cây bao báp (
adansonia) là một loại cây có thể được tìm thấy ở Châu Phi, Ả Rập, Úc, đến Madagascar. Cây khổng lồ này có thể cao tới 98 feet (30 mét) và có trái có vị như trái cây họ cam quýt. Không nhiều người biết rằng một số bộ phận của cây bao báp có công dụng đối với sức khỏe. Để tìm hiểu những lợi ích khác nhau của cây bao báp, đây là lời giải thích đầy đủ.
Lợi ích của cây bao báp đối với sức khỏe cơ thể
Hạt, hạt và lá của cây bao báp được cho là chứa các chất dinh dưỡng và hợp chất có lợi cho cơ thể. Ngoài việc ăn trực tiếp, quả của cây bao báp còn được chế biến thành bột có thể dùng được. Dưới đây là những lợi ích khác nhau của cây bao báp và trái ngon của nó.
1. Dinh dưỡng cao
Đây là hình dạng của quả được hái từ cây bao báp, quả của cây bao báp được cho là có chứa đủ chất dinh dưỡng cao. Theo một nghiên cứu, cùi của cây bao báp có chứa vitamin C, chất chống oxy hóa, kali, magiê, sắt và kẽm. Lá cũng chứa canxi và protein. Các nghiên cứu khác thậm chí còn công bố rằng hàm lượng vitamin C trong quả baoba nhiều gấp 10 lần so với cam. Tuy nhiên, quả của cây bao báp thường được tìm thấy ở dạng bột khô. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), hai muỗng canh bột quả cây bao báp chứa:
- Lượng calo: 50
- Chất đạm: 1 gram
- Carbohydrate: 16 gram
- Chất béo: 0 gram
- Chất xơ: 9 gam
- Vitamin C: 58 phần trăm tỷ lệ đầy đủ dinh dưỡng hàng ngày (RDA)
- Vitamin B6: 24% RDA
- Vitamin B3: 20% RDA
- Sắt: 9% RDA
- Kali: 9% RDA
- Magiê: 8% RDA
- Canxi: 7% RDA.
2. Giúp giảm cân
Lợi ích của cây bao báp cũng được coi là có thể giảm cân. Bởi vì, trái cây có thể giúp bạn no tối đa nên bạn tránh ăn quá nhiều. Một nghiên cứu cho thấy 20 người tham gia uống sinh tố với 15 gam chiết xuất từ cây bao báp đã giảm cảm giác đói so với dùng giả dược. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong quả bao báp cũng có thể khiến bạn no lâu hơn.
3. Kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể
Quả của cây bao báp được coi là có khả năng kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể. Một nghiên cứu tiết lộ rằng quả của cây bao báp đã được chứng minh là làm giảm lượng insulin mà cơ thể cần để vận chuyển đường từ máu đến các mô của cơ thể để lượng đường trong máu được duy trì. Hàm lượng chất xơ cao của nó cũng có thể làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, do đó ngăn ngừa sự tăng đột biến của lượng đường trong máu.
4. Cải thiện hệ tiêu hóa
Báo cáo từ Medical News Today, quả của cây bao báp thường được người dân châu Phi sử dụng như một phương thuốc tự nhiên chữa tiêu chảy, táo bón và kiết lỵ. Thêm vào đó, chất xơ hòa tan trong cây bao báp được cho là có thể kích thích sự phát triển của vi khuẩn tốt trong đường ruột.
5. Giảm viêm trong cơ thể
Quả của cây bao báp rất giàu chất chống oxy hóa và polyphenol. Cả hai đều là những hợp chất có thể bảo vệ tế bào cơ thể khỏi tác hại của quá trình oxy hóa và giảm viêm trong cơ thể. Một nghiên cứu trong các thử nghiệm trên động vật đã chứng minh, quả bao báp có khả năng làm giảm các triệu chứng viêm trong cơ thể và giữ cho tim không bị tổn thương. Mặc dù kết quả nghiên cứu đầy hứa hẹn, nhưng vẫn cần những nghiên cứu sâu hơn ở người để chứng minh sự thật.
Tác dụng phụ của cây bao báp cần lưu ý
Những lợi ích khác nhau của cây bao báp ở trên quả thực rất hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn cần phải cẩn thận vì cùi và hạt của loại quả này có chứa chất kháng dinh dưỡng như phytates, tannin và axit oxalic, có thể cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng và khả năng cung cấp của chúng. Mặc dù vậy, hàm lượng chất kháng dinh dưỡng vẫn được coi là trong giới hạn hợp lý, đặc biệt nếu bạn tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, đối với những người bạn muốn tiêu thụ dầu trái cây từ cây bao báp, bạn nên cẩn thận với sự hiện diện của axit béo cyclopropenoid trong đó có thể cản trở quá trình tổng hợp axit béo và gây ra các vấn đề về sức khỏe. Vì vậy, điều quan trọng là phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thử bất kỳ quả hoặc bộ phận nào của cây bao báp. Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, bạn không nên ăn thử quả bao báp trước khi được sự cho phép của bác sĩ. [[Related-article]] Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về sức khỏe, đừng ngần ngại hỏi bác sĩ trên ứng dụng miễn phí sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ứng dụng trên App Store hoặc Google Play ngay bây giờ.
Đây là hình dạng của quả được hái từ cây bao báp, quả của cây bao báp được cho là có chứa đủ chất dinh dưỡng cao. Theo một nghiên cứu, cùi của cây bao báp có chứa vitamin C, chất chống oxy hóa, kali, magiê, sắt và kẽm. Lá cũng chứa canxi và protein. Các nghiên cứu khác thậm chí còn công bố rằng hàm lượng vitamin C trong quả baoba nhiều gấp 10 lần so với cam. Tuy nhiên, quả của cây bao báp thường được tìm thấy ở dạng bột khô. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), hai muỗng canh bột quả cây bao báp chứa: 
