Mổ ruột thừa là một trong những biện pháp điều trị bệnh viêm ruột thừa. Sau khi cắt ruột thừa, có một số loại kiêng kỵ trong ăn uống mà bệnh nhân phải tuân thủ. Những điều kiêng kỵ sau khi mổ ruột thừa được đưa ra với mục đích đẩy nhanh quá trình hồi phục và ngăn ngừa nguy cơ biến chứng, chẳng hạn như táo bón hoặc lượng đường trong máu cao. Vậy những loại thực phẩm kiêng kỵ sau khi mổ ruột thừa mà người bệnh cần tránh là gì?
Những thực phẩm kiêng kỵ sau khi mổ ruột thừa
Trên thực tế, ruột thừa hoặc túi là phần bên ngoài của ruột già, không có vai trò chính trong hệ thống tiêu hóa. Tuy nhiên, có một số thực phẩm kiêng kỵ sau khi mổ ruột thừa cần tránh để không bị đau dạ dày và dễ dàng cho công việc của hệ tiêu hóa. Loại chế độ ăn kiêng được khuyến cáo phụ thuộc vào các khuyến nghị mà bác sĩ đưa ra. Nhìn chung, dưới đây là hàng loạt thực phẩm kiêng kỵ sau khi mổ ruột thừa.
1. Thực phẩm chứa nhiều chất béo
Thịt đỏ là thực phẩm chứa nhiều chất béo, một trong những điều kiêng kỵ sau khi mổ ruột thừa là ăn những thực phẩm có chứa nhiều chất béo. Ví dụ, thực phẩm chiên, thực phẩm chế biến, thịt, pho mát, bánh ngọt, sô cô la và sữa. Thực phẩm giàu chất béo rất khó tiêu hóa cho cơ thể. Kết quả là bệnh nhân bị viêm ruột thừa có thể cảm thấy buồn nôn, thậm chí gây tiêu chảy.
2. Thực phẩm chứa nhiều gas
Sau thủ thuật, bệnh nhân thường cảm thấy chướng bụng và muốn đi ngoài. Vì vậy, bệnh nhân phẫu thuật bao gồm cả cắt ruột thừa không nên ăn những thức ăn có chứa nhiều khí gas. Thức ăn chứa nhiều gas có thể khiến bụng chướng nhiều hơn, cảm giác khó chịu. Một số loại thực phẩm chứa nhiều khí như đậu, bắp cải, bắp cải, bông cải xanh và rau diếp.
3. Thực phẩm nhiều đường
Bánh ngọt có thể gây tiêu chảy sau khi mổ ruột thừa Những thực phẩm sau khi mổ ruột thừa không nên ăn tiếp theo là những loại có chứa nhiều đường như kẹo, thạch, bánh ngọt. Ăn thực phẩm có chứa một lượng lớn đường có thể gây tiêu chảy sau khi phẫu thuật ruột thừa.
4. Thức ăn có kết cấu đặc
Các loại hạt mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Sau khi cắt ruột thừa, cơ thể bạn sẽ trải qua quá trình hồi phục. Ăn thức ăn rắn sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Ví dụ về thực phẩm có kết cấu rắn, cụ thể là thịt đỏ, một số loại rau, quả hạch và các loại thực phẩm rắn khác đòi hỏi bạn phải cố gắng nhai.
5. Đồ ăn cay
Những thực phẩm kiêng kỵ khác sau khi mổ ruột thừa, cụ thể là đồ ăn cay. Đúng vậy, thức ăn cay có thể gây ra nguy cơ biến chứng trong tiêu hóa, chẳng hạn như khó chịu ở dạ dày đến tiêu chảy. Không phải là không thể ăn đồ cay sau khi cắt ruột thừa có thể gây ra các biến chứng khác.
6. Đồ uống hoặc đồ uống có chứa cồn
Nên tránh đồ uống hoặc thức ăn có chứa cồn sau khi bạn thực hiện bất kỳ thủ thuật phẫu thuật nào, bao gồm cả phẫu thuật cắt ruột thừa. Ngoài việc không tốt cho sức khỏe của cơ thể, tiêu thụ đồ uống hoặc thực phẩm có chứa cồn có thể phản ứng tiêu cực nếu chúng gặp phần còn lại của chất gây mê trong cơ thể sau khi phẫu thuật. Tuy nhiên, kiểu ăn kiêng kiêng kỵ sau khi cắt ruột thừa này không nhất thiết phải áp dụng cho tất cả mọi người. Lý do là, một số người có thể ăn những thực phẩm này sau khi phẫu thuật.
