Các loại hoa ăn được
Dưới đây là một số loài hoa có thể ăn được và những tuyên bố về lợi ích sức khỏe của chúng:1. Hoa dâm bụt
Ai không biết hoa dâm bụt? Loài hoa có tán rộng này rất nổi tiếng ở Indonesia với nhiều màu sắc đa dạng. Ngoài việc làm đẹp cho trang chủ, hoa dâm bụt còn là loài hoa có thể ăn được, thậm chí còn được dùng làm thuốc nam. Người Indonesia thường uống nước hầm hoa dâm bụt hoặc dưới dạng trà. Tuy nhiên, loài hoa này cũng có thể được ăn trực tiếp.
Nước đun sôi có hoa râm bụt được cho là làm giảm huyết áp. Mặc dù vẫn cần nghiên cứu thêm, nước đun sôi có hoa râm bụt được cho là có tác dụng giảm huyết áp và mức cholesterol. Bạn đã nghe nói về nó? 2. Hoa hồng
Có rất nhiều giống hoa hồng. Tuy nhiên, nó chỉ ra rằng tất cả các loài hoa giống như lãng mạn có thể và an toàn để tiêu thụ bởi vương miện. Không phải tất cả các loại hoa hồng đều có hương vị giống nhau. Tuy nhiên, hồng càng thơm thì thường có vị ngon. Chúng ta có thể ăn trực tiếp vương miện của hoa hồng. Bạn cũng có thể trộn nó vào salad rau và salad trái cây, uống nước đun sôi hoặc thêm nó vào đồ uống lành mạnh. Nhiều nghiên cứu nói rằng tiêu thụ hoa hồng có tác dụng tích cực về mặt tâm lý, chẳng hạn như giảm lo lắng và tăng cảm giác thư giãn.3. Hoa oải hương
Hoa oải hương được biết đến là loài hoa đuổi muỗi. Không chỉ thơm, chúng ta có thể ăn trực tiếp loài hoa này. Bạn cũng có thể thử trộn nó vào bánh nướng, các loại thuốc sắc thảo mộc khác, hoặc pha nước. Hoa oải hương được kết hợp tốt nhất với các thành phần ngọt và mặn, bao gồm cam quýt, quả mọng, hương thảo và sô cô la. Hương thơm của hoa oải hương đã được báo cáo rộng rãi về sức khỏe tâm lý, vì vậy dầu hoa oải hương đã trở thành một trong những loại dầu thơm phổ biến nhất.4. Vòng tay hoặc ví thông thường
Vòng tay thông thường, ví cầm tay, hoặc vílane là loại mọng nước, ra hoa nhỏ màu vàng. Cả hoa và lá của vòng tay thông thường chúng ta đều có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến trước. Bạn có thể luộc hoặc xào với các loại rau khác, trộn vào súp, trộn với sữa chua, hoặc thậm chí chiên.
Bạn có thể ăn sống lá vòng tay thông thường được tẩm trong sữa chua. Vòng tay thông thường là một loại cây cảnh bổ dưỡng. Loại cây này rất giàu vitamin, khoáng chất và các phân tử chống oxy hóa khác nhau. Hàm lượng tuyệt vời nhất trong vòng đeo tay thông thường là axit béo omega-3, loại axit được biết là tốt cho tim mạch. 5. Hoa bí ngô
Bí ngô là một loại trái cây chứa đầy đủ chất dinh dưỡng. Nhưng ai ngờ, hoa bí lại có thể ăn ngon như thịt. Một trong những loại hoa bí được nhiều người yêu thích là hoa bí xanh, một loại hoa màu vàng nhạt, có hình giống cái chuông. Giống như hầu hết các loại hoa khác, hoa bí ngô cũng có thể được trộn thành món salad rau và trái cây. Bạn cũng có thể sáng tạo bằng cách nướng nó với những lát phô mai.6. Hoa cúc họa mi
Hoa cúc la mã hay hoa cúc la mã vẫn là một phần của họ hoa hướng dương. Không chỉ đẹp để nhìn, loài hoa này còn có thể ăn được, thậm chí nó còn được chế biến thành thuốc nam từ thời xa xưa. Một trong những công dụng nổi tiếng của hoa cúc là nó được dùng dưới dạng trà hoa cúc. Nhưng chúng tôi cũng có thể trộn nó vào các món nướng đã chế biến, sinh tố, cũng như món tráng miệng.
Trà hoa cúc được biết đến là loại trà có tác dụng giảm lo lắng, loại hoa này có lợi ích chính là cải thiện tình trạng tâm lý, đặc biệt là giảm lo lắng. Ngoài ra, những lợi ích của hoa cúc họa mi khác, được biết đến là rất tốt để cải thiện chất lượng giấc ngủ, bạn đã biết chưa! 7. Hoa bồ công anh
Rõ ràng, cây bồ công anh, thường được coi là một loại cỏ dại, đã trở thành một loài hoa có thể ăn được. Loài hoa tương đối nhỏ này thậm chí còn chứa nhiều phân tử chống oxy hóa khác nhau. Điều thú vị là chúng ta có thể ăn không chỉ hoa mà còn có thể ăn cả rễ, thân và lá. Bạn có thể ăn sống hoa bồ công anh, trộn chúng thành món salad, và thậm chí cho vào bột thạch.8. Pansies
Pansies có màu sắc nổi bật và đẹp mắt. Có ai ngờ, bánh pía lại được xếp vào nhóm hoa ăn được. Pansies có một số biến thể màu sắc, chẳng hạn như tím, vàng và xanh lam. Bên cạnh việc làm đẹp, theo một nghiên cứu chỉ ra rằng bánh pía còn chứa các hợp chất thực vật có khả năng chống oxy hóa và chống viêm.9. Hoa sen cạn
Cũng giống như hoa păng xê, hoa sen cạn là loài hoa ăn được và có màu sắc rất đẹp. Không chỉ có hoa, lá của hoa sen cạn cũng có thể ăn được. Những bông hoa này có thể được ăn sống (sau khi làm sạch) hoặc nấu chín. Hương vị độc đáo bởi vì nó có một cảm giác cay. Hoa sen cạn còn chứa chất chống oxy hóa và kháng viêm rất tốt cho sức khỏe.10. Lily (Hàng ngày)
Loài hoa này, thường có màu đỏ với sự kết hợp của cam hoặc vàng, từ lâu đã được người cổ đại ở châu Mỹ sử dụng làm phụ gia thực phẩm. Người dân địa phương tin rằng loài hoa này được sử dụng như một loại cây thuốc để chữa ho và viêm họng nhờ thành phần long đờm trong nó.Bạn có thể thêm hoa lily vào súp hoặc salad để làm phong phú hương vị của món ăn.
