Trí nhớ sẽ tiếp tục suy giảm theo tuổi tác. Tuy nhiên, không chỉ tuổi tác, lối sống, môi trường và cách ăn uống không lành mạnh cũng có thể gây suy giảm trí nhớ. Có nhiều cách khác nhau mà bạn có thể làm để khắc phục vấn đề này, một trong số đó là ăn các loại thực phẩm tăng cường trí nhớ.
Thực phẩm tăng cường trí nhớ là gì?
Chế độ ăn uống không lành mạnh có thể gây mất trí nhớ. Vì vậy, bạn nên ăn những thực phẩm bổ dưỡng có thể giúp não bộ hoạt động tốt hơn về khả năng ghi nhớ. Dưới đây là một số thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ rất dễ kiếm và bạn có thể ăn ngay tại nhà:
1. Cá có axit béo omega-3
Axit béo omega-3 giúp xây dựng não và các tế bào thần kinh. Do đó, các axit béo thường có trong các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá cơm và cá mòi rất quan trọng đối với chức năng học tập và trí nhớ. Ngoài ra, axit béo omega-3 cũng rất hữu ích để giúp bạn ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Mặt khác, một số nghiên cứu nói rằng việc thiếu hụt lượng omega-3 có thể dẫn đến rối loạn học tập và trầm cảm.
2. Nghệ
Curcumin trong nghệ có thể cải thiện trí nhớ Hàm lượng curcumin trong nghệ mang lại nhiều lợi ích cho chức năng não của bạn. Là một chất chống oxy hóa và chống viêm, curcumin có thể giúp cải thiện trí nhớ và xóa các mảng amyloid ở những người bị bệnh Alzheimer.
3. Hạt bí ngô
Hạt bí ngô chứa magiê rất quan trọng cho chức năng học tập và ghi nhớ của não. Nếu thiếu magie, bạn sẽ dễ mắc các bệnh về thần kinh như trầm cảm, đau nửa đầu, động kinh. Không chỉ vậy, hàm lượng chất chống oxy hóa trong hạt bí ngô còn có thể giúp bảo vệ não bộ khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra.
4. Sô cô la đen
Thành phần flavonoid chống oxy hóa trong sô cô la đen giúp giảm tác động của stress oxy hóa. Căng thẳng oxy hóa chính nó góp phần vào sự suy giảm nhận thức và bệnh não liên quan đến tuổi tác. Theo một nghiên cứu được công bố vào năm 2013, flavonoid cũng khuyến khích sự phát triển của tế bào thần kinh và mạch máu não liên quan đến chức năng học tập và ghi nhớ. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa này còn có khả năng kích thích lưu lượng máu trong não.
5. Đậu phộng
Các chất dinh dưỡng khác nhau trong các loại hạt như chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa và vitamin E rất có lợi cho sức khỏe não bộ. Ngoài ra, vitamin E trong các loại hạt có thể giúp bảo vệ màng tế bào não khỏi tác hại của các gốc tự do. Theo nghiên cứu, những phụ nữ thường xuyên ăn các loại hạt trong vài năm có trí nhớ tốt hơn những người không ăn.
6. Trứng
Trứng là nguồn cung cấp vitamin B dồi dào giúp não bộ của bạn khỏe mạnh. Nghiên cứu cho thấy hàm lượng vitamin B6, B12 và axit folic trong trứng có thể giúp ngăn ngừa sự suy giảm khả năng nhận thức của não bộ (ghi nhớ, giải quyết vấn đề và ra quyết định).
7. Trà xanh
Hàm lượng caffein trong trà xanh được biết là có tác dụng cải thiện sự tỉnh táo, hiệu suất, sự tập trung và trí nhớ của não bộ. Ngoài ra, trà xanh còn chứa chất chống oxy hóa và polyphenol có thể giúp bảo vệ não khỏi các rối loạn tâm thần và giảm nguy cơ phát triển các bệnh Alzheimer và Parkinson.
8. Quả mọng
Giống như sô cô la đen, các loại quả mọng như việt quất, dâu tây và dâu đen có chứa chất chống oxy hóa flavonoid rất tốt cho sức khỏe não bộ của bạn. Những chất chống oxy hóa này có thể giúp cải thiện chức năng học tập và ghi nhớ của não.
