Tryptophan, một axit amin thiết yếu để sản xuất Serotonin và Melatonin

Sức khỏe
Serotonin và melatonin là những hợp chất quan trọng đối với cơ thể. Nếu serotonin có liên quan đến cảm giác hạnh phúc, thì melatonin hoạt động như một hormone giấc ngủ. Cả hai đều có thể được sản xuất bởi cơ thể nhờ một axit amin thiết yếu được gọi là tryptophan. Tìm hiểu thêm về tryptophan.

Biết tryptophan là gì

Tryptophan là một loại axit amin quan trọng đối với cơ thể. Tryptophan là một axit amin thiết yếu. Điều này có nghĩa là cơ thể không thể sản xuất các axit amin này, vì vậy chúng phải được lấy từ thực phẩm lành mạnh. Là một axit amin, tryptophan thực hiện một số chức năng quan trọng, ví dụ:
  • Đóng một vai trò trong sự phát triển của em bé
  • Tham gia vào sự cân bằng nitơ trong cơ thể
  • Đóng một vai trò trong việc sản xuất niacin, sau đó sẽ được cơ thể chuyển đổi thành các hợp chất serotonin. Serotonin sau đó cũng sẽ cần thiết để sản xuất melatonin hoặc hormone giấc ngủ.
Trong quá trình sản xuất serotonin và melatonin, tryptophan mà chúng ta tiêu thụ được chuyển đổi thành một phân tử gọi là 5-HTP hoặc 5-HTP. hydroxytryptophan. Phân tử 5-HTP chịu trách nhiệm sản xuất serotonin và melatonin. Serotonin là một hợp chất truyền tin ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh của bản thân, từ tâm trạng, chức năng nhận thức, để ngủ. Trong khi đó, melatonin là một loại hormone tham gia vào chu kỳ giấc ngủ. Trong việc chuyển đổi tryptophan thành niacin, bạn cũng phải đáp ứng nhu cầu của các chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như sắt, vitamin B6 và vitamin B2.

Ảnh hưởng của tryptophan đối với cơ thể nếu hàm lượng của nó thấp

Ngoài việc thực hiện các chức năng trên, nồng độ tryptophan thấp còn liên quan đến rối loạn tâm lý và chức năng nhận thức

1. Được cho là ảnh hưởng đến tình trạng tâm lý và trầm cảm

Trầm cảm là một bệnh lý rối loạn tâm lý khá phổ biến trong xã hội. Trầm cảm cũng có liên quan đến axit amin này; rằng những người bị trầm cảm được cho là có lượng tryptophan thấp. Mức tryptophan thấp cũng đã được báo cáo là góp phần gây ra lo lắng.

2. Đề cập đến ảnh hưởng đến chức năng nhận thức

Mức tryptophan thấp không chỉ liên quan đến chứng trầm cảm. Sự mất cân bằng axit amin này cũng được các chuyên gia cho rằng có thể gây rối loạn trí nhớ và chức năng nhận thức. Một nghiên cứu được xuất bản trong Đánh giá về khoa học thần kinh và hành vi sinh học đề cập, nồng độ tryptophan thấp có ảnh hưởng tiêu cực đến trí nhớ và nhận thức.

Thực phẩm chứa tryptophan

Tryptophan là một loại axit amin, một chất dinh dưỡng là một thành phần của protein. Do đó, chúng ta có thể nhận được tryptophan bằng cách tiêu thụ nhiều nguồn protein khác nhau. Trung bình tryptophan chúng ta nhận được từ tiêu thụ thực phẩm hàng ngày là một gam. Dưới đây là một số nguồn protein tự động cũng chứa tryptophan:
  • Phô mai
  • Thịt gà
  • Lòng trắng trứng
  • Cá
  • Sữa
  • Hạt hướng dương
  • Đậu phộng
  • Hạt bí ngô
  • Hạt mè
  • Đậu nành
  • gà tây
Ức gà chứa axit amin tryptophan

Điều gì về chất bổ sung tryptophan?

Tryptophan cũng có sẵn ở dạng bổ sung. Bổ sung axit amin này có sẵn dưới dạng bổ sung tryptophan cơ bản hoặc bổ sung 5-HTP dưới dạng dẫn xuất. Ngoài ra còn có các chất bổ sung melatonin đặc biệt dành cho những người khó ngủ. Nếu bạn đang thử bổ sung tryptophan và các dẫn xuất của nó để cải thiện giấc ngủ, bác sĩ có thể khuyên bạn nên thử bổ sung 5-HTP hoặc bổ sung melatonin thay vì bổ sung tryptophan cơ bản. Lý do là, các chất bổ sung tryptophan ở dạng cơ bản có nguy cơ được cơ thể sử dụng cho các mục đích khác, bao gồm sản xuất protein và sản xuất niacin. Việc sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào, bao gồm tryptophan và melatonin, trước tiên nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ. Do đó, bổ sung tryptophan có nguy cơ gây tác dụng phụ.

Tác dụng phụ bổ sung tryptophan

Thực phẩm bổ sung tryptophan có thể gây ra nhiều tác dụng phụ. Các tác dụng phụ thường gặp khi sử dụng chất bổ sung tryptophan bao gồm:
  • Ợ nóng
  • Đau bụng
  • Ợ hơi
  • Nôn và buồn nôn
  • Bệnh tiêu chảy
  • Giảm sự thèm ăn
  • Đau đầu
  • Rối loạn chức năng tình dục
  • khô miệng
Các chất bổ sung tryptophan cũng có nguy cơ gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng, ví dụ:
  • Buồn ngủ
  • Chóng mặt
  • Nhìn mờ
  • yếu cơ
  • Cơ thể mệt mỏi
[[Bài viết liên quan]]

Ghi chú từ SehatQ

Tryptophan là một axit amin thiết yếu thực hiện nhiều vai trò trong cơ thể. Các axit amin này có thể được lấy từ nhiều nguồn protein khác nhau, bao gồm cả protein động vật và thực vật. Việc sử dụng các chất bổ sung tryptophan và các dẫn xuất của nó nên được thực hiện sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.