Ricin là một chất độc tự nhiên có trong hạt sắn hoặc
đậu thầu dầu. Nếu ai đó nhai trực tiếp, chất này còn được gọi là ricin có thể gây ngộ độc. Tuy nhiên, chất độc hại này có thể mất hoạt tính khi đun nóng ở nhiệt độ hơn 80 độ C. Điều thú vị là chất ricin này cũng là một môi trường thử nghiệm trong các loại thuốc để tiêu diệt tế bào ung thư.
Sự thật về chất độc ricin
Hạt sắn hoặc hạt cây dầu mè thường được chế biến thành dầu sắn. Ricin này là một loại protein độc hại, là sản phẩm phụ của quá trình sản xuất. Bao nhiêu ricin được sản xuất phụ thuộc vào liều lượng và sự tiếp xúc của cây
thầu dầu communis điều này. Chất độc hại này lần đầu tiên được phát hiện bởi một nhà nghiên cứu người Đức tên là Peter Hermann. Năm 1888, Hermann làm việc tại Nga và tham gia vào quá trình chiết xuất các chất từ hạt sắn. Ở điều kiện thường, ricin là chất bền. Tuy nhiên, trạng thái có thể trở nên không hoạt động nếu được làm nóng đến hơn 80 độ C. [[Bài viết liên quan]]
Sự nguy hiểm và các triệu chứng của ngộ độc ricin
Khi một người vô tình ăn phải chất ricin, chất này sẽ xâm nhập vào các tế bào của cơ thể. Kết quả là, các tế bào không thể sản xuất các protein mà chúng cần. Nếu không có protein, các tế bào của cơ thể sẽ chết và đe dọa tính mạng của người bị nhiễm độc. Các triệu chứng ban đầu của ngộ độc ricin có thể xảy ra trong vòng 4 đến 24 giờ sau khi tiếp xúc. Nói chung, các triệu chứng xuất hiện trong vòng chưa đầy 10 giờ. Hơn nữa, các triệu chứng xuất hiện khi hít phải ricin là:
- Khó thở
- Sốt
- Ho
- Buồn cười
- ngực căng
- Đổ quá nhiều mồ hôi
- Tích tụ chất lỏng trong phổi (phù phổi)
- Da trông hơi xanh
- Huyết áp thấp
Để tìm hiểu xem có chất lỏng tích tụ trong phổi hay không, bác sĩ sẽ tiến hành chụp X-quang hoặc kiểm tra bằng ống nghe. Nếu tử vong có thể bị tụt huyết áp và suy hô hấp. Mặt khác, các triệu chứng khi một người ăn phải chất độc hại này có thể khác nhau, bao gồm:
- Ném lên
- Bệnh tiêu chảy
- CHƯƠNG đẫm máu
- Mất nước nghiêm trọng
- Co giật
- Có máu trong nước tiểu
Ngoài việc hít phải và nuốt phải, một người không có khả năng bị ngộ độc ricin khi tiếp xúc với da. Có thể có các phản ứng như đỏ da hoặc đau mắt. Chỉ là bạn cần cẩn thận nếu tay bị nhiễm chất độc ricin rồi ăn ngay mà không rửa tay trước. Có thể ăn ricin. Cho đến nay vẫn chưa có thử nghiệm cụ thể nào để xác định mức độ tiếp xúc với ricin trong cơ thể một người. Tương tự như vậy, vắc-xin hoặc thuốc giải độc vẫn chưa được tìm ra. Cách tốt nhất để ngăn ngừa ngộ độc là tránh nó. Chất độc Ricin có thể giết chết một người trong vòng 36-72 giờ sau khi tiếp xúc. Theo báo cáo, có những người bị ngộ độc chỉ khi tiếp xúc với 1,5 đến 30 hạt sắn.
Ricin như một vũ khí sinh học
Trên thực tế, không chắc một người có thể bị ngộ độc ricin do vô tình ăn phải hạt sắn. Mặt khác, có khả năng chất này được sử dụng làm vũ khí sinh học để đầu độc ai đó. Nó có thể ở dạng bột hoặc dạng lỏng. Sự ô nhiễm có thể xảy ra qua không khí, thức ăn và nước. Một ví dụ về điều này xảy ra vào năm 1978. Khi đó, một nhà báo người Bulgaria tên là Georgi Markov đã chết sau khi bị một người đàn ông cầm ô tấn công. Markov, sống ở London, đã chết khi một chiếc ô dùng để tiêm các viên ricin vào cơ thể. Trong khi đó, vào những năm 1940, quân đội Hoa Kỳ đã thử nghiệm sử dụng ricin làm vũ khí sinh học. Trong một số trường hợp, ricin được sử dụng làm vũ khí trong các chiến dịch quân sự năm 1980 ở Iraq. Trong giới y học, ricin cũng tiếp tục là nguyên liệu thí nghiệm làm thuốc tiêu diệt tế bào ung thư. [[Bài viết liên quan]]
Bảo vệ bạn khỏi chất độc ricin
Ngộ độc Ricin không lây nhiễm. Chỉ là, nó có thể trở thành phương tiện truyền bệnh khi bạn tiếp xúc trực tiếp với người bị nhiễm độc. Do đó, hãy làm những điều sau để giảm mức phơi nhiễm ricin của bạn càng nhiều càng tốt:
- Nhận ngay không khí trong lành và tránh xa điểm xuất phát vì ricin
- Cởi bỏ tất cả những thứ được sử dụng
- Thay quần áo bằng cách cởi bỏ mà không cần qua đầu (kéo nếu cần)
- Rửa và tắm với nhiều xà phòng hơn bình thường
- Nếu mắt cảm thấy đau, rửa bằng nước sạch trong 15 phút
- Nếu bạn đeo kính áp tròng, hãy tháo chúng ra ngay lập tức và vứt chúng đi
- Cho tất cả quần áo hoặc đồ vật mặc vào trong túi kín khí mà không chạm trực tiếp vào chúng
- Vứt bỏ quần áo hoặc đồ vật có thể bị nhiễm nhựa tráng
Khi các triệu chứng trở nên tồi tệ hơn, đừng trì hoãn việc điều trị y tế khẩn cấp. Đừng ép mình nôn mửa hoặc uống nước mà không có sự giám sát y tế. Để thảo luận thêm về chất độc hại này và việc tiêu thụ dầu sắn một cách an toàn,
hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play.
