MPASI là thức ăn dặm đầu tiên mà con bạn ăn khi được 4-6 tháng tuổi. Việc lựa chọn thức ăn đầu tiên của trẻ cho MPASI là rất quan trọng cần lưu ý. Điều này là do trẻ sơ sinh phát triển nhanh hơn trong năm đầu tiên so với các độ tuổi khác trong suốt cuộc đời. Không nên cho trẻ uống MPASI (thức ăn bổ sung cho sữa mẹ) trước khi trẻ được 4 tháng tuổi. Điều này là do trong 4 tháng đầu, chỉ cần sữa mẹ hoặc sữa công thức là đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ đang phát triển. Ngoài ra, ngay cả ở thời điểm này, bé cũng chưa sẵn sàng để ăn thức ăn đặc. Cho trẻ ăn thức ăn đặc đầu tiên quá sớm có thể khiến trẻ ăn quá nhiều và tăng cân.
Bắt đầu cho trẻ ăn dặm (MPASI) từ 4-6 tháng tuổi
MPASI có thể được đưa ra khi trẻ sẵn sàng tiếp nhận. Nó có thể được đặc trưng bởi các điều kiện sau:
- Bé có thể tự ôm đầu và ngồi thẳng vào ghế dành cho bé
- Cho thấy sự tăng cân của bé khá đáng kể, như 2 lần cân nặng lúc sinh. Nói chung, trẻ sơ sinh có thể ăn thức ăn rắn khi chúng nặng ít nhất 6,5 kg.
- Trẻ có phản ứng mở và ngậm miệng khi thìa được đưa đến gần tùy theo nhu cầu của trẻ, đói hoặc không.
- Trẻ sơ sinh báo hiệu cơn đói bằng cách cố gắng với lấy thức ăn
- Bé có thể di chuyển thức ăn từ miệng trước ra sau miệng (bé có thể nuốt thức ăn)
- Bé có thể chuyển thức ăn từ thìa sang miệng
Các dấu hiệu trên thường xảy ra khi trẻ được 6 tháng tuổi mặc dù một số trẻ có thể biểu hiện khi trẻ vẫn được 4 tháng tuổi. Do đó, bạn nên thảo luận với nữ hộ sinh hoặc bác sĩ khi nào là thời điểm thích hợp để cho con bú. Nhìn chung, có thể cho bé ăn dặm 2 lần ở độ tuổi này với một khẩu phần từ 2-3 thìa. Kết cấu của MPASI đưa ra là thực phẩm được nghiền thành cháo đặc hoặc thường được gọi là
xay nhuyễn. Đối với vật liệu
xay nhuyễn, bạn có thể làm nó từ hỗn hợp rau, trái cây và thịt. Ví dụ, khoai lang, táo và thịt gà được nghiền cùng nhau. Bạn có thể thêm một chút sữa chua không đường vào
xay nhuyễn tuy nhiên, trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi không nên uống sữa bò.
Cho trẻ ăn dặm (MPASI) từ 6-9 tháng tuổi
Dù ở độ tuổi này bé đã quen với thức ăn đặc nhưng vẫn thường xuyên cho bé bú sữa mẹ theo nhu cầu. Điều này là do sữa mẹ đáp ứng hơn một nửa nhu cầu năng lượng của trẻ từ 6-9 tháng tuổi, cũng là nguồn cung cấp chất sắt. Ở độ tuổi này, thức ăn đặc đầu tiên của trẻ là thức ăn bổ sung có thể được cho ăn từ 2 đến 3 bữa chính và 1 đến 2 bữa phụ mỗi ngày. Một khẩu phần MPASI hoặc
xay nhuyễn ở độ tuổi này là khoảng nửa bát 250 mL. ngoài ra
xay nhuyễn, ở tuổi này bạn cũng có thể cho ăn thức ăn xay sẵn. Ngoài ra, theo các giai đoạn phát triển mà răng bắt đầu mọc và bé đã trở nên thành thạo hơn trong việc cầm nắm thức ăn, đặc biệt là với ngón cái và ngón trỏ. Bạn có thể bắt đầu giới thiệu một trong những loại thực phẩm có kết cấu như
thức ăn cầm tay. Vài ví dụ
thức ăn cầm tay là ngũ cốc, trứng bác, khoai tây hoặc bánh quy giòn nhỏ.
