áp. Ra mắt từ Lab Test Online, ACE là một loại enzym có thể ảnh hưởng đến huyết áp. [[Bài viết liên quan]]
4. Ngăn ngừa các rối loạn về mắt
Râu ngô được cho là có thể ngăn ngừa các rối loạn về mắt. Điều này dựa trên một nghiên cứu tuyên bố rằng một liều chiết xuất tơ ngô có thể làm giảm nhãn áp. Tăng nhãn áp có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp và các rối loạn về mắt khác có thể gây mù lòa.
5. Khắc phục chứng viêm
Ngoài việc chứa chất chống oxy hóa, ngô tơ được biết đến là có tác dụng chống viêm hoặc chống sưng tấy. Những đặc tính này làm cho tơ ngô có tác dụng khắc phục tình trạng viêm nhiễm. Viêm là phản ứng miễn dịch tự nhiên của cơ thể để chống lại nhiễm trùng hoặc mầm bệnh ngoại lai (vi trùng gây bệnh). Nghiên cứu được thực hiện trên động vật cho thấy rằng tơ ngô có thể khắc phục tình trạng viêm bằng cách ngăn chặn hoạt động của hai hợp chất gây viêm chính. Ngoài ra, loại cây có sợi này còn chứa magie giúp điều chỉnh phản ứng viêm. Tuy nhiên, vì nghiên cứu vẫn còn giới hạn trên động vật, cần có nhiều nghiên cứu quy mô và rộng rãi hơn trên người để chứng minh rằng tơ ngô thực sự có hiệu quả.
6. Vượt qua bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường là tình trạng cơ thể không còn kiểm soát được lượng đường trong máu để mức độ này tăng cao trong cơ thể. Nguyên nhân của bệnh tiểu đường bao gồm các vấn đề về sản xuất insulin hoặc cơ thể không còn phản ứng với insulin (kháng insulin). Tơ ngô được cho là có đặc tính giúp giảm lượng đường trong máu. Ngoài ra, ngô tơ cũng có thể giúp kiểm soát các triệu chứng bệnh tiểu đường. Ngoài ra, hàm lượng chất chống oxy hóa trong ngô tơ còn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh thận do tiểu đường.
Có bất kỳ tác dụng phụ nào từ việc tiêu thụ ngô tơ không?
Một số người tiêu thụ ngô tơ bằng cách uống nước đun sôi và pha trà. Ngoài ra, lụa ngô cũng có thể được đóng gói dưới dạng bổ sung. Mặc dù một số nghiên cứu cho thấy lợi ích của tơ ngô, nhưng hàm lượng các hợp chất hoạt tính trong nó không loại trừ khả năng tác dụng phụ. Việc sử dụng râu ngô với liều lượng quá cao cũng làm tăng nguy cơ mắc các tác dụng phụ. Một số tác dụng phụ của tơ ngô bao gồm:
- Giảm nồng độ kali trong máu (hạ kali máu)
- Phát ban da, ngứa và dị ứng
- Kích thích tử cung và gây sẩy thai
- Làm gián đoạn việc kiểm soát lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường
- Can thiệp vào tình trạng huyết áp
[[Related-article]] Các tác dụng phụ phát sinh cũng có thể bắt nguồn từ việc tương tác thuốc khi sử dụng cây ngô đồng kết hợp với các loại thuốc sau:
- Thuốc trị đái tháo đường
- Thuốc điều trị tăng huyết áp
- Corticosteroid
- Thuốc lợi tiểu
- warfarin
Ngoài ra, không có liều lượng rõ ràng để tiêu thụ ngô tơ cho thấy hiệu quả của nó. Đó là lý do tại sao, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ ngô tơ.
Ghi chú từ SehatQ
Tơ ngô là một loại sợi tự nhiên mọc trên cây ngô. Công dụng chữa bệnh của tơ ngô có thể được dùng thô hoặc sấy khô trước khi dùng như trà hoặc chiết xuất khác. Tơ ngô được biết đến là loại thực phẩm được sử dụng từ lâu đời trong y học cổ truyền Trung Quốc. Tiềm năng sức khỏe trong tơ ngô đến từ hàm lượng các hợp chất khác nhau trong đó. Tuy nhiên, nghiên cứu hiện tại vẫn còn hạn chế và hầu hết chỉ mới được thử nghiệm trên động vật. Nghiên cứu thêm là cần thiết để xác nhận hiệu quả của nó trên người. Hãy chắc chắn rằng bạn không làm cho tơ ngô là phương pháp điều trị chính của bạn. Bạn vẫn phải dùng thuốc do bác sĩ chỉ định. Nếu còn thắc mắc về công dụng của cây râu ngô hay các loại cây thảo dược khác, bạn cũng có thể tham khảo trực tiếp
Trực tuyến sử dụng các tính năng
bác sĩ trò chuyện trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ứng dụng tại
Cửa hàng ứng dụng và Google Play Hiện nay!