Một cách khác để cải thiện trí nhớ
Ngoài việc ăn một số loại thực phẩm, có một số cách khác để bạn có thể rèn luyện và cải thiện trí nhớ của mình. Các phương pháp này bao gồm:
1. Giảm tiêu thụ đường
Ăn thực phẩm có chứa nhiều đường bổ sung có thể dẫn đến suy giảm nhận thức. Ăn quá nhiều thực phẩm có thêm đường làm cho khối lượng não lưu trữ trí nhớ ngắn hạn giảm xuống. Không chỉ duy trì khả năng nhận thức của bạn, giữ lượng đường tiêu thụ trong giới hạn hợp lý còn ngăn bạn phát triển các bệnh như tiểu đường.
2. Uống thuốc bổ
Uống bổ sung axit béo omega-3 có thể cải thiện trí nhớ, đặc biệt là ở người cao tuổi. Mặt khác, axit béo omega-3 còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm căng thẳng và lo lắng, ngăn ngừa rối loạn tâm thần. Ngoài ra, bạn có thể chọn thực phẩm bổ sung có chứa ginkgo biloba. Ginkgo biloba cũng bao gồm các chất bổ sung đã được biết là cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa viêm nhiễm và là một chất bổ sung trong điều trị trầm cảm.
3. Thiền định
Thiền có thể cải thiện trí nhớ ngắn hạn nếu bạn thực hiện thường xuyên. Mang lại tác dụng thư giãn và tĩnh tâm, thiền có thể cải thiện kỹ năng ghi nhớ của bạn. Ngoài ra, thiền cũng rất hữu ích giúp giảm căng thẳng và đau nhức, giảm huyết áp. Theo nghiên cứu, thiền định thường xuyên có thể cải thiện trí nhớ ngắn hạn ở mọi người ở mọi lứa tuổi, từ 20 tuổi đến người già.
4. Nghỉ ngơi đầy đủ
Một nghiên cứu cho thấy thiếu nghỉ ngơi có thể có tác động tiêu cực đến trí nhớ. Trong nghiên cứu đó, những người được nghỉ ngơi đầy đủ có thể đạt điểm cao hơn 20% trong các bài kiểm tra trí nhớ so với những người không nghỉ ngơi. Theo các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ngủ từ 7 đến 9 tiếng mỗi đêm để sức khỏe và chức năng não bộ hoạt động tối ưu.
5. Rèn luyện khả năng của não bộ
Rèn luyện kỹ năng nhận thức của bạn với các trò chơi trí não là một cách thú vị và hiệu quả để cải thiện trí nhớ của bạn. Một số ví dụ về trò chơi hữu ích để cải thiện khả năng nhận thức bao gồm giải ô chữ, trò chơi trí nhớ và trò chơi tetris. [[Bài viết liên quan]]
Ghi chú từ SehatQ
Có nhiều cách bạn có thể làm để cải thiện trí nhớ, một trong số đó là ăn những thực phẩm bổ dưỡng. Bên cạnh việc tốt cho việc cải thiện trí nhớ, các loại thực phẩm như cá có axit béo omega-3, các loại hạt, trà xanh còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác. Nếu bạn bị dị ứng với một số loại thực phẩm, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để có những lựa chọn thay thế. Để thảo luận thêm về các loại thực phẩm tăng cường trí nhớ,
hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play .
Curcumin trong nghệ có thể cải thiện trí nhớ Hàm lượng curcumin trong nghệ mang lại nhiều lợi ích cho chức năng não của bạn. Là một chất chống oxy hóa và chống viêm, curcumin có thể giúp cải thiện trí nhớ và xóa các mảng amyloid ở những người bị bệnh Alzheimer. 
Thiền có thể cải thiện trí nhớ ngắn hạn nếu bạn thực hiện thường xuyên. Mang lại tác dụng thư giãn và tĩnh tâm, thiền có thể cải thiện kỹ năng ghi nhớ của bạn. Ngoài ra, thiền cũng rất hữu ích giúp giảm căng thẳng và đau nhức, giảm huyết áp. Theo nghiên cứu, thiền định thường xuyên có thể cải thiện trí nhớ ngắn hạn ở mọi người ở mọi lứa tuổi, từ 20 tuổi đến người già. 