Thực phẩm gợi ý có thể ăn sau khi phẫu thuật ruột thừa
Sau đây là những lựa chọn thực phẩm mà bạn có thể tiêu thụ sau khi phẫu thuật ruột thừa, bao gồm:
1. Thức ăn có kết cấu mịn và dễ tiêu hóa
Sau khi trải qua bất kỳ cuộc phẫu thuật nào, bao gồm cả phẫu thuật cắt ruột thừa, bạn nên bắt đầu bằng cách ăn thức ăn mịn và dễ tiêu hóa. Cả hai loại thực phẩm này đều không có nguy cơ gây rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như buồn nôn và nôn. Mặc dù chứa nhiều protein và canxi nhưng loại thực phẩm này lại có một lượng nhỏ vitamin và sắt. Do đó, bạn không nên tiêu thụ lâu dài. Một số khuyến nghị cho các loại thực phẩm có kết cấu mịn và dễ tiêu hóa là:
Nước dùng là một trong những món ăn thanh đạm và dễ tiêu hóa. Bạn có thể ăn từng chút một để tránh buồn nôn và nôn. Hàm lượng protein trong súp nước dùng có thể giúp phục hồi sức mạnh của cơ thể và đẩy nhanh quá trình phục hồi của bạn.
Bí đỏ có rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là beta carotene. Beta carotene chứa vitamin A giúp đẩy nhanh quá trình chữa bệnh. Ăn bí đỏ được nấu chín theo cách nghiền nát để dễ tiêu hóa hơn. Ngoài bí đỏ, bạn cũng nên ăn các loại thực phẩm khác có chứa beta caroten như cà rốt và một số loại rau xanh. Đảm bảo thức ăn được nấu chín kỹ để dễ tiêu hóa.
Sữa chua cũng có thể được tiêu thụ như một loại thực phẩm có thể được tiêu thụ sau khi phẫu thuật ruột thừa. Không chỉ dễ tiêu, sữa chua còn có nhiều dinh dưỡng tốt. Bạn có thể chọn sữa chua ít đường để cơ thể dễ tiêu hóa hơn. Ăn sữa chua từng ít một, sau đó tăng lượng tiêu thụ.
2. Thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng
Sau một vài ngày sau khi phẫu thuật ruột thừa, bạn có thể ăn dần những thức ăn có kết cấu đặc hơn trước một chút. Tuy nhiên, cần đảm bảo loại thực phẩm phải chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, chất bột đường, chất béo, vitamin và khoáng chất. Nhiều loại thực phẩm có thể là một lựa chọn là những thực phẩm có chứa carbohydrate, protein, chất béo, vitamin, khoáng chất và sắt, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, thịt đỏ, cá, trứng, trái cây tươi và rau quả. Ăn một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng có thể giúp tăng tốc độ phục hồi của bạn sau khi phẫu thuật. Thức ăn có thể là cháo, gạo tẻ hoặc gạo dẻo. Mặc dù thịt, rau và một số loại thực phẩm khác có kết cấu cứng nhưng bạn có thể chế biến chúng cho đến khi chúng thực sự mềm để thưởng thức. Tiếp tục đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đầy đủ để các vết sẹo phẫu thuật nhanh chóng lành và cải thiện, trừ khi bạn thực sự bị dị ứng với một số loại thực phẩm. [[bài viết liên quan]] Bệnh nhân đau ruột thừa có thể cảm thấy khó ăn vì đồ ăn nhạt nhẽo. Để giải quyết vấn đề này, hãy ăn từng ít một, nhưng với lượng lớn thường xuyên hơn. Điều này nhằm đảm bảo rằng cơ thể bạn vẫn nhận được các chất dinh dưỡng và lượng calo cần thiết để chữa bệnh. Bạn cũng có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để biết những điều kiêng kỵ sau khi mổ ruột thừa khác.
Thịt đỏ là thực phẩm chứa nhiều chất béo, một trong những điều kiêng kỵ sau khi mổ ruột thừa là ăn những thực phẩm có chứa nhiều chất béo. Ví dụ, thực phẩm chiên, thực phẩm chế biến, thịt, pho mát, bánh ngọt, sô cô la và sữa. Thực phẩm giàu chất béo rất khó tiêu hóa cho cơ thể. Kết quả là bệnh nhân bị viêm ruột thừa có thể cảm thấy buồn nôn, thậm chí gây tiêu chảy. 
Bánh ngọt có thể gây tiêu chảy sau khi mổ ruột thừa Những thực phẩm sau khi mổ ruột thừa không nên ăn tiếp theo là những loại có chứa nhiều đường như kẹo, thạch, bánh ngọt. Ăn thực phẩm có chứa một lượng lớn đường có thể gây tiêu chảy sau khi phẫu thuật ruột thừa. 
Các loại hạt mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Sau khi cắt ruột thừa, cơ thể bạn sẽ trải qua quá trình hồi phục. Ăn thức ăn rắn sẽ mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Ví dụ về thực phẩm có kết cấu rắn, cụ thể là thịt đỏ, một số loại rau, quả hạch và các loại thực phẩm rắn khác đòi hỏi bạn phải cố gắng nhai. 
