Uống sữa thường xuyên được cho là một cách để tăng cơ thể. Trên thực tế, đã có rất nhiều quảng cáo về sữa tăng cơ được khẳng định là giúp bạn đạt được chiều cao lý tưởng. Tuy nhiên, uống sữa có phải là cách tăng cơ thể hiệu quả? Hãy nhớ rằng yếu tố lớn nhất ảnh hưởng đến chiều cao của bạn là gen (60-80%). Vì vậy, nếu bố mẹ bạn cao, rất có thể bạn cũng sẽ có tư thế tương tự, và ngược lại. Các yếu tố dinh dưỡng, chẳng hạn như uống sữa thể hình, cũng có thể ảnh hưởng chỉ 20-40 phần trăm đến tư thế của bạn. Nhưng bằng cách bổ sung tối đa các yếu tố dinh dưỡng này, chiều cao của bạn mới có thể phát huy hết tiềm năng.
Hàm lượng dinh dưỡng trong sữa bồi bổ cơ thể
Sữa bồi bổ cơ thể đang lưu hành trên thị trường về cơ bản là sữa bò. Sữa này thực sự rất giàu chất dinh dưỡng (bao gồm vitamin, khoáng chất, protein, chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa có ích cho sức khỏe. Hàm lượng cụ thể của sữa tăng cường cơ thể khác nhau, tùy thuộc vào các thành phần khác được thêm vào sữa và cách chế biến. Tuy nhiên, 1 cốc sữa bò (244 gam) thường chứa những thứ sau:
- 146 calo
- 8 gam protein
- 8 gam chất béo
- 28% nhu cầu canxi hàng ngày
- 24% nhu cầu vitamin D hàng ngày
- 26% nhu cầu hàng ngày của riboflavin (B2)
- 18% nhu cầu hàng ngày của vitamin B12
- 10% nhu cầu kali hàng ngày
- 22% nhu cầu hàng ngày của phốt pho
- 13% nhu cầu selen hàng ngày
Các vitamin có trong sữa hoạt động như chuyển hóa, vận chuyển oxy và chất chống oxy hóa. Trong khi đó, các khoáng chất trong sữa thực sự hoạt động như các chức năng của enzym, hình thành xương, duy trì sự cân bằng chất lỏng và vận chuyển oxy. Câu hỏi đặt ra là, liệu các chất dinh dưỡng có trong loại sữa tăng cơ này có tác dụng nâng cơ thể hay không?
Thực hư việc uống sữa tăng cơ có tác dụng tăng cơ không?
Dựa trên nghiên cứu được thực hiện bởi một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Bristol, Anh, tiêu thụ sữa bò thực sự có thể làm cho xương chân dài ra. Thực tế này có liên quan đến hàm lượng protein trong sữa bò. Sữa bò là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh vì nó chứa tất cả (chín) axit amin mà cơ thể cần để phát triển tối ưu. Có hai loại protein được tìm thấy nhiều nhất trong sữa bò, đó là casein (80%) và whey protein (20%). Cả hai đều là protein chất lượng cao rất tốt cho sức khỏe tổng thể của cơ thể, bao gồm cả việc tối ưu hóa sự phát triển của xương. Sữa thể hình làm từ sữa bò không chỉ giúp tăng sự phát triển của xương mà còn giúp chúng chắc khỏe hơn. Điều này liên quan đến hàm lượng canxi, phốt pho và kali thực sự có chức năng tăng cường và nuôi dưỡng xương. Có rất nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến việc đạt được chiều cao của một người. Ngoài yếu tố dinh dưỡng, di truyền cũng có thể ảnh hưởng đến chiều cao của một người. Sữa có thể là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của một người, nhưng nó không phải là yếu tố quyết định duy nhất. Theo nghiên cứu trên tạp chí Nature Genetics năm 2015, 60-80% sự khác biệt về chiều cao là do di truyền. Trong khi 20-40% còn lại được quyết định bởi lượng dinh dưỡng và các yếu tố môi trường khác. Không dưới 99 phần trăm hàm lượng sữa được lưu trữ trong xương và răng để bạn có thể cảm nhận được tác dụng của sữa bò ngay lập tức. Siêng năng uống sữa khi còn trẻ cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương như loãng xương khi về già. [[Bài viết liên quan]]
Có cách tăng cơ nào khác ngoài uống sữa để tăng cơ không?
Không thể phủ nhận rằng có những người có cơ địa không dung nạp đạm nên không thể tiêu thụ loại sữa tăng cơ thể làm từ sữa bò này. Nếu bạn là một trong số đó, đừng vội thất vọng vì uống sữa thể hình chỉ là một giải pháp thay thế để tăng chiều cao cho cơ thể. Về cơ bản, các cách để tối ưu hóa sự phát triển, bao gồm đảm bảo xương phát triển bình thường, bao gồm:
- Tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống giàu protein: ngoài sữa xây dựng cơ thể, protein cũng có thể được lấy từ trứng, thịt gia cầm (gà hoặc chim), thịt, sữa đậu nành (hoặc đậu nành chế biến khác như đậu phụ và tempeh), và cây họ đậu.
- Ăn thực phẩm hoặc đồ uống có chứa vitamin D và canxi: ví dụ như rau bina, pho mát, sữa chua, cá mòi, cá hồi, gan bò, lòng đỏ trứng hoặc thực phẩm tăng cường (bột yến mạch và ngũ cốc).
- Không hút thuốc: áp dụng một lối sống lành mạnh cũng có thể tối ưu hóa sự phát triển của cơ thể.
Không có bài tập thể dục nào có thể làm tăng chiều cao một cách đáng kể, mặc dù bạn có thể đã nghe tuyên bố về một số môn thể thao nhất định, chẳng hạn như bơi lội. Tuy nhiên, tập thể dục có thể tối ưu hóa hormone tăng trưởng. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tập thể dục thường xuyên để tăng khối lượng xương trở nên đặc hơn và ít bị gãy, nứt. Mặt khác, một số môn thể thao nhất định, chẳng hạn như nâng tạ, cũng sẽ không cản trở sự phát triển của xương. Tuy nhiên, sự phát triển chiều cao của bạn thực sự có thể bị chậm lại nếu bạn bị chấn thương từ môn thể thao này, ví dụ như khi đĩa đệm giữa hai đốt sống bị chèn ép và phát triển thành thoát vị.
