Berberine là một chất hoạt tính sinh học có tự nhiên trong một số loại thực vật như nho Oregon, dâu tây châu Âu và nghệ cây. Không phải không có lý do tại sao berberine đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc trong nhiều thế kỷ. Tuyên bố có thể làm giảm lượng đường trong máu để tốt cho tim mạch. Khi được dùng ở dạng bổ sung, berberine là một trong số ít các chất bổ sung có hiệu quả như thuốc hóa học. Ngoài ra, chất màu vàng này cũng thường được dùng làm thuốc nhuộm tự nhiên.
Berberine hoạt động như thế nào
Khi một người tiêu thụ berberine, cơ thể sẽ hấp thụ và đưa vào máu. Sau đó, tuần hoàn sẽ đến các loại tế bào cơ thể. Trong các tế bào này, berberine sau đó liên kết với một số mục tiêu phân tử và thay đổi chức năng của chúng. Đây là những gì làm cho nó hoạt động tương tự như dược phẩm. Cơ chế sinh học của berberine khá phức tạp, nhưng có một điều thú vị. Berberine có thể kích hoạt một loại enzyme trong tế bào gọi là AMP-
protein kinase hoạt hóa. Enzyme này hoạt động giống như một nút điều khiển quá trình trao đổi chất của cơ thể. Vai trò của nó là rất quan trọng và có thể được tìm thấy trong các tế bào của các cơ quan quan trọng của cơ thể như não, thận, gan, tim và cơ bắp. Đó là lý do tại sao tác động của berberine là khá lớn đối với sự trao đổi chất.
Lợi ích của berberine đối với sức khỏe
Kể từ nhiều thế kỷ trước cho đến nay, các nhà nghiên cứu vẫn tiếp tục khám phá những lợi ích của hoạt chất sinh học này. Một số lợi ích của berberine là:
1. Giảm lượng đường trong máu
Không điều trị, berberine có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. Trên thực tế, hiệu quả của nó thường được so sánh với các loại thuốc tiểu đường phổ biến, cụ thể là:
metformin, glipizide, và
rosiglitazone. Điều thú vị là cách hoạt động của berberine khi đi vào cơ thể có thể có các cơ chế khác nhau, cụ thể là:
- Giảm kháng insulin
- Tăng khả năng cơ thể phá vỡ đường trong tế bào (đường phân)
- Giảm sản xuất đường trong gan
- Làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate trong ruột
- Tăng số lượng vi khuẩn tốt trong đường tiêu hóa
Củng cố điều này, một nhóm nghiên cứu từ Viện Nội tiết và Chuyển hóa Thượng Hải đã tiến hành thí nghiệm trên 116 bệnh nhân đái tháo đường. Họ tiêu thụ 1 gam berberine mỗi ngày. Kết quả là lượng đường trong máu giảm 20% so với bình thường. Đây là những gì làm cho berberine thường được tiêu thụ như một chất bổ sung cho bệnh nhân tiểu đường. Chủ yếu, dành cho những người cần giảm lượng đường trong máu.
2. Giảm cholesterol
Berberine là một chất hoạt tính sinh học có thể làm giảm mức cholesterol toàn phần, đồng thời tăng mức cholesterol tốt hoặc HDL. Trên thực tế, protein apolipoprotein B, là thành phần cấu tạo nên cholesterol, cũng giảm 13-15%. Nếu quá cao, protein này là một yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim. Không chỉ vậy, berberine còn hoạt động bằng cách ức chế men Proprotein Convertase Subtilisin / Kexin type 9 hoặc PCSK9. Do đó, có nhiều cholesterol xấu hoặc LDL bị loại bỏ khỏi máu. Đồng thời, bổ sung berberine cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu và chứng béo phì. Tất cả đều là yếu tố nguy cơ của bệnh tim.
3. Tiềm năng giảm cân
Một nghiên cứu năm 2012 đã kiểm tra tác động của berberine đối với trọng lượng cơ thể. Nghiên cứu được thực hiện trong 12 tuần trên những cá nhân béo phì. Họ uống 500 mg berberine, ba lần một ngày. Kết quả là, trung bình, cân nặng của người trả lời giảm 2,2 kg. Không chỉ vậy, lượng mỡ trong cơ thể anh cũng giảm 3,6%. Một phát hiện thú vị khác cũng phát hiện ra những lợi ích của berberine ở những người mắc hội chứng chuyển hóa. Nhóm nghiên cứu từ Trung Quốc đã quan sát thấy những thay đổi sau khi tiêu thụ 300 mg berberine trong ba tháng. Kết quả là, chỉ số khối cơ thể của những người tham gia giảm từ 31,5 xuống 27,4. Đó là, từ béo phì đến
thừa cân chỉ trong ba tháng. Người ta tin rằng, sự giảm cân này xảy ra là do chức năng của các hormone kiểm soát chất béo hoạt động tối ưu hơn. Đồng thời, berberine còn ức chế sự phát triển của các tế bào mỡ ở cấp độ phân tử.
4. Có khả năng giảm viêm và nhiễm trùng
Vào tháng 2 năm 2014, nghiên cứu đã tìm ra lợi ích của berberine như một chất chống oxy hóa và chống viêm. Chủ yếu, khi được sử dụng trong một loạt các phương pháp điều trị bệnh tiểu đường. Không chỉ vậy, berberine còn có thể chống lại các vi sinh vật có hại như vi khuẩn, vi rút, nấm, ký sinh trùng. Hai nhà nghiên cứu từ Đại học Công nghệ Slovakia đã phát hiện ra sự thật này. Hoạt động kháng khuẩn trong berberine đã được quan sát thấy từ cây nho Oregon.
Liều lượng và tác dụng phụ
Từ các nghiên cứu khác nhau ở trên, mức tiêu thụ trung bình hàng ngày của các chất bổ sung berberine là từ 900-1.500 miligam. Nói chung, mọi người dùng 500 mg berberine ba lần một ngày trước bữa ăn. Nếu bạn đang dùng berberine, điều quan trọng là phải phá vỡ lịch trình nhiều lần trong ngày để giữ lượng đường trong máu ổn định. Tuy nhiên, hãy đảm bảo luôn hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn đang dùng một số loại thuốc, đặc biệt là những loại thuốc làm giảm lượng đường trong máu. Nói chung, các chất bổ sung berberine là an toàn để sử dụng. Các tác dụng phụ có thể xuất hiện là đầy hơi, chuột rút, tiêu chảy, táo bón, đau bụng và đầy hơi.
Ghi chú từ SehatQ
Hiệu quả của berberine trong việc giảm lượng đường trong máu mạnh đến mức khiến nó trở nên phổ biến không kém các phương pháp điều trị bệnh tiểu đường khác. Những người mắc hội chứng chuyển hóa cũng có thể có được tác động tích cực. Nó cũng có thể rằng chất bổ sung này có thể duy trì sức khỏe của tim để bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính do lão hóa. [[Related-article]] Có lẽ trong tương lai, nhiều nghiên cứu hơn sẽ khám phá ra những lợi ích đầy hứa hẹn của berberine. Để thảo luận thêm về các tương tác có thể có của chất bổ sung này với thuốc điều trị bệnh tiểu đường,
hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play.
