Ăn gì sau khi tập luyện có lợi cho cơ thể, tiêu thụ được gì?

Sau khi tập thể dục mệt mỏi, hầu hết mọi người thường chọn cách ăn uống để năng lượng được nạp đầy trở lại. Tuy nhiên, một số người thường nghĩ rằng việc ăn uống sau khi tập thể dục sẽ khiến bài tập mà họ thực hiện trở nên vô ích. Vậy, việc ăn uống sau khi tập luyện có tác động tốt đến cơ thể hay ngược lại?

Tôi có thể ăn sau khi tập thể dục không?

Ăn sau khi tập thể dục có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hoạt động này là quan trọng để làm để phục hồi năng lượng bị lãng phí của bạn trong quá trình tập luyện. Ngoài ra, ăn sau khi tập còn giúp xây dựng cơ bắp và chuẩn bị cho cơ thể cho những lần tập luyện tiếp theo. Để có được những lợi ích này, việc lựa chọn thực phẩm sau khi tập luyện không nên thực hiện một cách tùy tiện. Trước khi ăn nó, bạn phải chú ý đến chất dinh dưỡng có trong nó.

Thực phẩm nên ăn sau khi tập thể dục

Sau khi tập thể dục, khả năng xây dựng lại glycogen và protein của cơ thể sẽ tăng lên. Do đó, bạn nên ăn các loại thực phẩm có sự kết hợp của carbohydrate và protein sau khi tập thể dục. Ngoài carbohydrate và protein, ăn thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh cũng rất quan trọng để duy trì sức khỏe của cơ bắp của bạn. Dưới đây là những thực phẩm bạn nên ăn sau khi tập thể dục để phục hồi năng lượng và xây dựng cơ bắp:

1. Chất đạm

Chọn thực phẩm có hàm lượng protein cao Theo một số nghiên cứu, tiêu thụ protein sau khi tập luyện rất hữu ích cho việc xây dựng cơ bắp trong cơ thể bạn. Ví dụ, một nghiên cứu được công bố vào năm 2017 cho thấy rằng uống ít nhất 9 gam sữa protein có thể giúp kích thích quá trình tổng hợp protein trong cơ bắp bị cạn kiệt trong quá trình tập luyện. Ngoài sữa protein, một số thực phẩm có hàm lượng protein cao rất tốt để tiêu thụ sau khi tập thể dục bao gồm:
  • Trứng
  • Cá hồi
  • Cá ngừ
  • Đậu hũ trắng
  • Thanh protein
  • pho mát
  • Sô cô la sữa
  • Bơ đậu phộng
  • Sữa chua Hy Lạp
  • Gà tây hoặc gà tây

2. Carbohydrate

Sau khi tập thể dục, bạn có thể bị giảm hệ thống miễn dịch. Ăn thực phẩm giàu carbohydrate là một trong những lựa chọn để ngăn ngừa những vấn đề này. Khoai lang, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt là những thực phẩm giàu carb lành mạnh mà bạn nên ăn sau khi tập luyện. Một số thực phẩm có chứa carbohydrate lành mạnh bao gồm:
  • Bánh quy giòn hoặc bánh quy đơn giản
  • Hạt diêm mạch
  • Khoai lang
  • Cháo bột yến mạch
  • Bánh gạo
  • Bánh mì
  • Ngũ cốc nguyên hạt
  • Pudding làm từ hạt chia
  • Trái cây như quả mọng, táo và chuối

3. Chất béo lành mạnh

Nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Y khoa Washington cho thấy ăn thực phẩm giàu axit béo omega-3 giúp tăng tổng hợp và kích thước tế bào cơ. Ngoài ra, dầu chiết xuất từ ​​cá béo có thể giúp giảm đau nhức cơ bắp sau khi tập luyện. Ngoài cá béo, dưới đây là một số thực phẩm có chất béo lành mạnh mà bạn nên ăn sau khi tập luyện:
  • Trái bơ
  • Hạt lanh
  • Bơ đậu phộng
  • Dầu dừa
  • Quả hạch
Không có quy tắc nhất định nào về thời gian thích hợp để ăn thức ăn sau khi tập thể dục. Tuy nhiên, một số chuyên gia khuyên bạn nên ăn một bữa trong vòng 45 phút sau khi tập thể dục.

Bên cạnh việc ăn uống sau khi tập, đừng quên giữ nước cho cơ thể

Giữ cho cơ thể đủ nước có thể giúp phục hồi sau khi tập thể dục. Ăn uống sau khi tập luyện rất quan trọng để phục hồi năng lượng và xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên, đừng quên giữ cho cơ thể đủ nước bằng cách tiêu thụ chất lỏng tập thể dục. Sau khi tập thể dục, cơ thể bạn sẽ mất rất nhiều chất lỏng và chất điện giải qua mồ hôi. Giữ đủ nước có thể giúp phục hồi, cũng như tối đa hóa kết quả tập luyện của bạn. Để thay thế lượng nước bị mất trong cơ thể, bạn có thể uống nước hoặc đồ uống có chất điện giải. Ngoài nước và đồ uống điện giải, bạn cũng có thể lựa chọn các loại trà thảo mộc để thay thế cho đồ uống sau khi tập luyện. Uống trà thảo mộc, đặc biệt là những loại trà làm từ bạn đời yerba , có thể giúp cơ thể xử lý carbohydrate và protein một cách hiệu quả. Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2016, các nhà nghiên cứu đã cố gắng so sánh tác dụng của việc uống trà thảo mộc từ bạn đời yerba với nước sau khi tập thể dục. Kết quả là những người uống trà thảo mộc làm từ bạn đời yerba dường như hồi phục nhanh hơn 24 giờ sau khi tập thể dục. [[Bài viết liên quan]]

Ghi chú từ SehatQ

Ăn uống sau khi tập luyện là rất quan trọng để phục hồi năng lượng của bạn đã bị lãng phí trong quá trình tập luyện. Ngoài ra, hoạt động này cũng có thể giúp xây dựng và tăng khối lượng cơ bắp. Để có được những lợi ích này, bạn phải ăn thức ăn có chứa chất dinh dưỡng sau khi tập thể dục. Đảm bảo thực phẩm bạn ăn có chứa các chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate và chất béo lành mạnh sau khi tập thể dục. Mặt khác, đừng quên giữ nước cho cơ thể bằng cách uống nhiều nước sau khi tập thể dục. Để thảo luận thêm về việc ăn uống sau khi tập thể dục và những gì có thể tiêu thụ, hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại App Store và Google Play .