Bạn có quen uống rượu sau khi ăn không? Thói quen này thực sự là một điều tốt nên làm. Tuy nhiên, có một số ý kiến cho rằng uống nước sau khi ăn thực sự có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Có đúng không?
Lợi ích của việc uống sau khi ăn đối với tiêu hóa
Theo Mayo Clinic, uống nước sau bữa ăn và trong bữa ăn thực sự giúp ích cho hệ tiêu hóa của bạn. Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý trước khi thực hiện. Trước khi thảo luận sâu hơn, trước tiên chúng ta hãy xác định một số lợi ích của việc uống sau khi ăn đối với tiêu hóa.
Khi bạn uống sau khi ăn, nước sẽ giúp phá vỡ và làm mềm thức ăn để cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng. Nước cũng có thể phá vỡ các mảnh thức ăn lớn để chúng đi vào dạ dày dễ dàng hơn. Ngoài ra, uống cũng khuyến khích sự di chuyển của thức ăn từ cơ quan này sang cơ quan khác để nó vận hành trơn tru hơn.
Uống sau khi ăn có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Uống sau khi ăn cũng có thể giúp làm mềm phân, do đó ngăn ngừa táo bón. Táo bón hoặc đại tiện khó có thể khiến dạ dày cảm thấy khó chịu, thậm chí cản trở các hoạt động hàng ngày.
Kiểm soát lượng calo nạp vào
Ngoài việc cải thiện tiêu hóa, uống sau bữa ăn có thể giúp kiểm soát lượng calo của bạn. Bởi vì, uống nước sau khi ăn sẽ khiến bạn no lâu hơn và ngăn cản việc muốn ăn nhiều để lượng calo được duy trì. [[Bài viết liên quan]]
Thời điểm thích hợp để uống sau khi ăn?
Đừng vội vàng nếu bạn sẽ uống sau khi ăn Mặc dù uống sau khi ăn rất tốt cho tiêu hóa, nhưng đừng vội vàng làm điều đó. Điều này là do uống nước ngay sau khi ăn sẽ phá hủy thời gian tự nhiên cần thiết để cơ thể tiêu hóa thức ăn. Thói quen này có thể khiến bạn cảm thấy đói nhanh hơn và có khả năng gây ra
ợ nóng hoặc cảm giác nóng ran ở ngực. Tình trạng này là do quá trình tiết enzym bị ức chế khiến nồng độ axit trong cơ thể bạn tăng cao. Vì vậy, bạn nên cho khoảng cách sau khi ăn khoảng 30 phút. Việc tạm dừng này sẽ giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết một cách tối ưu. Ngoài ra, tránh tiêu thụ đồ uống có đường sau khi ăn vì chúng có thể làm tăng lượng calo của bạn và dẫn đến tăng cân. Mặt khác, nước uống không gây ra những ảnh hưởng này. Tuy nhiên, bạn không cần uống quá nhiều nước sau khi ăn vì sợ nó có thể gây đầy hơi hoặc nôn mửa.
Uống sau khi ăn cay
Uống sữa có thể giúp giảm vị cay, bạn thường khó cưỡng lại việc uống sau một bữa ăn cay. Tuy nhiên, bạn có biết rằng uống nước thực sự có thể làm cho lưỡi của bạn cảm thấy nóng hơn? Tình trạng này là do hợp chất capsaicin trong ớt liên kết với các thụ thể trong miệng được gọi là thụ thể đau. Tiếp theo, cơ thể phát tín hiệu đến não rằng bạn đã tiêu thụ thứ gì đó có hại. Tình trạng này gây chảy nước mũi, cơ thể ra nhiều mồ hôi và chảy nước mắt sau khi ăn đồ cay. Vì vậy, tại sao nước lã không thể loại bỏ vị cay? Phân tử capsaicin có đuôi hydrocacbon dài và là một phân tử không phân cực có thể hòa tan trong các chất không phân cực khác. Trong khi đó, nước lã là chất phân cực nên không thể hòa tan các phân tử capsaicin. Trên thực tế, nó thực sự có thể lây lan khắp miệng và gây ra cảm giác nóng rát. Vì vậy, nước không phải là tối ưu để giảm cay. Bạn có thể uống sữa để khắc phục vị cay vì sữa có chứa các phân tử không phân cực có thể hòa tan capsaicin. Nhờ đó, có thể xử lý tốt vị cay. Tuy nhiên, tránh tiêu thụ quá nhiều thức ăn cay vì sợ rằng nó sẽ làm cho dạ dày của bạn bị tổn thương. Tuy nhiên, nước vẫn có thể là một lựa chọn nếu bạn bị dị ứng với sữa. Nếu bạn muốn thảo luận thêm về việc uống rượu sau khi ăn,
hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại
App Store và Google Play .