Cho trẻ ăn dặm (MPASI) từ 9-12 tháng tuổi
Ở độ tuổi này, có thể cho ăn bổ sung 3-4 bữa chính và 1-2 lần trong ngày. Phần MPASI vẫn như cũ, là nửa bát có dung tích 250mL. Đối với kết cấu của MPASI, có thể cho các món ăn thái nhỏ hoặc thái nhỏ. Loại thức ăn đặc này được điều chỉnh để phù hợp với sự phát triển của trẻ, nơi trẻ có thể cắn và nhai thức ăn có kết cấu cứng hơn. Bé cũng có thể mím môi khi được cho ăn để ăn hết thức ăn trên thìa. Trẻ sơ sinh từ 8 tháng tuổi trở lên cũng có thể được cho ăn thức ăn dưới dạng thịt, từ thịt gà đến thịt bò. Không chỉ vậy, bé cũng đã bắt đầu có thể nói được điều gì đó, chẳng hạn như tên thức ăn mà bé biết. Bé có thể nói tên thức ăn khi muốn hoặc khi đói. Do đó, bạn nên cung cấp nhiều loại thức ăn khác nhau. Bạn có thể cho uống 2-3 ngày một lần. Khoảng thời gian này cũng để xem liệu em bé có bị dị ứng với thức ăn mới hay không.
Các loại thực phẩm dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ em MPASI
Đối với việc lựa chọn thực đơn thức ăn cho trẻ, bạn có thể phục vụ thức ăn bổ sung từ nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ rau, trái cây đến thịt. Đảm bảo thực đơn ăn bổ sung của trẻ có các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển như protein, sắt, carbohydrate và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Dưới đây là các loại thức ăn bổ sung cho trẻ lành mạnh cùng với các ví dụ:
1. Rau xanh
Rau xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin rất tốt cho hệ miễn dịch của bé. Bạn có thể cho nhiều loại rau xanh như rau bina, đậu cô ve, súp lơ xanh vào thực đơn ăn bổ sung. Loại rau xanh này chứa nhiều chất xơ, axit folic và sắt rất tốt cho tiêu hóa. Bạn cũng có thể bổ sung vào thức ăn đầu tiên của trẻ bằng nhiều loại rau khác như cà rốt đến bí đỏ.
2. Trái cây
Các thành phần thực phẩm bổ dưỡng khác có thể được sử dụng làm thực đơn cho trẻ
đồ ăn nhẹ hoặc đồ ăn nhẹ là hoa quả. Nhiều loại trái cây khác nhau để làm thức ăn bổ sung mà bạn có thể cho con bao gồm cam, dưa, táo, củ cải đường, thanh long đến quả việt quất.
3. Sữa chua
Trẻ 6 tháng tuổi có thể được làm quen với thực phẩm chứa probiotic như sữa chua. Cho trẻ ăn sữa chua có thể là một nguồn cung cấp vitamin D và canxi. Ngoài ra, hàm lượng probiotic trong sữa chua cũng có thể giúp duy trì hệ thống miễn dịch của con bạn.
4. Quả hạch
Các loại hạt là nguồn cung cấp protein, axit folic và chất xơ rất tốt cho quá trình tiêu hóa của bé. Tuy nhiên, khi cho bé ăn các loại hạt cần lưu ý khả năng xuất hiện các triệu chứng dị ứng ở bé.
5. Thịt các loại
Là nguồn cung cấp đạm động vật, bạn có thể tạo thực đơn cho bé với nhiều loại thịt, từ thịt gà, cá đến thịt bò. Cách tốt nhất để chế biến thịt trẻ em là luộc cho đến khi mềm hoặc áp chảo trước khi cắt thành miếng nhỏ hơn.
Hiện nayBây giờ bạn đã biết loại và tần suất cho ăn bổ sung trong năm đầu đời của trẻ. Trong quá trình cho trẻ ăn, bạn nên khuyến khích trẻ ăn nhưng không nên ép trẻ vì điều này có thể cản trở khả năng nhận biết dấu hiệu đói và no tự nhiên của trẻ. Nếu bé khó ăn, mẹ có thể thay đổi thực đơn đa dạng, đặc biệt là trộn với các món bé thích. Nếu em bé vẫn không muốn ăn, hãy thử thảo luận với nữ hộ sinh hoặc bác sĩ nhi khoa của bạn vì thức ăn cho trẻ trong giai đoạn thức ăn đặc là rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.
