Salad rau có tốt cho chế độ ăn kiêng không? Kết hợp 5 yếu tố này của một thực đơn lành mạnh

Nếu bạn muốn bắt đầu một lối sống lành mạnh, một trong những cách đơn giản nhất là ăn salad rau cho chế độ ăn uống hàng ngày. Không chỉ dễ tìm hoặc tự làm, các món salad là một thực đơn thú vị để bạn tiếp tục khám phá. Không có quy tắc tiêu chuẩn nào cho những gì cần bổ sung trong món salad rau cho chế độ ăn của mọi người. Bạn có thể tự do lựa chọn bất cứ thứ gì bạn thích và bạn có thể thay đổi nó hàng ngày. Tất nhiên, mục đích là để làm cho trải nghiệm ăn rau thú vị hơn trong khi vẫn nhận được những lợi ích.

Lợi ích của salad rau đối với chế độ ăn kiêng

Bên cạnh việc tốt cho sức khỏe, rau cũng ít calo. Hiện nay, thực đơn salad rau củ cho bữa ăn của bạn càng nhiều màu sắc thì hàm lượng dinh dưỡng càng tốt. Không phải lúc nào rau cũng xanh. Bắt đầu từ màu vàng, tím, đỏ, cam, và nhiều loại khác, bạn nên thử chúng vì chúng có các chất dinh dưỡng khác nhau. Sau đây là những lợi ích của việc ăn salad rau đối với chế độ ăn kiêng:
  • Nhu cầu chất xơ được duy trì

Tất nhiên không chỉ dành cho vấn đề ăn kiêng hay giảm cân, salad rau củ còn đáp ứng nhu cầu chất xơ cho mỗi cá nhân. Không chỉ ngăn ngừa táo bón, chất xơ đầy đủ còn làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
  • Nhận lợi ích của trái cây và rau quả

Các món salad rau củ quả chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hơn nữa, rau và trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau. Không có gì ngạc nhiên, nếu lượng này rất hữu ích như một chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do gây bệnh. Theo các nghiên cứu khoa học khác nhau, ăn nhiều thực phẩm giàu rau và trái cây đã được chứng minh là có tác dụng giảm nguy cơ bệnh tật, đặc biệt là ung thư. Bây giờ bạn phải chọn loại rau và trái cây nào cho chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
  • Ức chế lượng calo nạp vào

Về salad rau cho chế độ ăn kiêng, tất nhiên ăn salad 150 calo vào đầu mỗi bữa ăn sẽ gây cảm giác no. Kết quả là, một người sẽ tránh ăn quá nhiều. Tức là trong một ngày nên tiêu thụ khoảng 450 calo rau đối với những người đang ăn kiêng. Nhưng hãy nhớ rằng, những calo này phải được tính toán từ hàm lượng của rau. Không phải từ chất béo bổ sung như băng bó mà đôi khi thay đổi tổng lượng calo.
  • Chất béo

Nhận chất béo không bão hòa đơn như chất béo trong dầu ô liu, bơ và các loại hạt rất hữu ích khi được tiêu thụ cùng với việc ăn salad rau cho chế độ ăn kiêng. Vì vậy, đừng cạn kiệt ý tưởng làm món salad rau cho chế độ ăn uống của bạn với việc bổ sung bơ, dầu ô liu hoặc một số loại hạt nhất định. Theo nghiên cứu ở Ý, nó thậm chí có thể kéo dài tuổi thọ của một người.

Thực đơn salad rau củ cho người ăn kiêng

Đối với những ai đã từng nghĩ rằng ăn rau là có vị đắng và khó chịu, bạn nên thử sắp xếp lại. tư duy các. Trên thực tế, các loại rau tiêu thụ khác nhau có thể được kết hợp thành một món salad rau vừa có lợi vừa ngon miệng. Để thực hiện một thực đơn salad rau cho chế độ ăn uống của bạn, hãy lưu ý chọn nhiều loại rau với màu sắc đa dạng. Ngoài ra, hãy cung cấp cho cơ thể một loại protein và carbohydrate đồng hành cũng rất tốt cho sức khỏe. Các lựa chọn protein có thể là gà nướng, thịt băm hoặc các loại protein khác không nên chiên. Đối với carbohydrate, bạn có thể thêm các lát bánh mì nguyên cám cắt thành miếng nhỏ, udon, v.v. Đừng quên, thêm một người bạn đồng hành theo khẩu vị. Nếu bạn thích ăn trái cây, hãy thêm trái cây như dâu tây cắt lát sẽ không làm hỏng hương vị mà sẽ thêm tươi mát. Cuối cùng, câu hỏi băng bó cũng có thể được điều chỉnh theo thị hiếu cá nhân. Bây giờ có rất nhiều sự lựa chọn về công thức làm salad băng bó rau cho một chế độ ăn kiêng có thể được thử. Đừng ngần ngại thử mix and match băng bó với thực đơn salad rau củ của bạn để tìm ra sự kết hợp phù hợp nhất. Tổng hợp những thực đơn nên có trong thực đơn salad rau củ cho người ăn kiêng là:
  1. Rau xanh
  2. Rau màu
  3. Chất đạm (thịt, cá, đậu, gà)
  4. Trái cây
  5. Chất béo tốt (bơ, pho mát, hạt chia , dầu ô liu)
Một điều nữa không kém phần quan trọng đó là sự kiên định để sống nó. Thực đơn salad rau cho chế độ ăn kiêng có thể không phổ biến so với thực đơn bữa sáng điển hình của người Indonesia như cơm uduk, lontong rau hoặc cháo gà. Nhưng nếu nó nhất quán, chưa nói đến những lợi ích dồi dào cho sức khỏe của cơ thể, tại sao không?