Thoạt nhìn, trái cherimoya trông giống như srikaya, với vỏ màu xanh lá cây và hình dạng giống như
hình nón. Một tên khác của loại trái cây này là
mãng cầu, nhờ kết cấu thịt giống như mứt của nó. Một cách thú vị,
Annona cherimola Nó cũng chứa chất chống oxy hóa cao. Tò mò về hương vị? Nó là sự hòa quyện của dứa và chuối. Mọi người thích ăn lạnh sau khi được bảo quản trong tủ lạnh.
Lợi ích của việc tiêu thụ cherimoya
Một số lợi ích của việc tiêu thụ cherimoya là:
1. Giàu chất chống oxy hóa
Một số hàm lượng của quả cherimoya như axit kaurenoic, flavonoid, caroten, và cả vitamin C có lợi ích chống oxy hóa. Trong một nghiên cứu, người ta đã phát hiện ra rằng vỏ và thịt của trái cây rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa sự hình thành của stress oxy hóa. Tuy nhiên, phần được khuyến khích tiêu thụ chỉ là phần thịt của trái cây. Là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, chức năng của nó là cân bằng các gốc tự do trong cơ thể có thể gây ra các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư.
2. Tiềm năng cho sức khỏe của mắt
Annona cherimola Nó cũng chứa chất chống oxy hóa lutein rất tốt để duy trì thị lực khỏe mạnh. Chủ yếu, bằng cách giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, cụ thể là sự suy giảm chức năng thị giác do lão hóa. Không chỉ vậy, lutein còn có thể bảo vệ khỏi các vấn đề về mắt khác như đục thủy tinh thể gây mờ mắt do lão hóa. Trên thực tế, bằng chứng từ việc xem xét 8 nghiên cứu rằng những người được cung cấp đầy đủ ánh sáng vàng có nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể thấp hơn 27%.
3. Tiềm năng cải thiện tâm trạng
Bên trong loại quả xanh này có vitamin B6 hoặc
pyridoxin. Chỉ trong 160 gram khẩu phần, nó đáp ứng 30% lượng khuyến nghị hàng ngày. Chức năng của vitamin B6 rất quan trọng trong việc hình thành
chất dẫn truyền thần kinh chẳng hạn như serotonin và dopamine điều chỉnh
tâm trạng. Trên thực tế, một người không bổ sung đủ lượng vitamin B6 sẽ có nhiều nguy cơ mắc bệnh trầm cảm, đặc biệt là ở những người lớn tuổi. Một nghiên cứu với 251 người cao tuổi tham gia cho thấy thiếu vitamin B6 làm tăng gấp đôi nguy cơ trầm cảm.
4. Có khả năng ngăn ngừa huyết áp cao
Chất dinh dưỡng cao trong loại quả có thịt trắng này cũng có thể kiểm soát huyết áp cao. Những lợi ích này đến từ hàm lượng kali đáp ứng 10% khuyến nghị hàng ngày và magiê đáp ứng 6% nhu cầu hàng ngày. Cả hai đều hoạt động bằng cách làm giãn nở các mạch máu để huyết áp có thể giảm xuống. Điều này rất quan trọng vì huyết áp cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
5. Tiềm năng tốt cho tiêu hóa
Trong 160 gam cherimoya, có 5 gam chất xơ, đáp ứng hơn 17% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày. Không chỉ vậy, bổ sung đầy đủ chất xơ còn giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và khởi động nhu động ruột. Không chỉ vậy, chất xơ hòa tan trong cherimoya còn có thể cung cấp chất dinh dưỡng cho các vi khuẩn tốt trong đường tiêu hóa. Trên thực tế, nó có thể là một nguồn năng lượng bảo vệ đối với các chứng viêm như viêm loét đại tràng và bệnh Crohn.
6. Tiềm năng chống ung thư
Điều thú vị là một số thành phần trong cherimoya chẳng hạn như
catechin, epicatechin, và
epigallocatechin có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Một nghiên cứu xem xét những lợi ích
epicatechin làm giảm đáng kể quá trình nhân lên của các tế bào ung thư bàng quang. Hơn nữa, những người tiêu thụ đủ lượng flavonoid có nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư ruột kết thấp hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu sâu hơn là cần thiết để chứng minh những lợi ích này.
7. Tiềm năng khắc phục chứng viêm
Axit kaurenoic trong quả cherimoya có đặc tính chống viêm. Điều này rất quan trọng, đặc biệt viêm mãn tính là nguy cơ dẫn đến các bệnh nguy hiểm như bệnh tim và ung thư. Tương ứng, hàm lượng chất chống oxy hóa
epicatechin trong
mãng cầu cũng có thể làm giảm các dấu hiệu viêm ở dạng protein phản ứng C (CRP). Mức CRP cao có liên quan đến
xơ vữa động mạch, xơ cứng và thu hẹp các động mạch.
8. Tốt cho hệ thống miễn dịch
Cũng giống như các loại trái cây nhiệt đới khác, cherimoya cũng rất giàu vitamin C rất tốt cho hệ miễn dịch. Khi hệ thống miễn dịch được duy trì, nó sẽ dễ dàng được bảo vệ khỏi nhiễm trùng và bệnh tật. [[Bài viết liên quan]]
Có bất kỳ tác dụng phụ nào không?
Mặc dù các đặc tính đối với sức khỏe rất thú vị, nhưng hãy nhớ rằng cherimoya là chất độc. Nguyên nhân là
báo cáo, một loại chất độc có thể ảnh hưởng đến não và hệ thần kinh. Trên thực tế, tiêu thụ quá nhiều trái cây của loài
Annona Nó cũng làm tăng nguy cơ phát triển một số loại bệnh Parkinson. Nồng độ cao nhất của chất độc này là ở hạt và vỏ. Vì vậy, bạn nên vứt bỏ hai phần trước khi tiêu thụ. Những người bị bệnh Parkinson hoặc có khiếu nại liên quan đến hệ thần kinh được khuyến cáo không nên tiêu thụ cherimoya. Nếu bạn muốn biết thêm về cách tiêu thụ một cách an toàn
mãng cầu điều này,
hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play.
Annona cherimola Nó cũng chứa chất chống oxy hóa lutein rất tốt để duy trì thị lực khỏe mạnh. Chủ yếu, bằng cách giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, cụ thể là sự suy giảm chức năng thị giác do lão hóa. Không chỉ vậy, lutein còn có thể bảo vệ khỏi các vấn đề về mắt khác như đục thủy tinh thể gây mờ mắt do lão hóa. Trên thực tế, bằng chứng từ việc xem xét 8 nghiên cứu rằng những người được cung cấp đầy đủ ánh sáng vàng có nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể thấp hơn 27%. 
Chất dinh dưỡng cao trong loại quả có thịt trắng này cũng có thể kiểm soát huyết áp cao. Những lợi ích này đến từ hàm lượng kali đáp ứng 10% khuyến nghị hàng ngày và magiê đáp ứng 6% nhu cầu hàng ngày. Cả hai đều hoạt động bằng cách làm giãn nở các mạch máu để huyết áp có thể giảm xuống. Điều này rất quan trọng vì huyết áp cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. 