Uống sau khi ăn có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Uống sau khi ăn cũng có thể giúp làm mềm phân, do đó ngăn ngừa táo bón. Táo bón hoặc đại tiện khó có thể khiến dạ dày cảm thấy khó chịu, thậm chí cản trở các hoạt động hàng ngày. 
Đừng vội vàng nếu bạn sẽ uống sau khi ăn Mặc dù uống sau khi ăn rất tốt cho tiêu hóa, nhưng đừng vội vàng làm điều đó. Điều này là do uống nước ngay sau khi ăn sẽ phá hủy thời gian tự nhiên cần thiết để cơ thể tiêu hóa thức ăn. Thói quen này có thể khiến bạn cảm thấy đói nhanh hơn và có khả năng gây ra ợ nóng hoặc cảm giác nóng ran ở ngực. Tình trạng này là do quá trình tiết enzym bị ức chế khiến nồng độ axit trong cơ thể bạn tăng cao. Vì vậy, bạn nên cho khoảng cách sau khi ăn khoảng 30 phút. Việc tạm dừng này sẽ giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết một cách tối ưu. Ngoài ra, tránh tiêu thụ đồ uống có đường sau khi ăn vì chúng có thể làm tăng lượng calo của bạn và dẫn đến tăng cân. Mặt khác, nước uống không gây ra những ảnh hưởng này. Tuy nhiên, bạn không cần uống quá nhiều nước sau khi ăn vì sợ nó có thể gây đầy hơi hoặc nôn mửa. 
Uống sữa có thể giúp giảm vị cay, bạn thường khó cưỡng lại việc uống sau một bữa ăn cay. Tuy nhiên, bạn có biết rằng uống nước thực sự có thể làm cho lưỡi của bạn cảm thấy nóng hơn? Tình trạng này là do hợp chất capsaicin trong ớt liên kết với các thụ thể trong miệng được gọi là thụ thể đau. Tiếp theo, cơ thể phát tín hiệu đến não rằng bạn đã tiêu thụ thứ gì đó có hại. Tình trạng này gây chảy nước mũi, cơ thể ra nhiều mồ hôi và chảy nước mắt sau khi ăn đồ cay. Vì vậy, tại sao nước lã không thể loại bỏ vị cay? Phân tử capsaicin có đuôi hydrocacbon dài và là một phân tử không phân cực có thể hòa tan trong các chất không phân cực khác. Trong khi đó, nước lã là chất phân cực nên không thể hòa tan các phân tử capsaicin. Trên thực tế, nó thực sự có thể lây lan khắp miệng và gây ra cảm giác nóng rát. Vì vậy, nước không phải là tối ưu để giảm cay. Bạn có thể uống sữa để khắc phục vị cay vì sữa có chứa các phân tử không phân cực có thể hòa tan capsaicin. Nhờ đó, có thể xử lý tốt vị cay. Tuy nhiên, tránh tiêu thụ quá nhiều thức ăn cay vì sợ rằng nó sẽ làm cho dạ dày của bạn bị tổn thương. Tuy nhiên, nước vẫn có thể là một lựa chọn nếu bạn bị dị ứng với sữa. Nếu bạn muốn thảo luận thêm về việc uống rượu sau khi ăn, hỏi bác sĩ trực tiếp trong ứng dụng sức khỏe gia đình SehatQ. Tải xuống ngay bây giờ tại App Store và Google Play .
