Hầu hết mọi người thường không thể kiểm soát được bản thân khi nhìn thấy những món ăn trông ngon lành trước mắt. Trên thực tế, một số người trong số họ vẫn đang cố gắng ăn hết phần thức ăn hiện có mặc dù bụng đã cảm thấy no. Thói quen không kiểm soát được ham muốn ăn uống có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, một trong số đó có nguy cơ gây béo phì. Để tránh những rủi ro này, một cách có thể làm là áp dụng
ăn trong chánh niệm .
Đó là gì ăn trong chánh niệm?
Khi buồn, chán hoặc cô đơn, nhiều người thường chuyển sự chú ý sang đồ ăn. Điều này được thực hiện bởi vì ăn uống được coi là giúp thỏa mãn nhu cầu cảm xúc hoặc giảm bớt căng thẳng trải qua. Những thói quen này không có lợi cho sức khỏe nếu bạn thực hiện liên tục. Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải áp dụng
ăn trong chánh niệm .
Ăn trong chánh niệm là một chế độ ăn kiêng bao gồm nhận thức đầy đủ.
Ăn trong chánh niệm không chỉ mời bạn nhận thức được thức ăn và đồ uống đi vào dạ dày như thế nào mà còn quan sát quá trình nấu nướng đến phục vụ như thế nào để đạt được sự hài lòng. Với phương pháp này, thói quen ăn quá no của bạn sẽ từ từ biến mất.
Thói quen ăn kiêng ăn trong chánh niệm
Có một số điều làm nền tảng cho mô hình ăn uống
ăn trong chánh niệm . Khi áp dụng phương pháp này, bạn sẽ được mời:
- Ăn chậm thôi
- Học cách trân trọng thức ăn
- Ăn để duy trì sức khỏe
- Chú ý đến ảnh hưởng của thức ăn đối với cảm giác
- Học cách đối mặt với cảm giác tội lỗi vì đồ ăn
- Biết dấu hiệu đói và chỉ ăn cho đến khi no
- Ăn mà không bị phân tâm (ví dụ: khi chơi trên điện thoại hoặc xem TV)
- Quan sát màu sắc, mùi thơm, kết cấu và mùi vị của thức ăn hoặc đồ uống bạn thưởng thức
- Phân biệt giữa tác nhân gây đói và các yếu tố khác có thể khiến bạn ăn
Phúc lợi ăn trong chánh niệm vì sức khỏe
Ăn uống có tinh thần có thể giúp bạn hạnh phúc hơn.
ăn trong chánh niệm cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Không chỉ về mặt thể chất, phương pháp này còn có tác động tích cực đến cảm xúc. Một số lợi ích tiềm năng có thể thu được từ
ăn trong chánh niệm , trong số những người khác:
- Giảm căng thẳng và lo lắng
- Tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của hệ tiêu hóa
- Ăn uống lành mạnh và cân bằng hơn
- Có được sự hài lòng và thích thú hơn khi ăn
- Cảm thấy no nhanh hơn mặc dù bạn không ăn nhiều khẩu phần
- Giúp bạn giảm cân bằng cách thay đổi thói quen ăn uống của bạn
Làm thế nào để làm ăn trong chánh niệm?
Lúc đầu, bạn có thể gặp khó khăn khi bắt đầu áp dụng chế độ ăn kiêng
ăn trong chánh niệm . Với nhiều thực hành và thiền định, bạn sẽ quen với phương pháp này theo thời gian. Đây là một số cách để làm
ăn trong chánh niệm: - Dành ít nhất 20 phút để ăn
- Ăn từ từ, không vội vàng
- Nhai thức ăn cho đến khi hoàn toàn nghiền nát
- Tránh những thứ có thể cản trở việc ăn uống của bạn bằng cách tắt điện thoại và TV
- Im lặng trong khi ăn, không nói chuyện với người khác
- Tập trung vào cách thức ăn ảnh hưởng đến cảm giác của bạn
- Ngừng ăn khi cảm thấy no
- Hãy tự hỏi bản thân trước khi ăn (ví dụ như bạn có thực sự đói không? Thực phẩm bạn ăn có tốt cho sức khỏe không?)
Mới bắt đầu
ăn trong chánh niệm , bạn không cần phải áp dụng phương pháp này trực tiếp cho 3 buổi ăn lớn. Để bắt đầu, bạn có thể áp dụng nó cho 1 bữa ăn lớn. Ví dụ, chỉ áp dụng chế độ ăn này vào bữa trưa. Khi quen thì bôi
ăn trong chánh niệm mỗi khi bạn ăn lớn. [[Bài viết liên quan]]
Ghi chú từ SehatQ
Ăn trong chánh niệm là một chế độ ăn kiêng bao gồm nhận thức đầy đủ. Với chế độ ăn này, thói quen tiêu thụ thức ăn dư thừa sẽ từ từ biến mất. Không chỉ loại bỏ những thói quen xấu trong khi ăn,
ăn trong chánh niệm Nó cũng có tác động tích cực đến sức khỏe, cả về thể chất và tình cảm. Ngoài ra, phương pháp này rất hữu ích cho những bạn đang muốn giảm cân. Khi nào bạn muốn bắt đầu
ăn trong chánh niệm , hãy bắt đầu từ từ. Đây là điều quan trọng để cơ thể có thể thích nghi và chế độ ăn mới mà bạn áp dụng không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Để thảo luận thêm về lợi ích của việc ăn uống có lưu ý và cách thực hiện đúng, hãy hỏi bác sĩ trực tiếp trên ứng dụng sức khỏe SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ trên App Store và Google Play.