Sau khi tập thể dục ăn uống có sao không? Câu hỏi này có thể thường xuyên ám ảnh bạn. Sau khi tập thể dục, cơ thể sẽ cảm thấy mệt mỏi do phải sử dụng năng lượng và tiêu hao chất lỏng khi tập luyện.
Ngoài việc uống đủ, ăn uống sau khi vận động rất tốt cho việc phục hồi thể trạng, bạn biết đấy. Những lợi ích là gì và các quy tắc thích hợp là gì? Kiểm tra lời giải thích sau đây!
Ăn sau khi tập thể dục và lợi ích của nó
Trước đây, bạn có biết điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn tập thể dục? Về cơ bản, cơ thể cần năng lượng để thực hiện các hoạt động khác nhau, bao gồm cả thể thao. Khi bạn tập thể dục, cơ bắp của bạn sử dụng glycogen làm nhiên liệu sản xuất năng lượng. Glycogen là gì? Glycogen là dạng dự trữ của glucose trong cơ thể làm năng lượng dự trữ. Việc sử dụng glycogen này dẫn đến hầu hết các cơ bị mất glycogen. Quá trình này cũng khiến một số protein trong cơ bị phá vỡ. Sau khi tập thể dục, cơ thể cố gắng xây dựng lại kho dự trữ glycogen và phục hồi protein trong các cơ bị tổn thương. Đó là lý do tại sao ăn uống sau khi tập thể dục rất quan trọng để giúp cơ thể phục hồi. Tiêu thụ thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể giúp cơ thể giảm phân hủy protein, tăng tổng hợp protein cơ bắp, xây dựng dự trữ glycogen, cải thiện khả năng phục hồi và đạt được thể lực.
Thực phẩm khuyên dùng sau khi tập thể dục
Để đạt được những lợi ích này, bạn cần chú ý đến thành phần dinh dưỡng của thực phẩm tiêu thụ sau khi tập thể dục, chẳng hạn như carbohydrate, protein và chất béo.
1. Carbohydrate
Cơ thể cần carbohydrate để thay thế năng lượng thoát ra khi tập thể dục. Vì trong cacbonhydrat có chứa glucose làm nhiên liệu cho cơ bắp. Ngoài ra, carbohydrate cũng thay thế lượng glycogen dự trữ được sử dụng khi tập thể dục.
2. Chất đạm
Cơ thể cần protein để sửa chữa và thay thế các mô cơ bị tổn thương trong quá trình tập luyện. Protein cũng hình thành các tế bào máu và mang chất dinh dưỡng và oxy đến các cơ.
3. Chất béo
Chất béo cũng có lợi cho cơ thể sau khi tập luyện. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng chất béo trong thức ăn được tiêu thụ sau khi tập thể dục có thể giúp phát triển các mô cơ. Tuy nhiên, cần hạn chế thức ăn có chứa chất béo vì chất béo có xu hướng mất nhiều thời gian để cơ thể tiêu hóa nên gây cản trở quá trình tiêu hóa.
Thực đơn đề xuất sau khi tập thể dục
Bạn có thể lựa chọn gạo lứt và ức gà.
1. Bánh mì lúa mạch đen nướng và trứng
Bánh mì nguyên cám chứa carbohydrate phức hợp có thể phục hồi năng lượng lâu hơn sau khi tập thể dục và có chất xơ có thể duy trì sự cân bằng lượng đường trong máu. Trong khi đó, trứng chứa protein để xây dựng mô cơ.
2. Sữa sô cô la
Đừng hiểu lầm tôi, sữa sô cô la thực sự tốt để tiêu thụ sau khi tập thể dục. Thành phần carbohydrate và protein trong sữa sô cô la rất tốt cho việc phục hồi năng lượng và xây dựng mô cơ sau khi tập luyện. Thêm vào đó, 90% hàm lượng nước trong sữa sô cô la rất tốt để thay thế chất lỏng cơ thể bị mất trong quá trình tập luyện.
3. Gạo lứt, ức gà và rau
Gạo lứt, ức gà và rau với khẩu phần vừa đủ là sự kết hợp phù hợp để tiêu thụ sau khi tập thể dục. Hàm lượng carbohydrate phức hợp trong gạo lứt, protein ức gà và vitamin D, cũng như hàm lượng vitamin và khoáng chất trong rau củ rất thích hợp để phục hồi năng lượng và thích hợp cho việc ăn kiêng.
4. Sữa chua và trái cây
Bạn có biết rằng một cốc sữa chua chứa 20 gam protein? Hàm lượng này rất tốt cho việc xây dựng các mô cơ sau khi tập luyện. Hương vị tươi mát cũng có thể cải thiện tâm trạng sau khi tập luyện mệt mỏi. Bạn có thể bổ sung trái cây giàu chất dinh dưỡng khác như chuối, quả mọng hoặc bơ để giúp đáp ứng nhu cầu về carbohydrate và chất chống oxy hóa. [[Bài viết liên quan]]
Các quy tắc hợp lý để ăn uống sau khi tập thể dục là gì?
Sau khi tập thể dục, hãy nghỉ ngơi trong một giờ hoặc ít nhất 45 phút trước khi tiếp nhận thức ăn. Tiếp theo, cơ thể sẽ sẵn sàng tiếp nhận “nhiên liệu” và xây dựng lại các mô cơ thông qua thức ăn. Điều này khác với việc uống nước trước, trong và sau khi tập thể dục để cung cấp nước cho cơ thể. Ăn uống sau khi tập thể dục có thể được thực hiện và mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Với điều kiện là bạn thực hiện đúng quy tắc ăn uống và đúng loại thực phẩm. Điều này rất quan trọng để phục hồi năng lượng thoát ra khi tập luyện và tạo thể lực cho cơ thể, cũng như ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về vấn đề ăn uống sau khi tập thể dục hoặc các vấn đề sức khỏe khác, vui lòng
hỏi bác sĩ trực tiếp thông qua ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ứng dụng tại
App Store và Google Play Hiện nay!
Bạn có thể lựa chọn gạo lứt và ức gà. 
