7 loại thực phẩm cho bệnh nhân Covid-19 giúp tăng cường hệ thống miễn dịch

Để chống lại COVID-19, người ta vẫn chưa tìm ra loại thuốc hiệu quả để tiêu diệt loại virus này. Hệ thống miễn dịch là hệ thống duy nhất bạn có thể dựa vào để loại bỏ virus corona khỏi cơ thể. Và để có một phản ứng miễn dịch mạnh mẽ hơn, bạn nên thực hiện một chế độ ăn uống cho bệnh nhân Covid giàu protein thực vật, vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Các bác sĩ sẽ khuyến cáo bệnh nhân COVID-19 chuyển sang chế độ ăn thực vật, đặc biệt với những bệnh nhân thuộc nhóm nguy cơ cao như béo phì, tiểu đường, trên 60 tuổi. Bệnh nhân COVID-19 được khuyên nên giảm các thực phẩm gây viêm nhiễm như: các sản phẩm từ sữa, thực phẩm chế biến sẵn và thịt để tăng cường hệ thống miễn dịch của họ. Ngoài việc tiêu thụ thức ăn cho bệnh nhân Covid có chứa protein thực vật, việc đáp ứng nhu cầu vitamin bằng cách ăn trái cây và rau quả cũng rất quan trọng. Vitamin C đóng một vai trò trong việc giảm viêm phổi, một trong những triệu chứng của COVID-19. Vitamin D có thể bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng đường hô hấp. Trong khi kẽm có thể giúp rút ngắn các triệu chứng nghẹt mũi, chảy nước mũi, đau họng và ho để vết thương mau lành hơn.

Thức ăn cho bệnh nhân COVID-19

Lựa chọn thực phẩm cho bệnh nhân COVID-19 nên là những thực phẩm có thể duy trì hệ thống miễn dịch. Hệ thống miễn dịch được xây dựng khi cơ thể phải chiến đấu với mọi thứ, từ cảm lạnh, cúm đến nhiễm trùng. Các chất xây dựng hệ thống miễn dịch được hỗ trợ bởi các vi chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Ví dụ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Bạn có thể nhận được tất cả các chất này từ trái cây, rau, quả hạch và hạt. Sau đây là 7 loại thực phẩm tốt cho bệnh nhân COVID-19 để duy trì hệ thống miễn dịch:

1. Màu cam

Cơ thể không thể sản xuất vitamin C, có nghĩa là bạn phải lấy nó từ thực phẩm. Được gọi là axit ascorbic, vitamin C là một chất dinh dưỡng hòa tan trong nước được tìm thấy trong nhiều loại cam quýt. Bưởi, chanh, chanh, v.v. có thể hoạt động như chất chống oxy hóa và bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Lượng bạn nên tiêu thụ là 65-90 miligam mỗi ngày, hoặc tương đương với một ly nước cam nhỏ. Hầu hết tất cả các loại cam đều chứa nhiều vitamin C nên bạn có thể chọn loại cam mà mình yêu thích.

2. Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho hệ miễn dịch siêu thực phẩm Trong đó có chứa vitamin A, C và E. Những loại rau này cũng chứa chất phytochemical tốt để duy trì hệ thống miễn dịch. Thêm vào đó, bông cải xanh là nguồn cung cấp lutein, sulforaphane và chất chống oxy hóa cao. Một số chất dinh dưỡng bổ sung khác trong bông cải xanh là magiê, phốt pho, kẽm và sắt. Cách tốt nhất để nấu súp lơ xanh là luộc nửa chừng để các chất dinh dưỡng trong nó không bị mất đi.

3. Tỏi

Thức ăn tiếp theo cho bệnh nhân COVID-19 là tỏi. Đặc tính kháng vi-rút của tỏi có thể giúp giảm các triệu chứng của cảm lạnh, cúm hoặc nhiễm trùng COVID-19. Trong một nghiên cứu, những người bổ sung tỏi trong mùa đông ít bị cảm lạnh hơn những người dùng thuốc giả dược. Tỏi cũng có thể rút ngắn thời gian bị cảm lạnh. Bạn có thể tiêu thụ tỏi tươi hoặc dưới dạng chất bổ sung.

4. Gừng

Gừng có thể giúp giảm đau họng Gừng là thức ăn cho bệnh nhân COVID-19 để chống lại virus trong cơ thể. Gừng cũng có thể làm giảm viêm, sưng các tuyến hoặc viêm họng và các chứng viêm khác. Gingerol, hợp chất hoạt tính sinh học chính trong gừng cũng có thể giảm đau và chống buồn nôn, chống viêm và có nhiều chất chống oxy hóa. Đối với bệnh nhân COVID-19, bạn nên tiêu thụ 3-4 gam chiết xuất gừng mỗi ngày, nhưng không quá 1 gam một ngày nếu bạn đang mang thai.

5. Cải bó xôi, cải xoăn và các loại lá có màu xanh đậm

Ngoài hàm lượng vitamin C cao, rau bina còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và beta-carotene. Cả hai chất này cũng cần thiết để hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Cố gắng ăn 1 chén rau bina tươi hoặc các loại rau có lá sẫm màu khác. Không nên nấu cải bó xôi quá lâu, vì rau bina càng héo thì càng ít chất chống oxy hóa.

6. Hạnh nhân

Vitamin E trong hạnh nhân giúp giảm cảm lạnh, cảm cúm và rất tốt cho việc tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin E là một phân tử hòa tan trong chất béo, có nghĩa là cơ thể cần sự hiện diện của chất béo để hấp thụ. Hạnh nhân là thực phẩm dành cho bệnh nhân COVID-19, những người nên tiêu thụ nửa cốc hoặc 46 quả hạnh nhân mỗi ngày. Mặc dù tốt cho cơ thể nhưng trong 1/4 cốc hạnh nhân có chứa 162 calo. Đó là gấp đôi số tiền được đề nghị. Để lượng calo không quá nhiều, bạn có thể chỉ cần thêm hạnh nhân vào. sinh tố hoặc thức ăn của bạn.

7. Đu đủ

Đu đủ có chứa gấp đôi lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày trong một trái cây. Loại trái cây phát triển ở vùng khí hậu nhiệt đới này cũng chứa một loại enzyme gọi là papain. Chức năng của nó là chống viêm và sưng tấy, là một trong những yếu tố gây ra hầu hết các bệnh. Đu đủ là thực phẩm cho bệnh nhân COVID-19 vì nó chứa kali, vitamin B và folate. Folate hoặc vitamin B9 là một loại vitamin tốt để giữ cho các tế bào cơ thể khỏe mạnh và chắc khỏe. [[bài viết liên quan]] Hãy nhớ rằng, những thực phẩm và chất bổ sung này không có tác dụng chữa bệnh và chỉ giúp cơ thể chống lại vi rút. Không chỉ những thực phẩm kể trên, bạn cũng có thể ăn những thực phẩm lành mạnh khác với thành phần dinh dưỡng cân bằng. Ngoài ra, trước tiên bạn nên tham khảo ý kiến ​​về liều lượng của các chất bổ sung và thực phẩm bạn tiêu thụ với bác sĩ của bạn. Để thảo luận thêm về thức ăn cho bệnh nhân COVID-19, hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại App Store và Google Play .