Axit amin là thành phần của protein, tất nhiên là quan trọng đối với cơ thể. Axit amin cũng bao gồm một số loại. Một trong những điều mà bạn có thể hiếm khi nghe thấy là histidine. Tìm hiểu chức năng của histidine và những lợi ích tiềm năng của nó.
Histidine là gì?
Histidine (histidine) là một loại axit amin cần thiết trong việc sản xuất các enzym trong cơ thể. Là một axit amin, histidine cũng là một thành phần của protein hoặc đóng một vai trò trong việc sản xuất protein. Histidine đôi khi được coi là một axit amin bán thiết yếu. Biệt danh này được đặt ra bởi vì histidine không cần thiết cho người lớn, nhưng cần thiết cho trẻ sơ sinh và những người có vấn đề về thận do urê huyết. Các axit amin không thiết yếu có thể được cơ thể tự tổng hợp. Trong khi đó, các axit amin thiết yếu không thể được sản xuất bởi cơ thể nên chúng phải được tiêu thụ từ thực phẩm. Histidine, đôi khi còn được gọi là L-histidine, được phát hiện vào năm 1896. Người phát minh ra axit amin này là hai người, đó là Albrecht Kossel và Sven Hedin. Điều thú vị là việc phát hiện ra histidine xảy ra đồng thời nhưng ở những nơi khác nhau bởi mỗi chuyên gia. Histidine cũng có sẵn ở dạng bổ sung. Tuy nhiên, bạn nên thảo luận với bác sĩ trước khi thử bổ sung histidine.
Chức năng của histidine trong cơ thể
Việc sản xuất các tế bào hồng cầu cũng liên quan đến histidine. Một số chức năng của histidine rất quan trọng đối với cơ thể, đó là:
- Điều chỉnh và tiêu hóa các vi khoáng chất, bao gồm đồng, sắt, kẽm, mangan và molypden
- Đóng một vai trò trong việc sản xuất các hormone quan trọng đối với chức năng thận, dẫn truyền thần kinh và hệ thống miễn dịch
- Tham gia vào việc sản xuất các enzym và các hợp chất quan trọng trong cơ thể
- Đóng một vai trò trong việc sửa chữa và tăng trưởng mô
- Tham gia vào quá trình sản xuất các tế bào hồng cầu
- Giúp bảo vệ các tế bào thần kinh
- Đóng một vai trò trong chức năng nhận thức của não và trí nhớ
- Tham gia vào quá trình hình thành histamine, là một hợp chất được cơ thể tiết ra trong cơ chế phản ứng dị ứng
- Loại bỏ các kim loại nặng dư thừa trong cơ thể và bảo vệ chúng khỏi bức xạ kim loại
- Tham gia vào hệ tiêu hóa bằng cách kích thích sản xuất axit dạ dày
- Giúp tăng hiệu quả của thuốc điều trị ung thư
Lợi ích sức khỏe tiềm năng của histidine
Ngoài việc thực hiện các chức năng quan trọng trên, histidine còn có một số lợi ích sức khỏe tiềm năng. Một số lợi ích của histidine bao gồm:
1. Khắc phục bệnh viêm khớp dạng thấp
Histidine có khả năng điều trị bệnh viêm khớp dạng thấp. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng về những lợi ích này bắt nguồn từ nghiên cứu cũ hơn. Một nghiên cứu cho thấy những người bị viêm khớp có lượng histidine trong cơ thể thấp. Tuy nhiên, mặc dù thú vị, việc sử dụng histidine trong điều trị viêm khớp vẫn chưa được nghiên cứu sâu hơn nên sẽ cần có những nghiên cứu chuyên sâu hơn.
2. Duy trì sức khỏe não bộ
Như đã đề cập ở trên, histidine có chức năng quan trọng trong việc sản xuất histamine. Histamine thực sự là một hợp chất có liên quan đến các phản ứng dị ứng. Tuy nhiên, hợp chất này cũng đóng một vai trò quan trọng như một chất dẫn truyền thần kinh trong não và hệ thần kinh. Mức độ thấp của histamine trong cơ thể cũng có liên quan đến các cơn co giật.
3. Điều trị hội chứng chuyển hóa
Thực phẩm bổ sung Histidine có thể giúp điều trị hội chứng chuyển hóa ở phụ nữ béo phì. Thực phẩm bổ sung Histidine cũng có khả năng điều trị các chỉ số về hội chứng chuyển hóa. Một nghiên cứu năm 2013 kết luận rằng việc bổ sung histidine có thể làm giảm hội chứng chuyển hóa ở phụ nữ thừa cân. Những lợi ích của histidine đối với hội chứng chuyển hóa bao gồm:
- Giảm mức độ kháng insulin
- Giảm khối lượng chất béo trong cơ thể
- Giảm viêm và stress oxy hóa
[[Bài viết liên quan]]
Tác dụng phụ của chất bổ sung histidine cần chú ý
Histidine lấy từ các chất bổ sung được coi là an toàn. Tuy nhiên, bạn phải cẩn thận vì việc sử dụng các thực phẩm bổ sung axit amin có nguy cơ gây rối loạn cân bằng nitơ trong cơ thể. Tình trạng này có thể làm giảm chức năng trao đổi chất của cơ thể và tăng khối lượng công việc lên thận. Nếu trẻ em tiêu thụ, các chất bổ sung axit amin có nguy cơ gây rối loạn tăng trưởng. Nếu bạn đã thực hiện một chế độ ăn uống có đủ protein, thì thực sự không cần phải tiêu thụ các chất bổ sung axit amin. Trên thực tế, bổ sung histidine lâu dài có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe và rối loạn tâm lý. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bạn bổ sung histidine.
Ghi chú từ SehatQ
Histidine là một axit amin được mệnh danh là một axit amin bán thiết yếu. Histidine đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể và có khả năng mang lại lợi ích cho một số điều kiện y tế. Để biết thêm các thông tin khác liên quan đến dinh dưỡng và các chất dinh dưỡng, bạn có thể
hỏi bác sĩ trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Ứng dụng SehatQ có sẵn trên
Appstore và Playstore người luôn cung cấp thông tin sức khỏe đáng tin cậy.
Việc sản xuất các tế bào hồng cầu cũng liên quan đến histidine. Một số chức năng của histidine rất quan trọng đối với cơ thể, đó là: 
Thực phẩm bổ sung Histidine có thể giúp điều trị hội chứng chuyển hóa ở phụ nữ béo phì. Thực phẩm bổ sung Histidine cũng có khả năng điều trị các chỉ số về hội chứng chuyển hóa. Một nghiên cứu năm 2013 kết luận rằng việc bổ sung histidine có thể làm giảm hội chứng chuyển hóa ở phụ nữ thừa cân. Những lợi ích của histidine đối với hội chứng chuyển hóa bao gồm: 
