Trong khi chiến đấu với căn bệnh ung thư vú, không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức nhiều món ăn vặt ngon. Có một số món ăn nhẹ cho người bị ung thư được khuyên dùng vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và hương vị thơm ngon.
Đồ ăn nhẹ cho người bị ung thư vú
Để giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết, dưới đây là một số món ăn nhẹ lành mạnh cho bệnh ung thư vú có thể được tiêu thụ.
1. Trái cây có múi
Trái cây họ cam quýt là một nhóm trái cây họ cam quýt bao gồm cam, chanh, chanh, chanh và quýt. Nhóm trái cây này chứa các hợp chất có thể bảo vệ cơ thể khỏi ung thư vú, chẳng hạn như folate, vitamin C và carotenoids. Nó cũng chứa chất chống oxy hóa flavonoid có đặc tính chống ung thư và chống viêm. Ngoài ra, một đánh giá của sáu nghiên cứu được thực hiện bởi Khoa Y tế Dự phòng, Trường Y khoa Đại học Quốc gia Jeju đã chỉ ra rằng tiêu thụ trái cây họ cam quýt có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú khoảng 10%. Nhóm trái cây này có thể ăn trực tiếp hoặc làm nước ép, sinh tố, bánh pudding như một món ăn nhẹ cho người bị ung thư vú.
2. Rau
Các loại rau chứa chất chống oxy hóa và kháng nguyên tố Các loại rau khác nhau, chẳng hạn như bông cải xanh, súp lơ trắng, cải xoăn, cải bẹ xanh, bắp cải, củ cải và cải Brussels, có chứa chất chống oxy hóa và kháng nguyên có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư. Lượng folate cao trong những loại rau này cũng có thể bảo vệ bạn khỏi ung thư vú. Bạn có thể làm món salad rau củ như một món ăn nhẹ lành mạnh cho người bị ung thư vú.
3. Thức ăn lên men
Thực phẩm lên men, chẳng hạn như sữa chua, kefir, kim chi, miso và dưa cải bắp, chứa lợi khuẩn và các chất dinh dưỡng khác nhau có thể bảo vệ chống lại ung thư vú. Dựa trên các nghiên cứu trên động vật ở
Tạp chí Thế giới về Ung thư Lâm sàng, tác dụng bảo vệ này có liên quan đến việc tăng khả năng miễn dịch do chế phẩm sinh học.
4. Quả mọng
Quả việt quất, dâu tây, mâm xôi và các loại trái cây mọng khác có chứa chất chống oxy hóa flavonoid và anthocyanins. Loại chất chống oxy hóa này có thể bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương tế bào, đồng thời ngăn chặn sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư. Một nghiên cứu từ Khoa Dinh dưỡng của Đại học Simmons cho thấy tiêu thụ nhiều quả mọng làm giảm nguy cơ ung thư vú. Vị chua nhẹ cũng tạo cảm giác tươi mát khi tiêu thụ.
5. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ tốt cho người bị ung thư. Ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch, hạt quinoa và ngũ cốc nguyên hạt là những món ăn nhẹ cho người bị ung thư rất giàu chất xơ. Lượng chất xơ cao này có thể giúp tránh táo bón do một số loại thuốc điều trị ung thư. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao có tác động tích cực bằng cách thay đổi hoạt động nội tiết tố của ung thư vú để ngăn chặn nó phát triển. Để thưởng thức những hạt này, bạn có thể thêm chúng vào sinh tố.
Đậu nành có chứa isoflavone, là chất dinh dưỡng thực vật có đặc tính chống ung thư. Bạn có thể ăn đậu nành luộc hoặc các sản phẩm chế biến khác nhau, chẳng hạn như đậu phụ, tempeh hoặc sữa đậu nành. Tuy nhiên, những loại hạt này chỉ nên được tiêu thụ với số lượng hợp lý.
Những món ăn nhẹ lành mạnh cho người bị ung thư vú tiếp theo là đào, táo, lê. Một nghiên cứu ống sâu
Tạp chí Dinh dưỡng Hóa sinh cho thấy rằng chất chống oxy hóa polyphenol chứa trong quả đào có thể ức chế sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư vú. Những phụ nữ ăn táo và lê cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư vú. [[Bài viết liên quan]]
Lối sống cho người bị ung thư vú
Ngoài việc ăn vặt đối với người bị ung thư vú thì một lối sống lành mạnh cũng rất cần được áp dụng. Đây là một số điều bạn có thể làm.
- Ăn thức ăn lành mạnh và bổ dưỡng
- Tập luyện đêu đặn
- Giữ cân nặng của bạn trong phạm vi hợp lý
- Giảm căng thẳng, chẳng hạn bằng cách thư giãn
- Giảm cân nếu bạn béo phì
- Tránh tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh
- Nếu bạn có thói quen hút thuốc, hãy dừng lại ngay lập tức.
Thực hiện những điều khác nhau ở trên có thể giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của những người bị ung thư vú. Nếu bạn muốn thảo luận thêm về đồ ăn nhẹ cho người bị ung thư,
hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play .
Các loại rau chứa chất chống oxy hóa và kháng nguyên tố Các loại rau khác nhau, chẳng hạn như bông cải xanh, súp lơ trắng, cải xoăn, cải bẹ xanh, bắp cải, củ cải và cải Brussels, có chứa chất chống oxy hóa và kháng nguyên có thể ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư. Lượng folate cao trong những loại rau này cũng có thể bảo vệ bạn khỏi ung thư vú. Bạn có thể làm món salad rau củ như một món ăn nhẹ lành mạnh cho người bị ung thư vú. 
Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ tốt cho người bị ung thư. Ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch, hạt quinoa và ngũ cốc nguyên hạt là những món ăn nhẹ cho người bị ung thư rất giàu chất xơ. Lượng chất xơ cao này có thể giúp tránh táo bón do một số loại thuốc điều trị ung thư. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao có tác động tích cực bằng cách thay đổi hoạt động nội tiết tố của ung thư vú để ngăn chặn nó phát triển. Để thưởng thức những hạt này, bạn có thể thêm chúng vào sinh tố. 
