Tarragon là một trong những loại thảo mộc thường được sử dụng trong ẩm thực Pháp và Anh. Loại cây này là một thành viên của cây hướng dương thường được sử dụng làm chất phụ gia cho xà phòng hoặc mỹ phẩm và thuốc. Có ba loại ngải phổ biến: ngải Pháp, ngải Nga và ngải Mexico. Lá Tarragon chứa protein, vitamin A, vitamin C, vitamin B6 và folate. Một số khoáng chất quan trọng cho cơ thể cũng có thể được tìm thấy trong lá ngải cứu như kali, canxi, magiê và phốt pho. Chính những chất dinh dưỡng này đã làm cho ngải giấm trở nên tuyệt vời vì những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của nó.
Các lợi ích khác nhau của ngải giấm đối với sức khỏe
Dưới đây là một số lợi ích tiềm năng của cây ngải cứu đối với sức khỏe của cơ thể chúng ta.
1. Giảm lượng đường trong máu
Tiêu thụ lá ngải giấm được cho là giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách tăng độ nhạy cảm với insulin. Lá Tarragon cũng được khẳng định là có thể duy trì hiệu quả của cơ thể trong việc sử dụng lượng đường trong máu để mức độ của nó duy trì ổn định trong suốt cả ngày.
2. Tăng cảm giác thèm ăn
Ghrelin và leptin là hai loại hormone giúp cơ thể cảm thấy đói và no. Nếu hai loại hormone này bị mất cân bằng, bạn có thể gặp vấn đề về cảm giác thèm ăn. Cây ngải giấm được cho là có khả năng làm giảm hormone leptin gây cảm giác no, do đó sự thèm ăn của bạn có thể tăng lên.
3. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Rối loạn giấc ngủ có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và sức khỏe của người mắc phải. Nếu bạn thường xuyên khó ngủ hoặc có một giấc ngủ lộn xộn, hãy thử thêm gia vị lá ngải giấm vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Cây Tarragon thuộc nhóm thực vật
Artemisia được biết là hữu ích trong việc khắc phục chứng rối loạn giấc ngủ. Mặc dù chưa có đủ nghiên cứu về chủ đề này, nhưng ngải giấm được cho là có khả năng giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và cải thiện mô hình giấc ngủ.
4. Giúp giảm đau và viêm
Một nghiên cứu cho thấy các chất bổ sung có chứa cây ngải giấm có thể giúp giảm đau ở những người bị viêm xương khớp. Ngoài ra, ngải giấm còn được cho là có thể làm giảm mức độ cytokine, là loại protein có vai trò gây viêm.
Các lợi ích sức khỏe tiềm năng khác của ngải giấm
Ngoài những lợi ích trên, một số nghiên cứu cũng đã chỉ ra những lợi ích tiềm năng của lá ngải giấm đối với sức khỏe.
- Duy trì sức khỏe tim mạch
- Ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn thực phẩm gây ra
- Khắc phục chứng rối loạn tiêu hóa
- Hạ mực nước
- Hợp lý hóa kinh nguyệt
- Thuốc chống buồn nôn sau phẫu thuật
Mặc dù có vẻ hứa hẹn, nhưng việc sử dụng ngải giấm để điều trị trước tiên cần được tham khảo ý kiến của bác sĩ vì các kết quả nghiên cứu hiện có vẫn còn rất hạn chế. [[Bài viết liên quan]]
Cách trồng cây ngải giấm
Tarragon là loại cây có bộ rễ khỏe nên khá chịu được điều kiện đất đai khô cằn. Để trồng ngải giấm tốt, có một số điều bạn cần chú ý đầu tiên.
- Cây Tarragon nên được trồng ở nơi có đầy đủ ánh nắng mặt trời.
- Đặt các cây ngải giấm cách nhau khoảng 45-60 cm để đảm bảo không khí lưu thông đầy đủ.
- Tarragon nên được đặt trong đất màu mỡ, thoát nước tốt.
- Tarragon có thể trồng quanh năm.
- Cây Tarragon cũng có thể tồn tại và phát triển ở những nơi có đất cằn, khô cằn hoặc đất cát.
- Cây ngải giấm trưởng thành không cần tưới nước thường xuyên, trừ khi xảy ra hạn hán khắc nghiệt.
Ngoài việc trồng trong vườn hoặc sân của bạn, cây ngải giấm cũng có thể được trồng quanh năm trong nhà. Tarragon có thể được giữ như một cây trồng trong nhà hoặc trồng trong nhà kính. Nếu có thắc mắc về các vấn đề sức khỏe, bạn có thể hỏi trực tiếp bác sĩ trên ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ miễn phí. Tải xuống ứng dụng SehatQ ngay bây giờ trên App Store hoặc Google Play.
